蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

今天要推薦給大家文青愛去、網美愛拍、吃貨推薦的早午餐好去處，光是外觀就很吸引人，時尚簡約感

在這裡感覺什麼角度拍都美美的，一桌子美好，讓早上肚子空一下，早午餐時光就來這裡享受

從大安站3號出口出站後，左手邊第二條巷子進來就會看到他們家，外觀白牆與深藍的組合，很喜歡

店內座位其實不多，記得可以先訂個位，以防還要現場候位的時間囉

餐點類別包含各種手做三明治，想吃飽一點的也有燉飯類，各式茶品、咖啡，如果有想喝飲料的，建議就可加價180元點套餐，比較划算喔

店內的座位就是這麼多而已，所以要嘛就是挑對時間來，不然就是記得訂位，這裡天氣好時，陽光透進來的感覺舒服

先送上的是招待的風乾杏鮑菇跟第瓜紫薯片，好像有淋上一些橄欖油，風乾的杏鮑菇多了一些韌性，

當作開胃的小點，吃起來有點像是洋芋片，但是沒有調味可以單純品嘗地瓜的甜味，但放久會油了些

接下來把我們點的餐點一字排開，它們家的承裝器皿簡約，不是白板或是木板，這樣的組合就覺得很清爽

也會很專注地把目光放在食物本身，我有加點一份套餐，來搭配我想要的咖啡，餐後我們還點個很紅的莓果優格，再慢慢來介紹

喜歡拍照的朋友可幫蘇菲鑑定一下，上下兩張哪個角度你們比較喜歡呢？

套餐附餐除了飲品外，多了 一杯像在喝Shot的杯裝濃湯，帶點奶泡的蝦味濃湯，喝起來很濃郁滑順，奶油香味蠻濃，

但分量也小的太驚人了吧！沙拉的話就中規中矩，不過放了西瓜求挺特別，醬料口味不是那麼記得

主餐三明治我們點了兩款招牌，下面這個是很常看人推薦的「雞明白了 250元」，以單點來說，它的價位真的有點高，

因為麵包的大小大概只有7-11的大亨堡，上面的太陽蛋煎的是真的很漂亮拉，而且很搞工還在上面撒上起司跟香料碎，

就外型上來說是非常誘人，旁邊附上一小杯看似很像飲料的東西，但他其實很厲害，稍後為大家細說

太陽蛋的破蛋秀一向是吃這款美食的重頭戲，來~~請看！看看金黃蛋液流滿地的誘人模樣，

後來還真的是流的滿盤都是，麵包浸濕後的口感也意外地更加綿密好嚼，太陽蛋真的是美味料理的靈魂

再來就要介紹一下包在裡面的嫩煮雞肉，與明太子白醬混合後，雞肉的口感就像燉煮過的軟爛牛肉般，好幼絲的觸感

醬料的風味有點像是日式美乃滋，很喜歡很喜歡她的口味，只能說是個看似平凡卻深藏不露的餡兒

如果可以分量再多一些就更完美，因為真的會讓人一吃上癮！

附在旁邊的這杯小東西也很厲害，泡沫感的奶香泡泡，裡面是蘋果酥，建議可以在三明治吃完後，以它來清新味蕾

另一款也是它們家蠻熱賣的三明治品項，「小里肌豬焦糖蘋果 280元」

用的則是烤過的酥脆吐司，說實話以份量來說，這樣的價位外面都可以吃完一個set了，這點算是比較可惜的地方

但當然，還是要看看食材與料理本身，上層的太陽蛋也煎得很美，蛋黃部分吹彈可破很誘人

側面看起來挺厚實濕潤的，因為有濕潤蛋液的加持，讓本來就用58度低溫烹調的里肌豬肉片吃起來更加軟嫩，

因為是用焦糖醬汁料理，所以香甜的風味有掩蓋掉我最怕的豬肉腥味，另外還有放上蘋果片增添脆度跟果香，

吃起來是挺過癮的，但是這款我還是覺得CP值沒有這麼高，如果跟上面的雞知道了比較口感，我覺得另外一款更讓我驚艷

飯後來杯繽紛鮮豔的「莓果優格 200元/ 2杯」，超紅艷的色澤光看就讓人蠢蠢欲動，

上層還鋪上了堅果碎粒、莓果跟全麥酥餅，裏頭還吃的到軟綿的香蕉塊，超級好吃的莓果優格，是本日我最愛！

記得來這邊一定要點，恰到好處的莓果香味，好多層次的味蕾變化，都包裹在滑順的優格中

另外咖啡控我還點了一杯很特別的「脆片拿鐵 160元 」，上層的脆片是烤過的焦糖，香脆苦甜的口感為拿鐵增添了品味的樂趣

但喝到最後有些過甜，拿鐵本身的咖啡香氣都被焦糖蓋住了，算是耐看不耐喝的新奇款

店內過了中午有遇到間歇期，才有辦法拍到比較ㄌㄤ的空景，整間店的明亮感跟潔白調性，看起來很舒服，

店外也是很值得大家來拍美照的地方，雖然他們家的料理感覺得出來很用心跟講究，但價格上也確實較高了一些，

蘇菲的試食日記就提供給大家參考囉❤

§店家資訊§

店家推薦指數：★★★★☆☆ 

店名：桔梗三明治 JIE GENGE

地址：台北市信義路三段150之2號一樓 (大安站3號出口)

電話：02-2701-2220 (可事先訂位)  營業時間：09:00-17:00

消費方式：只收現金，無服務費，低消180元  wifi：有

臉書：https://www.facebook.com/jiegengesandwich/

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