蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

Friday night，是有周休的上班族們最嚮往的時刻！

小酌一下，暢快大聊，人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，大家就是要記得及時行樂啊！

店名：串場居酒屋 Kushi Bar  林森店

地址：台北市中山北路二段39巷22號

電話：02-2523-1022

營業時間：18:00-01:30

官網：http://www.kushibar.com.tw/

官方粉絲團：https://www.facebook.com/kushibar

從捷運中山站4號出口出來後直直走，到林森公園口時即可左轉，再走大約1-2min就會看到他，

林森店的座位並不多，要來用餐記得事先訂位，這次我們坐在二樓的六人座位區，挺寬敞的！

二樓的裝潢挺特別的，中間座位區因為是長桌，所以透過假樹裝置來做為區隔

有種像在造景的空間裡用餐，緊密中又不會太過擁擠，舉杯慶祝剛剛好！

餐廳MENU的部分就請大家參考官網MENU連結，以下就讓蘇菲介紹一下我們這次的點餐內容~~

特別跟大家報告：別忘了要去吃之前可看一下他們的粉絲團，有時會推出優惠活動

像目前(2015/5/15~5/31)只要預約訂位的人，出示加入粉絲團頁面(按讚)

就會每人招待一串新菜"蔥蔥雞"，是不是挺划算的阿!!!!

小菜--毛豆，外面的胡椒粒很辛香，但可能應為放了一陣有些乾癟，但既然是招待小菜就不苛責了

來到居酒屋，怎麼能不乾一杯呢！

但請記得喝酒不開車，開車不喝酒，請駕車人士要知所進退~點可樂就好！

現在居酒屋的熱門寵兒就是「角High」，其實角嗨就是威士忌+碳酸汽水

如果不想喝最重的原味，蘇菲點的是第二重的「金角High」(加了雪碧)，或「黑角High」(加可樂)

害怕酒味太重的，卻又想要證明自己是來居酒屋的，那你可以點「萊姆High」(加了萊姆汽水)

這個口味是我們全桌女孩們公認最好喝的！每杯價格都是140

首先上桌的是---龍蝦沙拉捲 NT$180

這道菜超級好吃，其實來吃居酒屋，建議大家要湊成雙數來比較好，

因為可以倆倆湊作對點餐，像下面這道菜就是六人份剛剛好！

蘿美生菜裡包的是滿滿的新鮮龍蝦沙拉，還用超多明太子點綴，記得就是要一口塞進嘴裡

不要覺得可惜，就是要一口才過癮，咀嚼中感受龍蝦的嚼勁與鮮甜多汁

明太子的濃濃海位在嘴裡化開，冰冰涼涼的開胃菜，夏天來吃點他準沒錯！

再來介紹一些人氣必點給各位----松阪豬 $75/串

這個部位的美味與咬勁自然不用蘇菲多做贅述，薄薄的簡單調味就夠

吃的是肉質本身的完美口感，越嚼越甜，這個我們先叫了2串，之後第二輪再追加，可知其經典！

水蓮牛肉捲  $90/串

這個蘇菲超推薦，富含豐富油脂的牛肉片包裹著帶有無限脆感的一束水蓮，

串燒帶有一些微脆的外層，一入口立刻大噴汁，真的超級滿足，愛吃牛的朋友不容錯過！

還可以加上一些洋蔥末入口，更加提香，微辣的口感更加開胃！

烤飯糰 $50/顆

這個看似平凡無奇的飯糰，雖然沒有包任何東西，但是光是日式香甜醬油佐料

還有烤的脆脆的外層米粒，吃來很有鍋巴的感覺，卻又不會太硬難以咀嚼

裏頭沾滿醬汁的飯吃來非常濕潤，是一到會越吃越香的不平凡飯糰

辣味胡麻牛舌 $120/份

下面這道也是夏日極推薦的下酒菜，將牛舌切成條，沾裹上辣味的胡麻醬汁，

在濃郁的芝麻香中，陣陣辣味刺激舌尖，微韌彈牙的牛舌口感比起牛肉更細緻

別忘了可以夾著下面的洋蔥絲一起吃，同樣也有加分效果

酥炸綜合雞軟骨 $160/份

來居酒屋，怎麼可以不點揚物(炸物)，雞軟骨更是雞肉料理的必點！

喜歡有咬勁的朋友們，這裡的雞軟骨請一定要嚐嚐，脆、嫩、勁，三種口感一次感受

日式炸物的炸粉就是有種獨特的香氣，撒上了七味粉，更是鮮香

串場茶泡飯 (鮭魚&明太子) $60/碗

這兩款蘇菲就沒有太多驚艷的感覺，飯類料理我個人比較喜歡吃較乾的口感

例如炒飯、烤飯糰等，比較溼的我可以接受到燴飯程度，

茶泡飯的茶有麥茶香，但相形之下凸顯不出鮭魚跟明太子的口感與原味

如果真的喜歡茶泡飯的人建議點鮭魚口味，因為鮭魚的鹹味比較凸顯

再來又是另一必點推薦---蔥蔥雞腿肉 $70/串& 鮮嫩雞腿肉 $70/串

下面這個鮮嫩雞腿肉是店內招牌，上面撒上了許多洋蔥末

洋蔥的好處就是提香而不搶戲，還是完整保留了雞腿肉本身的甜味

但下面這個按讚招待的蔥蔥雞腿肉蘇菲更是喜愛，不是因為它是免費送的

而是滿滿蔥花真的超清香，雞腿肉真的是軟嫩到不行，咬下去還會微微流出肉汁

在滿是蔥香的嘴裡，細細咀嚼雞肉的細緻感

炸物第二彈介紹---起司竹輪 $65/串

但坦白說蘇菲沒有很明顯的感受到起司的味道，很像是炸干貝的這道竹輪

暗藏玄機的是他的沾醬，頗有豬排醬的味道，香甜綿密

鹽烤雞翅 $160/份

一份共有4支，雞翅總是多汁，烤過的外皮香脆吮指回味，好吃是好吃，但沒有特別驚豔

壓軸登場的是超厲害，一隻也超貴氣的--一級鴨肝小排 $145/串

一隻就是一人份，也就是一口就是145元！有夠豪氣的吧，

但來到這裡就是會有種「算了吧！開心就好」的豁達心理，但這個真的是很美味阿！

入口時鴨肝的油脂瞬間在口中爆開，真的是爆炸式襲擊，即使有心理準備的爆炸

還是超級香濃、超級感動，牛小排的厚度適中，需稍微咀嚼，牛肉香四溢

最後再來份甜點作結，我們點的是花生手工霜派 $80/份

這霜派其實就像是冰淇淋派，但口感有點像是把花生雪花冰壓縮到超緊密

入口時花生香瀰漫，上面還用的一些脆脆米果增添脆度，很完美的ending!!

下週五，還沒決定好要去哪狂歡嗎？推薦給妳可以和朋友們串串門子的---串場喔！