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隨著中秋節就要到了,各家伴手禮店都爭相推出新奇商品

大家不外乎送的都是鳳梨酥、月餅、蛋黃酥等等的中式糕點

今天蘇菲推薦一個另類風格,如果你想顛覆傳統,來過個中日合璧的中秋節

你可以試試這個可愛到不行的小伴手禮喔!

 

店名:Blanc Neige雪精靈(微風台北車站1F)

官網:http://www.blancneige.com.tw/web/index/index.jsp

 

一看到他的店面,你就會被它可愛的蛋糕外皮所吸引~

分別是小花豹、乳牛和長頸鹿的樣子,超級可愛的拉❤

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品牌名稱的BlancNeige源自法文的「雪白精靈」

意味著來自日本的獨家冷凍技術,就有如精靈的魔法般,瞬間將美味封存

超到地的日本甜點,一貫的精緻包裝風格,還有對於食材的嚴選要求

蘇菲今天推薦給大家的事谷八動物園蛋糕捲還有它們非常紅的Mochimochi捲喔!

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如果是要送禮的可以買這種禮盒裝,很像小天使的粉藍色禮盒

你說收到禮的人看到心情怎麼會不好呢!!

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店內的展示櫃擺了各種不同超吸引目光的漂亮甜點

如果你跟蘇菲一樣對於甜點無免疫力的話,相信你也一定會淪陷在此的!

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今天我買的動物園捲是小捲的,他也有推出一大捲的包裝

你可以選擇你自己喜歡的口味帶回家,栩栩如生的乳牛、長頸鹿花紋是不是讓你看了嘴角都微笑了!

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等等介紹給大家的招牌Mochimochi捲一盒里共有7種口味

分別是抹茶紅豆、芋頭、巧克力、香蕉、咖啡、草莓及芒果(由左至右)

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另外店內好像還有一個招牌商品就是招牌上的北海道芙瑪洛

聽說這個使用北海道產原料手工製作的蛋糕

是用入口即化的生乳酪搭配口感紮實焙烤起司,雙結構的新感覺起司蛋糕

光看他的外皮,還有雙層的起司內餡,就要流口水了阿(擦~)

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就先來介紹一下各種口味的Mochimochi捲吧!

記得從冷凍庫拿出來退個大約5-10分鐘,就可以開來享用囉

只要讓他的麻糬皮可以退冰一下,回到比較扎實有嚼勁的口感,裡頭的特製的內餡就像冰淇淋一樣❤

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Mochimochi捲採用日本8種不同特性的麵粉研發而成,製造出外皮的彈Q口感

搭配法國鮮奶油獨家調配內餡,佐以各種新鮮水果下去製成,像下面這個香蕉口味的

不會太過甜膩,可banana的單純清香陣陣傳出,有點像是吃香蕉冰淇淋或是慕斯的感覺

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不論是抹茶紅豆(內餡除有香甜奶油還有紅豆泥)、草莓的口味裡面則是可以吃到酸酸甜甜的草莓果醬!

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不論是哪一種口味蘇菲都還蠻喜歡的,巧克力口味的是蠻純的苦甜巧克力

芒果的是蘇菲媽最喜歡的口味,因為很清爽,這有時還熱到35度的天氣下,吃了非常消暑!

芋頭口味的芋頭餡也是很綿密,每一種口味都很有特色,搭配微Q餅皮一起吃

超美味,送這個給親朋好友,大家可以共享7種口味,感情更甜蜜❤

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谷八動物園蛋糕捲(長頸鹿捲+乳牛捲+小花豹捲)

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可愛的長頸鹿~

香醇咖啡與原味海綿蛋糕的交織,描繪出美麗的長頸鹿動物花紋,香甜的香蕉鮮奶油讓美味更加分

(個人非常喜歡這個口味,因為香蕉鮮奶油的曼妙甜味,陣陣從咖啡裡竄出,so sweet)

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俏皮的乳牛~

以食用級備長炭彩繪出乳牛斑點,海綿蛋糕鬆軟口感讓人著迷,滿滿卡士達鮮奶油入口即化真美味

(真的有濃濃的牛奶味喔~~~)

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帥氣的花豹~

使用頂級咖啡調和出蛋糕好滋味,草莓醬和焦糖奶油共譜甜蜜樂曲,最後再用可可粉點綴出美麗豹紋

(這個是特色第一名,因為咖啡搭配草莓醬還有焦糖奶油,濃郁中帶有一點酸甜,去除了膩感,很好吃)

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以上推薦給大家伴手禮的參考,等等在介紹給大家中式的餅類,讓大家多種選擇喔~

 

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