忙碌的五月，蘇菲好一陣子沒有交作業了，趁著今天可以喘息一下，趕快來補上最近的美食筆記

今天要推薦的這家店，不只空間舒適，用餐時間不限制，食物CP值也很高喔，超適合一個人坐在這邊度過悠閒午後

這家位在捷運忠孝復興站附近的咖啡廳，地理位置相當方便，從3號出口步行約2分鐘就可到，

店家在2樓，旁邊是Coffee Smith，蘇菲下次也想去try try，樂福全店採木質裝飾，走的是樂活的簡約風格，

想要包場、訂位都可以事先預約，店內也有插頭座位與免費wifi，單純用餐這裡的食物也不會讓你失望

菜單部分因為店家的臉書資訊就有，幫大家複製連結：REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar Menu

首先就先來介紹他們家招牌特色「飲品」吧，首創冷壓果汁泡泡飲，最近歐美盛行的冷壓風潮也吹到亞洲，

有別於傳統的果汁機作法，冷壓蔬果汁用大型冷壓機器「壓」出蔬果天然的精華，氧化程度低，保鮮期較長，

但當然專家還是建議想要最完整的蔬果營養就是直接吃，但如果出門在外聚餐，不妨就捨棄不健康的糖分飲料，來上一杯冷壓果汁！

介紹一下我們這次點的，分別是上面這杯(下圖後面的那杯)「蘋果泡泡 160元」，用長形杯盛裝上桌，

整杯顏色非常鮮艷，加上自製氣泡，不像一般碳酸飲料很嗆胃，是很舒服的氣泡感，搭配蘋果淡香喝起來順口，

裡面好像還放了一些番石榴果實，下面前方那邊黃色的是「樂福限定 160元」，當日搭配的是薑汁跟香吉士，清新特別

如果你跟蘇菲一樣只是來這邊吃下午茶，建議中餐也不要食用，因為鹹食跟甜食才能一網打盡，

可以先點個像下面的小食開胃，「韓牛波利多捲 200元」，以墨西哥捲餅burrito的概念，但是口味卻是韓風

分量很大，除了主角本身外，旁邊還有附上地瓜薯片，外層帶點薄脆感，內裡非常軟綿香甜

很特別的是它們家的burrito裡用了韓式泡菜搭配牛腹肉，帶點筋性與咬勁(不過還是很嫩)的牛腹肉事先已經醃漬入味，

有點像在吃韓國烤肉的fu，除此之外還有包了拌飯在裏頭，完全超滿足啊！

因為拌飯、肉片都是挺香濃的組合，所以他們很聰明的搭配了涼拌菜絲，吃起來就覺得很清爽不膩，再搭口果汁，Perfect！

小食部分另外再推薦個日式口味，「唐揚炸雞 180元」，外皮炸的香酥，一口咬下火熱噴汁，而且肉質相當軟嫩有彈性，

搭配一些類似甜甜蜂蜜芥末的沾醬，很順口的開胃小食，搭著冷壓泡泡果汁也是很契合

接著就是來它們家必點的甜點們，光聽名字就覺得很有梗，下面這個看起來很像蝴蝶展翅的春天系甜點，「檸檬的八道陰影 150元」

最近瘋狂愛上檸檬系列甜點的蘇菲，說什麼都不會錯過她，一上桌，從每個角度都覺得好美好藝術

主體海綿蛋糕感覺綜合了杏仁、檸檬的酸甜滋味，口感相當濕潤軟綿，上下夾層分別使用蛋白霜、檸檬卡士達、檸檬鮮奶油，

不同的味覺，適度的讓味蕾起伏，很豐富的頂層點綴包含了他們家自製的果乾，第一次看到檸檬果乾，覺得好新奇，

杏仁瓦片餅乾搭配著蛋糕吃也別有風味，灑上的檸檬皮碎屑有種畫龍點睛之妙，微苦微澀，但卻更能點醒甜的成分

還用了食用花做裝飾，整體顏色相當繽紛多彩，真的很有春夏的生命力，好喜歡這道，推薦大家一定要吃吃看！

另一個視覺系的甜點，也是這裡的話題之作，「雞蛋仔三明治冰淇淋 170元」，喜歡吃鬆餅的朋友，

建議你可以換換新花樣，他的分量也是超重量級的，其實兩個人來這裡點一份他，再各點一杯飲料就差不多了

上桌時，雞蛋糕的香氣就緩緩飄出，上層如雪花般的糖霜看起來超誘人，讓人口水直嚥阿！

如果你喜歡吃鬆餅酥酥脆脆的口感，那雞蛋仔的口感相信更能抓住你的味蕾，平片的部分就像餅乾一樣香酥

圓圓的雞蛋仔本身就是彈牙的雞蛋糕，中間夾層是清爽卻帶有濃濃的牛奶味，裏頭在放上草莓跟奇異果切片，

所以酸甜之間搭配十足奶香，搭配熱熱的雞蛋仔，冷熱之間、酸甜之中，就是美味的組合，整個口感超厚實、超飽滿

蘇菲的吃法跟大家分享一下，一口雞蛋仔配草莓或冰淇淋，是少女的吃法，想要純真一些的小孩吃法，不妨就在淋上一些巧克力醬吧！

有時就是滿滿的甜味可以帶給人滿滿的幸福感，這裡真的是讓你心靈獲得解放，感受快樂與幸福的地方！

本場最後加映一杯後來又再加點的飲品，雖然不是泡泡系列，但是也是超好喝的健康果汁「熱帶蘋果 160元」

打入了蘋果、檸檬、草莓，綜合性的香醇，上面還有一片柳橙果乾，喝起來也是清爽無負擔

今天推薦給大家這間樂福，希望大家都能擁有一個很美好的周末，一起樂活享受美食❤

§店家資訊§

店家推薦指數：★★★★★☆

店名：REVEL 樂福 Eatery & Juice Bar

地址：台北市大安區大安路一段84巷4號2樓  電話：02-2731-0505

營業時間：週一-週日：12:00-22:00    插座：有   無線網路：有wifi

臉書：https://www.facebook.com/reveleatery/