十月咻一下就過去了~這個月完全是蘇菲今年度最滿足的吃喝玩樂月了

今天一次推薦兩家好店,都可在東區最熱門的百貨區吃到,趕快看下去!

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店名:杏桃鬆餅屋  OZNA OMOM 阪急店

地址:台北市台北市忠孝東路五段8號1F

電話:02-2771-2977

營業時間:11:00-22:00

官網:http://www.uznaomom.com/

臉書:https://www.facebook.com/uznaomom.pancake/

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今天蘇菲要推薦的是位在統一阪急百貨一樓的分店,這家店也算是有名很久了,

每次看到別人拍到的舒芙蕾鬆餅就讓蘇菲心癢癢的,這次終於自己吃到(覺得感動)

來自日本東京原宿的杏桃鬆餅屋從2013首進台灣後,至今仍是好評不斷

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阪急店座位數並不多,所以要來用餐前還是記得先訂個位比較保險

用餐時限1.5小時,店內裝潢比較有復古美式風,燈火通明,外頭就是路過的東區逛街人

大家總會好奇地望進店內欣賞我們在吃些什麼,就是一個你看我我望你的概念

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接下來帶大家看一下菜單,有阪急限定的外帶杯,包含鹹甜口味的鬆餅杯

如果你是來轉運站坐車的朋友,需要一些隨車點心或許就可以點上一杯,

除此之外也有早餐可來這邊享受悠閒早午餐,不過記得阪急店開店時間是11:00喔~

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杏桃鬆餅屋有兩種鬆餅,跟一般西式的格子鬆餅有很大的不同,

他超著名的厚鬆系列,吃起來像舒芙蕾蛋糕一樣,是很多來朝聖他的人客必點,

但蘇菲這次想先來嘗嘗台灣限定的HONOLULU熔岩鬆餅,也是屬於厚鬆系列

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另一種系列的鬆餅,就是多層組起來的鬆餅塔,比較像是美式pancake

杏桃鬆餅屋定期會推出季節性限定口味,像最近的就是抹茶蜜柑和風鬆餅

但由於蘇菲不喜紅豆,所以點了另一款新口味就是白巧紅酒蘋果,等等再好好跟大家介紹!

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此外如果是在正餐時間來,也有主餐系列可以選擇,各家分店的內容有些不一樣

大家可以參考一下阪急店的內容,另外也有飲料的MENU請自行挑選

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店內另外也有販售小禮盒系列,喜歡年輪蛋糕的朋友可以買個回家!

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首先上桌的是蘇菲跟姊妹點的飲料,左邊的是OMOM杏桃氣泡飲、右邊的是白葡萄檸檬氣泡飲

這兩款飲料都可以做成有酒精的,很適合小資女孩下班來喝一杯,又不想臉紅紅的聖品

但左邊那杯杏桃氣泡飲蘇菲覺得口味太過淡,畢竟杏桃不是水蜜桃,

這杯口味有點太超然,反之右邊這杯白葡萄與檸檬的酸甜感就很討喜,也可為稍等的鬆餅解膩!

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掌聲加尖叫!首先上桌的是白巧紅酒蘋果鬆餅 $250

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總共五層高的原味鬆餅,上面擺放的幾片看起來Q彈水潤的酒漬蘋果

光視覺上看齊來就超美味,杏桃鬆餅屋在食物擺盤也是挺講究的,

有發現他的主角本身配色都很鮮豔嗎?所以在盤子的選擇上,就走很清新、日系點點的風格

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以紅酒及糖漬的富士蘋果水潤且散發紅酒迷人香氣,完全就是這個鬆餅最畫龍點睛的地方

紅酒微澀的口感已不復見,完全就是保留香氣,酸甜之中,甚至還可嘗到蘋果的脆度

一口咬下,蘋果本身的多汁與紅酒精華在口中爆開,舔舔舌尖,滿嘴的甜與香

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附在旁邊的熱白巧與煉乳鮮奶油醬,如果怕太甜可以分次淋在鬆餅上

