又相隔了一段時間才再來跟大家分享美食，八月份炎炎夏日，有時食慾大減，要能夠讓人有食慾的才是真美食
今天要推薦的這家美式餐廳，非常推薦給想要簡單小酌，然後大口吃肉的上班族，這家店有聽到你的願望！
距離捷運六張犁步行約10分鐘，如果從捷運信義安和站過來，沿路還會經過鼎鼎大名的通化夜市，
店門口就可以感受到一種很free style的美式氣息，如果之後天氣轉涼些，感覺拿杯啤酒坐在這裡慢飲會是種享受
店內的裝潢也頗有巧思，有時有種復古感，有些地方卻又很現代工業風，感覺蠻用心的裝潢與座位挑選，
木製高腳桌椅，進來這裡就是有種說不出的放鬆感，入口處的骷顱頭女子不知為何莫名就是有種詼諧感
電視螢幕如果有現場球賽賽事就會live轉播，真的很有國外酒吧的感覺，完全能懂為什麼紓壓這麼重要
很特別的是他們還有準備無線充電器讓大家使用，這個裝置真的好貼心，對於忘了帶充電線的人來說，說有多實用有多實用
接著帶大家看一下他們家的菜單內容，主要還是以手工漢堡為主，種類之多讓蘇菲相當驚艷
相信如果你也是漢堡的愛好者，這裡值得慢慢進行收集，除了牛肉漢堡肉外，也有提供雞腿或是魚排的選擇，
大家也可以自己進行套餐組合的搭配，如果想要再多一些配料也有單點配料的選擇，請客倌自行發揮創意
下面這是啤酒酒單，如果不懂得都可以跟店家詢問，他們會很nice的跟你解釋，讓你找到最對胃的選擇
再跟大家分享一下，別忘了在看菜單之虞，注意一下它們店內黑板區寫的期間限定創意漢堡，期間限定總是吸引人
這次蘇菲就被燒到，如果你有事先做功課，也可以上他們的粉絲專頁先看看有沒有什麼新作品，對味就趕快衝一下！
接下來就是我們點的啤酒先上桌，我們點了兩款，分別是「德國麗榭小麥酵母啤酒 220元」及「激進路線IPA 220元」
右邊小瓶一點的激進路線，用三種美式酒花 （Magnum、Cascade、Centennial）煮沸發酵熟成，
喝起來反倒不像啤酒，像是調酒的感覺，滿滿的松針、柑橘、葡萄柚的香氣，強勁地苦韻，帶點小嗆辣的酒感
下面這款小麥啤酒相形就溫和許多，但是其實我覺得後勁還是有的，是一個惦惦吃三碗公的狠角色，溫順的麥香
會讓人越喝越順，越喝越熱，但搭配著他們家的美味餐點下肚，真的是種爽快的沁涼享受
再來就趕快讓主食上桌囉！一次介紹兩款漢堡的派對小食來跟大家分享
拚盤裡我們的組合包含美式脆薯、馬茲瑞拉起司條、韓式辣味炸雞，每種的份量都蠻多的，我覺得3人分食差不多
自從全智賢大開吃炸雞配啤酒的風潮，韓式炸雞現在已然成為啤酒最好的搭配，雖然是美式餐廳也跟風
而且意外的它們做的口味我蠻中意的，甜與辣的比例我覺得抓得剛剛好，最棒的是他的雞肉超嫩，嚼起來順口
脆薯的部分就是比起一般金黃薯再稍加厚實一些，大家可以吃原味，或是它們也有自助的醬料，
下面右邊那瓶甜辣醬我覺得味道蠻特別的，可以搭配沾沾，混著番茄醬吃也頗有風味
另外一個派對小點中，排行我心中top3之一的絕對有它，因為我就是起司控，所以這個馬茲瑞拉起司條怎麼放過
熱熱吃，超拉絲，雖然肥胖罪惡感十足，但是療癒度也是破表阿，想配啤酒，這款必點
再來就是主角漢堡們囉！今天介紹的這兩款，都是口味比較偏濃郁及香甜感重的堅果型漢堡，兩款都是好吃到不要不要的
外型上可能看不太出區別，但等等蘇菲會幫大家大剖悉一下，帶大家看看箇中奇妙
「杏仁感漢堡 210元」和「花生醬起司漢堡 180元」，單點的價格CP值很高，一時貪嘴也可以輕鬆滿足
首先先來看看這個杏仁感漢堡，裡面的醬料是它們自製特調比例的杏仁醬，選用美國的杏仁果，以特殊8道工法打出濃稠的醬汁，
再佐以奶油拌炒的杏仁果片，滿滿的淋在牛肉漢堡排上，光看就讓人口水直吞，漢堡要好吃，就是要夠濕潤夠綿密
除了醬料是個關鍵外，麵包好吃也很重要，他的漢堡包感覺有塗上奶油再去烤過，所以酥度跟香度更加提升，還多了股香甜味
裏頭還夾入生菜、起司片、洋蔥，增加清爽口感，牛肉漢堡排採用紐西蘭牛肉製作，非常多汁且調味非常恰到好處
不會搶掉牛肉本身的甜味，卻也把我害怕的肉臊味給處理掉了，整體吃起來非常爽口溼潤，搭配醬料的提香，超喜歡
另一款花生醬漢堡，我覺得雖然是美式口味，但它的香氣是屬於很溫馴的那種，甜味也是，有些花生醬偏厚重，
剛吃雖然很滿足，可是吃久會覺得整個負擔很重，但他們家的偏水潤一些，但香氣濃郁度還是很夠，
搭配溼潤的牛肉漢堡排，很可以一口接著一口，口中就會保留肉香與花生醬香，是個層次蠻豐富的經典口味
吃完大家可以動動雙手跟腳，認明這座摩艾像，可以幫店家做一些簡單的垃圾分類，我覺得這個摩艾超可愛的哈哈哈
很喜歡這間店的輕鬆style，真的有讓蘇菲放鬆到，而且餐點的製作也讓人覺得很用心，口味的多樣化可以一訪再訪
共勉大家一起認真上班上課，悠閒片刻，就讓自己take out happiness！Enjoy the moments!
§店家資訊§
店家推薦指數：★★★★★☆
店名：TakeOut Burger & Cafe
地址：台北市通化街171巷42號(捷運六張犁/信義安和) 營業時間：11:00-23:00 電話：02-2732-2882
低消：90元 wifi：有 時間限制：無 包場服務：有 外帶服務：有(另有折扣優惠)
臉書：https://www.facebook.com/takeoutburger/
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