蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

一直對港式飲茶相當著迷的蘇菲一家人 去香港玩時就有在當地的糖朝吃上一餐

但台灣的糖朝就是一直沒去吃過 這次終於得償心願一飽口福了

店名：糖朝

地址: 【大葉高島屋百貨】台北市士林區忠誠路二段55號12樓

電話：02-2835-6258

營業時間: 週日~週四11:00~9:30  週五~週日11:00~10:00

店休時間: 依百貨公司規定

交通: 捷運-淡水芝山站站(2號出口)

官網：http://www.sweetdynasty.com.tw/zh_tw/home/index2

 菜單之豐富沒有辦法一一幫大家照下來

所有菜色也沒有辦法一餐就完全搞定

吃港式飲茶的首要規則就是要人多、什麼東西都嘗試一些些才會豐富

就跟吃夜市的道理是一樣的!!!

下面這個叉燒酥 皮烤得很酥 是千層酥的口感

內餡不會太甜 推薦跟蘇菲一樣喜歡吃酥餅類的捧油們!!!

鮮蝦腐皮捲 一樣是現炸的 但是我覺得這道菜不錯吃 但留下的印象卻不深

可能是吃過太多家的鮮蝦腐皮捲 反倒不覺得新鮮了!

荷葉珍珠雞 這道經典的港式料理也是蘇菲美嘗鮮一家新飲茶餐廳都會點的

但他們家的跟之前吃得潮品集相比 口味沒這麼入味 內餡的juicy程度也遜色了一些

魚翅餃 好吃~我喜歡QQ的外皮 內餡很豐富 但說不出到底有那些東西 但東西很入味!

楊州炒飯 米粒炒的粒粒分明 加上了叉燒丁、各式拌炒提味的香料

好吃的炒飯讓我回味!

客家鹹水餃 也是蘇菲很愛的經典菜色 酥酥QQ的外皮 搭配燙口的內餡 我真的是愛不釋手!

港式蘿蔔糕(菇) 口感普普 只是多了菇類入餡 蠻特別的!

芝麻球 平常吃的都是包紅豆內餡的 害不喜歡吃紅豆的蘇菲都還要把餡給挖出來

這個芝麻球有著濃濃的芝麻香 內餡就像吃芝麻湯圓裡面的餡一樣 會流湯汁出來~~~

經典的木桶豆腐花 超大一桶適合4-5人吃

旁邊附上了糖漿 挖出到碗裡後在淋上去 熱熱入口即化 果真是名不虛傳!

意外發現的香煎馬蹄糕~還蠻好吃的!!!!

改天有機會再去嘗試其他更多更新的特色!!!!