蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

在入冬第一波最冷氣團報到的friday night

蘇菲和best friend們相約在東區這家我想吃很久的口袋名單

外面的溫度雖然只有10度，但能見到好朋友們，幸福感瞬間就讓熱度UP UP❤

店名：吐司利亞 TOASTERiA CAFE 三號(敦南店)

地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號

電話：(02)2752-0033

營業時間：週一~五：11:00~03:00、週六：09:00~03:00、週日：09:00~00:00

官網：http://www.toasteriacafe.com/

臉書：https://www.facebook.com/toasteriacafe

因為我們是晚上用餐，其實燈光是頗昏暗的(但在蘇菲的EOS M加持下，還是以光亮版呈現給大家)

19:00左右店內人潮非常多，裏頭用了很多愜意的海報與裝飾

讓人一進入這個空間，就有一種舒適用餐與聚會的好心情

一樓除了有吧檯區也有一般餐桌座位

今天我們的座位安排在2樓，上樓時牆上掛著超大型的湯匙和刀叉，超可愛的！

我們的位置剛好在吧檯後方，這邊可以看到架上擺了個各種的洋酒

他的飲品菜單裡頭也有很多特調的酒品

但避免讓跟我同行的男性友人們酒後亂性(?)  今日就無點酒同歡囉！

首先就先讓我們來看看他的餐點內容~官網MENU請點我

這家店是蘇菲的前同事推薦的，它們家號稱是是地中海創意帕尼尼料理餐廳

當然主打的就是「帕尼尼」

那什麼是帕尼尼呢？又到了蘇菲的小百科時間囉！

[蘇菲小百科]

義式帕尼尼三明治(Panini)是將麵包、香料與內餡夾在兩塊熱鐵板中加熱壓烤

讓香料與裏頭滿滿的餡料，將味道鎖在並滲入麵包中，外皮相當酥脆與火熱

三角形的酥脆麵包，將起司、內餡包覆其中，滿滿的都是濃郁的起司香氣

吐司利亞以獨創的超多口味菜單，堪稱地球上之冠(超過45種！)

如果你是起司控，照過來！

他們家的三明治中包夾的起司種類有超多選擇

舉凡切達乳酪、馬茲瑞拉起司、水牛馬茲瑞拉起司、辣椒杰克起司、費達起司

古達起司、帕馬森乾酪、布里起司、義大利輕乳酪、瑞士起司、奶油奶酪、馬斯卡朋起司

甜鹹口味、葷素取向都為您打造不同的美味菜色！

單點帕尼尼的價格都大約在160~250元之間

但蘇菲建議可以再加點120元，就可以多了香酥薯條和飲品(對男生來說份量比較夠)

另外蘇菲還加了30元的有機蛋(天冷冷就是要多補充蛋白質~)

另外他的菜單裡也有早午餐、西班牙式小菜、義大利麵、甜點等

因為這次蘇菲初訪主攻帕尼尼，所以下次再介紹其他款美食給大家囉！

點好餐之後，等上菜的同時就先來看看店內的環境~

在靠近戶外區的部分，店家很貼心的還準備了一個火柱讓坐在靠近戶外區的朋友取暖

蘇菲覺得這個設計真的很貼心呢，冬天來到這裡用餐真的好溫暖！  

如果在天氣沒這麼冷的狀態下，相信坐在戶外區用餐的感覺一定很舒服

在浪漫的木質座椅，植物慵懶的相左之下，來這邊即使一個人也很愜意悠閒

整個用餐環境雖然不大，但是就是有一種說不出的融合感！

最讓蘇菲喜歡的大概就是他的異國小酒館風

連裝水的小杯都像是歐式的小酒杯，很有特色！

因為店內的燈光很昏暗、很有氣氛，每個餐桌上都還放了蠟燭的彩繪玻璃燈

增添一種應景的Thanksgiving感，很有家庭餐桌的sweet氛圍

吧檯區的椅子還用了很可愛的豹紋和乳牛紋❤

接著，準備上菜拉！首先飲料先上桌~蘇菲的氣泡石榴萊姆果汁

喝起來就是像萊姆汽水，沒有很人工的味道，喝起來還頗解膩的！

今天我們四個人分別點了四種不同的經典帕尼尼系列

下面這是好友點的杰克起司雞

雖然蘇菲沒有品嘗到，但還是幫大家把可口的外觀給捕捉下來，如果有想吃她的朋友可以參考看看！

你看看爆出來的起司和雞肉塊，光看的就很誘人是不？！

他的主要餡料包括烤切達起司、騷莎醬還有墨西哥辣椒，很有墨西哥風味的一道創意料理

下一個也是好友點的口味-鮪魚

你看看滿滿的鮪魚juicy內餡，火熱的程度，看看那牽絲的起司就知道！

下面這是我點的-地中海香菇

外觀上就有一種crunchy的感覺，不論是三明治本身還是大塊肥滋滋的金黃薯條

不得不說他的薯條有種讓人停不下來的魔力

外皮非常香酥，裏頭的薯泥軟綿的好順口，難怪蘇菲的男性友人狂嗑一個沒停！

萬用百搭的塔塔醬，不會過於嫌膩的清爽醬料，很有異國的風味

沾薯條跟沾脆吐司都超合拍！風味更提升！

在兩片帕尼尼之中，滿滿滿的餡料看起來超可口

上面的鐵板壓痕是他獨特的印記與招牌

只吃三明治沒什麼特別，現在要吃帕尼尼才是吐司美食時尚的代表！  

我的裏頭有加點的鐵板煎蛋，我原本加點的是辣味蛋

可是可能是店員搞錯了，因為我吃到的是濃濃的九層塔味壓！

瞬間覺得~~~好道地的本土味襲來，不過同樣也是很「讚」，有種中西+歐的混合感動

相當厚實的側面照來一張！帕尼尼的吐司是比較薄式的

所以不用擔心無法順利入口，絕對可以一次品嘗到上下酥脆的天堂滋味

蘇菲的地中海香菇口味裡有加入烤費達起司、番茄、西洋芹菜和特製檸檬美乃滋

其實蘇菲覺得西式料理不論是salad、義大利麵還是三明治

美味的靈魂這個關鍵的角色常常發揮在「醬料sauce」身上

真的是一個美味的醬料就可以帶你的味蕾上天堂

它們家的餐點就讓蘇菲有這種美好的體驗

最後一個是我和好姊妹和點的-甜鹹綜合帕尼尼口味

烤蘋果布里起司

裏頭包夾的餡料包括烤布里起司、蜂蜜芥末醬、水芹、新鮮蘋果切片

布里起司(法文：Brie)是一種柔軟的乳酪，以牛奶或者羊奶發酵製成

起源於法國一個叫布里的地方而得名

質地柔軟，奶油味濃厚溫和還帶有一點水果香味，很適合搭配堅果和水果類一起吃

搭配了洋蔥、水芹跟甜蜜感十足的蜂蜜芥末醬，清爽無負擔的酥脆美味

如果吃不完的話也可以打包回家，它們的外帶袋子上還貼了自家設計的貼紙

特別小小介紹一下他們家的化妝室，妳看看那個洗手台！

竟然是個鍋子！真是太特別的設計了

好期待下次的用餐，還有好多好多的帕尼尼口味想要探索

早午餐們也等著我再來好好品嘗你們

好開心這次可以在冷冷天與最好的朋友們聚會，下篇還有後續發展，請勿錯過囉❤

See u Later XOXO