Paddington Garden new

悠閒的假期,這一天蘇菲和家人來到位在天母的這家柏林頓花園分店

和熱門的東區店最大的不同就是他的地理位址,就像是一個街坊間的社區咖啡廳

沒有太多的商家,雖然後面就是新光三越天母店,但在這裡就是多了一股寧靜

東區店相關介紹請點下面連結:

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店名:柏林頓花園 Paddington Garden 天母店

地址:台北市士林區天母東路8巷21-6號

電話:02-28710512 

臉書:https://www.facebook.com/PaddingtonGarden21

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店門口一樣採用了很英式風格的木作門,大面的透明玻璃讓人感覺很明亮舒服

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店內的座位並不多,雖然他有庭院的位置,不過正午時分,坐在外頭我想也是有點熱的

店內的裝潢擺設還是維持一貫的英國都會時尚風,在空間的正中央擺了一個很像國外家庭用餐的大餐桌

這個座位是讓2-3人並桌用餐的,上面的吊燈也頗有一種懷舊風

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柏林頓花園各店的餐點略有不同,天母店的鹹食餐點以泰式料理為主,相當特別

想看看各店的MENU可以點此連結:各店MENU

蘇菲也幫大家直接整理好天母店的餐點,讓大家參考看看喔!

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他們中午12店才開始營業,不過令蘇菲蠻不解的是,雖然座位數不多

但服務人員內場外場加起來只有3個人是怎麼回事,我們12點入座,一直到了將近12:40才開始送上餐點

不過可以看到兩個年輕的服務生已經很努力的想要把每桌客人的餐點給作好而焦頭爛額

真的也很不忍責怪他們(蘇菲也曾懂得服務業的心酸)

但只能說,希望這間公司在人力安排上要再精準一點阿,否則讓客人感受到的品質真的會降低~

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因為等餐的時間有點久,所以蘇菲只好在每個角落拍拍照,真的是很可愛的裝飾品們,蘇菲好喜歡❤

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他們家的餐飲集團也開了很多不同的餐廳類別,包括南洋料理、西式餐點等等

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歷經一番折騰,我們的餐點終於上桌囉!

因為是中午去吃的,所以我們一家還是想先從主食類吃起,首先第一個是只要菜單上有這道菜

我們通常不會不點的~~~椒麻雞飯

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他的雞排炸的很金黃酥脆,也可以感受到雞肉的軟嫩與多汁Q勁,雞肉本身的鮮甜味

在椒麻醬汁的辛辣與酸甜感中,完美融合

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他們家的椒麻醬感覺帶有一點孜然的香味,酸味也比起外面的在更強一些

不過非常開胃解膩,把炸雞排的油膩感全部一掃而空!

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接著是我點的黃金雞豆腐乳飯

突然就是有點想吃豆腐乳的重鹹口味,以前只要吃到豆腐乳配稀飯就覺得很下飯

沒想到還可以把它拿來醃雞排在下去炸,變出一種全新的風味,重點是也蠻好吃的~

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看起來有點像是排骨,但吃起來又比排骨的肉質更軟嫩(廢話,因為他是雞壓><)

看起來像雞排,但又多了一股豆腐乳專有的香味(臭味),如果你吃基本款的椒鹽雞排已經有點膩的朋友們

這款豆腐乳黃金雞可以來試試!

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簡餐都配有一碗沙拉,畢竟如果只吃肉,也有點太膩了~

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最後就要來吃吃紅咖哩雞飯囉~~

他的紅咖哩雞和醬汁用了一個很可愛的杯碗盛裝,看看裡頭的醬汁,順間就吞了幾口口水

感覺有豐富的椰奶還有紅咖哩帶有微辣的香氣,給了那麼多醬汁當然就是要滿滿的淋在飯上阿!!

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裡頭的雞肉塊經過燉煮後也不會柴,吸滿了飽飽的醬汁,甘甜入味

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醬汁的椰奶香氣十足,反倒是搶了咖哩的辛香成為這道菜的最大亮點,超級下飯的泰式口味

微甜微辣和滿滿奶香,如果你也跟蘇菲一家喜歡這款的泰式料理,他們家有蠻多菜色可以挑選喔!

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最後引頸期盼的當然就是他們家最招牌的----煎餅拉!!

有關他們家煎餅的故事在上一篇介紹中蘇菲有提過,所以就不再綴述~

這次我們家在飯後甜點準備享用的就是這個超美的草莓乳酪煎餅,也算是店內的招牌之一!

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用平底鍋手工現煎的熱呼呼煎餅疊了3-4層,接著放上有濃濃淡香的卡士達醬,在最上面鋪滿了很多很多的乳酪醬

最後再以半顆紅艷草莓裝飾,還有在周邊淋上草莓醬和切好的草莓丁們,多美的一個藝術品阿!

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近拍一張讓你們看了更想流口水:P

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他們家的煎餅之所以會有名,是因為他吃起來根本就像蛋糕一樣,交疊而成的煎餅塔

一切下去就會冒出暖暖熱氣,奶油、蛋及麵粉的比例十分精準,沒有其他的調味,我想光吃這塊煎餅就很美味了!

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上面的濃郁乳酪醬,口感吃起來比優格在凝固一些,比慕斯在軟綿一些,每一口都可以吃到微鹹微甜的乳酪滋味

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如果有機會去吃,記得一定要切到底~

之後確認有沾到卡士達、乳酪醬還有草莓丁,然後一口塞進嘴裡,吃到的就是滿滿的幸福喔!!!

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除了服務品質需要改善之外,他們家的餐點還是好吃無誤,但如果來吃他們家的餐點

我想還是以煎餅為優先推薦,畢竟主食類的東西以這樣的分量和內容他們家還是價位偏高(雖然加服務費)

就讓大家作作參考,看你們想吃什麼囉❤

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