蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

韓劇太陽的後裔熱播，不知各位宋太太們是否也跟蘇菲一樣太陽中毒呢？

或許正因為韓劇太火，所以挑餐廳時就會想要吃跟歐巴一樣的食物阿(好啦，太不理智了)，

今天幫大家挑了一間隱身在熱鬧影城區的韓式料理餐廳，一起邊吃邊進入歐巴和露娜的韓劇世界吧

店名：mini K by MAJOR K 小韓坊

地址：台北市信義區松壽路22號3樓  (Neo 19)   電話：02-2758-0073

營業時間：11:30-15:00(週六、日至16:30)；17:30-22:00(週五、六至22:30)

EZ Table 訂位網址：http://www.eztable.com/restaurant/4416/

臉書：https://www.facebook.com/mini.k.taiwan/

這家小韓坊是位在安和路的MAJOR K主修韓坊的副牌，位在美食一級戰區，主打道地風味的韓式餐點，

相較於主修韓坊主打宮廷式，小韓坊強調的則是當代時尚的飲食風格，很適合哈韓風的年輕族群們

在嘗試過小韓坊後，蘇菲覺得下次想要造訪一下主修韓坊，在幫大家做個比較囉！

很喜歡店內的裝潢配色，木質地板搭配黑與紅的摩登感，就像在時尚的韓國街頭用餐，很有感覺

耳邊傳來的是正紅韓劇的主題曲，連最新的太陽的後裔ALWAYS都有，真是讓人心癢癢

接下來就帶大家看一下他的MENU囉，有套餐式與單點的內容，因為要來吃之前有先做功課，

聽說這裡最有名的就是春川辣雞鍋，所以兩姐妹本日用餐採用單點，第一個欽點的當然就是辣雞鍋囉

大家也可以依自己的喜好以及店內人氣推薦來點餐，齁~~真的是好想每個都來一輪喔~

他的桌子很特別，用的是黑色磁磚拼成的，黑白相間，果然黑與白正是永不褪色的流行

桌上的小菜是無限量供應，這點跟韓國在地餐廳的作法很相似，小菜就是韓國飲食的代表阿~

而且韓式泡菜是絕對不會缺席的！今日上桌的小菜除了泡菜，還有毛豆，洋蔥絲及醃小黃瓜

加入大量蒜頭跟黑胡椒調味的毛豆，超開胃，完全涮嘴的美味

這個洋蔥絲醃的酸酸甜甜的，加上洋蔥本身帶有一點嗆辣感，很解膩的清爽小菜

因為點了辣雞鍋，感覺就應該要有一些白飯主食來做搭配，我們兩人共享一份小石鍋拌飯(搭豬肉)

一上桌時滋滋作響，服務人員會幫我們進行拌飯的動作，用的是桌上有的兩種醬料：韓式辣醬跟蘋果醋醬

韓式辣醬有點像是我們的豆瓣醬，但它們加多了蘋果醋讓我很驚豔，因為有他口味多了股果香，後來自己又多加了一些

拌飯底部的鍋巴香香脆脆的很好吃，比較可惜的是飯煮有點濕，不然口味在醬料調味下很香也挺美味的

另外蘇菲也對於MENU中人氣前十排行的「蔬菜宮廷冬粉 280元」很有興趣，一上桌繽紛的顏色就很吸睛

出門在外吃飯，除了點選自己愛吃的大魚大肉外，蘇菲一定盡量會點選一些有蔬菜的選項，

算是給外食族朋友一些飲食上的小建議，盡量還是要搭配蔬果，別完全做個肉食者，加點綠色多一些健康喔

蘇菲本身就很喜歡韓式冬粉比較粗也比較Q的口感，加上了紅綠椒、杏鮑菇條的口感，

有脆有嚼勁，拌炒的醬料有點台式的風味，鹹中帶一點甜，鹹度拿捏適中，是會讓人越吃越上癮的香

這一整盤的份量也挺大的，如果有點飯的話，可以到3-4人共享，不然這基本應該屬2人的份量

再來就是本日壓軸登場，被冠上人氣Top 1完全不是沒有道理的，請瞧~~春川辣雞鍋 620元

頂端滿滿我的最愛cheese，正因火熱的辣雞鍋醬料慢慢融化中，上面再搭配上一些蔥花，

紅、黃、綠的三層配色，是不是光看就覺得一股餓感油然而生呢

紅通通的辣醬其實不會很辣，是一種甜辣醬的口感，在舌尖溫溫熱熱的，香氣大於辣度，

翻開起司層，深藏醬料之中的有不少塊(大約6塊左右)的軟嫩雞肉，每塊塊頭還都不小，重點是很嫩很入味

除此之外還有高麗菜、地瓜片跟香Q有勁的年糕片，整體配料算是豐富，如果可再加入王子麵吸飽醬汁，吃來應該很爽快

最後，因為我在EZtable訂位時有註明好姊妹是壽星要慶祝，所以店家還免費招待了一塊蛋糕，

下面這塊莓果口味的蛋糕非常美味，上層的果凍還會閃耀珠光，裡層的慕斯還可吃到櫻桃果粒

不會過甜，以不是專賣甜點的餐廳來說，這個飯後甜點算是表現不俗，也很謝謝店家的用心喔

下周即將迎來的就是清明連假，準備好假期要去哪兒享受與感受了嗎?趕快安排好，歡迎大家一起跟蘇菲enjoy life!!