昨天和許久不見的老朋友們相約在蘇菲上班地點附近的乾杯吃飯

只能說我真的很幸福可以在捷運中山站一帶上班

因為這裡真是美食薈萃的集散地!

 

店名:乾杯

電話:(02) 2555-6110

地址:台北市南京西路25巷2-1號

官網:http://www.kanpai.com.tw/index.htm

 

位於捷運中山站的這家乾杯,有地利之便的優勢,一出捷運站即可到達

所以人潮總是滿滿的,昨天是Friday night,放鬆之夜更是聚集了很多人

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我們三個人去吃,坐在吧檯區,這樣吃燒肉也是頗有一番風味

還可以看到服務員手腳很俐落的在準備每一桌order的肉品,還挺有趣的!

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炭火燒的紫紅,等待我們點的眾多肉品快來,今天就是要大口吃肉吃到爽快!

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左邊的是檸檬汁,想要吃解膩一些口感的人就可以多沾些享用!

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我點的巨峰葡萄沙瓦,不喜歡苦苦酒味的蘇菲,點了一些微醺的沙瓦來當燒肉的夥伴

我們七點一入座,就開始默默地喝他,為了就是八點的「乾杯時刻」

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玉米脆片佐鮮蝦醬

這道小小的開胃菜,用的是像多力多滋的玉米片,中間的鮮蝦醬是有點像是帶了黃芥末味

的沙拉醬,還有幾尾可Q脆的鮮蝦,搭配著玉米片一起吃,清爽不膩口!

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超值福袋組合

想要吃到各種肉品,就先來點個綜合拼盤~

裏頭有牛五花、雞肉、牛胛肉、奶油蔬菜等等,各種肉都有不同的口感和咬勁

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推薦:鹽蔥牛舌

沒吃過燒烤牛舌的蘇菲,可是大開口界,牛舌切成薄片,上面搭配滿滿的蔥花

撒上了鹽巴在炭火上烤,不用翻面,剛剛好的熟度,比其他部位的牛肉更帶勁

蔥花中和掉油膩,牛肉的湯汁還有香氣在嘴裡跳舞,超美味的!

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綜合海鮮盤

除了吃肉,海鮮來燒烤也是很對味,鹽烤秋刀魚、干貝、花枝、鮮蝦

吃原味帶點薄鹽口感,再加上海鮮自然的甜味,很好粗~~~~

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感謝昨天辛苦服務的兩位男士們~~小女子真是有幸可以吃得如此輕鬆❤

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超級推薦:澳洲和牛雙拼組合

這澳洲來的和牛果真是很厲害,價值也不斐

但昨天就是想要大口吃肉吃到爽,都把$$拋在腦後了!!

左邊的澳洲和牛角切牛肉,切成塊狀,入炭火大概烤個5-7分熟,一放入口

我的天兒啊!!!!超級超級超級多汁!!!juicy到一個嘴巴都要淹水的境界!!!

牛肉的汁怎麼可以這麼多,因為還有撒上胡椒鹽,淡淡的鹹味和無腥的牛肉味

讓我們都融化了!!!真是太無敵的美味~~~我們還把剩下的留下來到最後才烤

因為捨不得一次吃完,把它拿來當作這一餐的ending,真的是perfect!

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晚上八點一到,就是要開始準備乾杯了

服務員開始前就非常熱情的詢問過我們,要如何介紹我們這桌

我們三人小組是「高中迷你同學會」,現場還有從國外來的朋友,整個場子歡樂到不行

好喜歡這裡澎湃的氣氛,大家高舉杯,一起乾杯的暢快!!

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舉杯乾杯完,服務員很迅速地就會再送上一杯剛剛點過的飲料

這就是乾杯最著名的店內習俗囉~

接著我們繼續烤好吃的燒肉們~下面這個是需要咀嚼很久的豬大腸頭

大腸頭除了出現在四神湯、五更腸旺裡,沒想到在燒烤裡也是超好吃

事先醃漬過的大腸頭,有種嗆辣鹹香的口味,燒烤過後更是別有一番滋味!!

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牛五花 超多油花的分布,入口也是滿足感一百分

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這一餐下來真是所費不貲,但吃得真的是超級滿足超級開心,

除了歡樂的氣氛,美味的料理,最重要是老朋友難得一聚,暢談彼此生活的幸福

希望下次我們還要再一起去品嘗美食,分享生活囉❤


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