如果妳是嗜甜小螞蟻嘴,就可以直接淋上去,讓蘋果片、鬆餅與奶醬完全融為一體

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這種多層次的原味鬆餅根等等要介紹的厚鬆系列口感很不同,這種吃起來比較緊實,

像是把銅鑼燒大集合,但是濃郁的雞蛋香,和恰到好處的水潤感,一點都不會覺得乾,

是屬於吃了不膩經典款,日式與西式的鬆餅,蘇菲會說日式質地細膩西式則是入口的香酥感取勝

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下一款~~~就是重量級的「厚鬆系列」HONOLULU熔岩鬆餅 $290

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蘇芙蕾鬆餅系列當時一推出就受到少女們的喜愛,雙層達8cm的驚人厚度,視覺上就跟舒芙蕾一樣所以得名

今天蘇菲吃的這款厚鬆餅,需要近20分鐘製作時間,因為是台灣限定的口味,

所以說什麼都要點來試試看,看那從鬆餅頂端流下的特製奶醬與焦糖,熱呼呼的是秋冬補熱量極品!

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很可愛的餅乾寫的正是它們的店名 OMOM字樣。

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接下來就要切開他囉!看出他的奇妙之處了嗎?就是裏頭沒有氣孔,到處都是扎實鬆餅體

軟綿綿厚實的鬆餅口感(其實可以說是蛋糕口感),使用北海道鮮奶油與客家庄土雞蛋,

現點現烤,一切下去,陣陣暖氣就冒煙了,你說,這種甜點帶另外一半去吃能不心動嗎?

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另外一個不得不說,這款鬆餅適合螞蟻嘴來享用,因為真的比起上款鬆餅來的甜些,

特製奶醬是鮮奶油加上煉乳、鮮奶調配而成,吃起來很有牛奶糖醬的感覺,

但因為有熱度,所以再沾他的時候,又有點像在沾cheese醬~還會牽絲勒

雖然真的是有點過甜,但沒沾他又顯得無趣,值得嘉許的部分就是夏威夷果仁的襯托

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這種厚鬆餅與上面介紹的鬆餅口感完全不同,建議初訪的朋友兩種都點點看

之後再訪時就可以依自己喜歡的口味再次回味囉!

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接下來第二part每位巡禮帶大家來到就離他不遠的新光三越A4館,

還記得之前蘇菲要介紹位在大直的安琪餐飲集團甜點名店「YELLOW LEMON黃檸檬」嗎?忘記的沒關係

請點連結:【下午茶系列】Yellow Lemon黃檸檬 國際甜點名廚Andrea的YELLOW A-R-T 嘗一口黑松露巧克力蛋糕小宇宙❤

今天帶大家到它們的百貨分店來吃冰淇淋~~~~

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當然他們家的甜點有名廚加持吃起來就是不一樣,在這裡也有超著名的機器人巧克力

馬卡龍、巧克力棒棒糖、磅蛋糕、小蛋糕等手工甜點餅乾也都有,

但今天蘇菲是來這裡吃冰的,正好有推出本月限定的Gelato,就決定是他囉!

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就是招牌貼的這款,特別也用優惠價98元就能吃到,建議大家可以兩人分享嘟嘟好!

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在櫃台旁就會看到各種配料,有別於傳統看到的冰淇淋配料,這裡都覺得超有質感

甚至連金莎巧克力都有,這裡是糖果屋嗎?哈哈哈哈

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我們選的這款叫做「White Passion白色熱情」,有看到冰淇淋是白色的,別以為他是香草,

他可是超特別的白巧克力薄荷是用薄荷茶和白巧克力煮成,強調不用香精

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配料則包含百香果醬、覆盆子醬、覆盆子蛋白糖、白巧克力脆片,吃他不是手拿吃,

而是用一個很像裝熱狗的盒子挖著吃,清涼的薄荷颯爽口氣, 跟白巧克力混合出另類甜蜜

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10月的萬聖節這天,不給大家恐怖的萬聖甜點(雖然這麼一看好像上面這張也有點血淋淋)

但就算是跟大家分享好吃好玩的,一起歡慶萬聖節囉!


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