一直對港式飲茶相當著迷的蘇菲一家人 去香港玩時就有在當地的糖朝吃上一餐
但台灣的糖朝就是一直沒去吃過 這次終於得償心願一飽口福了
店名:糖朝
地址: 【大葉高島屋百貨】台北市士林區忠誠路二段55號12樓
電話:02-2835-6258
營業時間: 週日~週四11:00~9:30 週五~週日11:00~10:00
店休時間: 依百貨公司規定
交通: 捷運-淡水芝山站站(2號出口)
官網:http://www.sweetdynasty.com.tw/zh_tw/home/index2
菜單之豐富沒有辦法一一幫大家照下來
所有菜色也沒有辦法一餐就完全搞定
吃港式飲茶的首要規則就是要人多、什麼東西都嘗試一些些才會豐富
就跟吃夜市的道理是一樣的!!!
下面這個叉燒酥 皮烤得很酥 是千層酥的口感
內餡不會太甜 推薦跟蘇菲一樣喜歡吃酥餅類的捧油們!!!
鮮蝦腐皮捲 一樣是現炸的 但是我覺得這道菜不錯吃 但留下的印象卻不深
可能是吃過太多家的鮮蝦腐皮捲 反倒不覺得新鮮了!
荷葉珍珠雞 這道經典的港式料理也是蘇菲美嘗鮮一家新飲茶餐廳都會點的
但他們家的跟之前吃得潮品集相比 口味沒這麼入味 內餡的juicy程度也遜色了一些
魚翅餃 好吃~我喜歡QQ的外皮 內餡很豐富 但說不出到底有那些東西 但東西很入味!
楊州炒飯 米粒炒的粒粒分明 加上了叉燒丁、各式拌炒提味的香料
好吃的炒飯讓我回味!
客家鹹水餃 也是蘇菲很愛的經典菜色 酥酥QQ的外皮 搭配燙口的內餡 我真的是愛不釋手!
港式蘿蔔糕(菇) 口感普普 只是多了菇類入餡 蠻特別的!
芝麻球 平常吃的都是包紅豆內餡的 害不喜歡吃紅豆的蘇菲都還要把餡給挖出來
這個芝麻球有著濃濃的芝麻香 內餡就像吃芝麻湯圓裡面的餡一樣 會流湯汁出來~~~
經典的木桶豆腐花 超大一桶適合4-5人吃
旁邊附上了糖漿 挖出到碗裡後在淋上去 熱熱入口即化 果真是名不虛傳!
意外發現的香煎馬蹄糕~還蠻好吃的!!!!
改天有機會再去嘗試其他更多更新的特色!!!!
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