「Cozzy」是個讓人嚮往的憧憬，或許生活裡有大大小小的事情圍繞著讓人忘了「簡單」
但蘇菲希望藉由這個空間，可以讓大家一起跟著我在忙碌的生活步調裡
為自己保留一個cozzy的舒適圈，在這裡，可以喘息、可以找回繼續面對每一天的動力喔
店名：和逸 HOTEL COZZI 台北忠孝館
地址：台北市忠孝東路一段31號 (2F The Lounge)
電話：02-7725-3399
官網：http://www.hotelcozzi.com/zhongxiao/
臉書：https://www.facebook.com/hotelcozzi
從捷運善導寺站6號出口出站後，就可以馬上看到這家於2013年新開的飯店
來自於國泰商旅的全新品牌，走的是簡約時尚的都會型風格
今天要帶大家來到他們的2F The Lounge，來品嘗全新推出的「盛夏午茶饗宴」
因為算是新飯店，所以所有設備都還感覺相當新穎，空間感寬暢
我們坐在靠窗的位置，看著忠孝東路上的人潮車潮，這樣的下午，很適合放空
MENU的部份其實很好點餐，因為只有分成單人套餐或是雙人組合
這次蘇菲選購的飾品生活團購券，算是折扣了不少，有興趣的朋友可以不時到上面搶搶便宜
相較於單人套餐只能享用到一種口味，雙人組合的澎湃程度真的是很驚人
喜歡什麼都來一點的朋友，點他就對了，一次享受甜鹹交雜的雙重美味
除了餐點之外，還可以選擇花茶或是現沖咖啡，有咖啡飲的蘇菲當然是來杯拿鐵
為自己振奮一下精神，讓咖啡因給我一點刺激，再以牛奶的醇香舒緩我的神經
首先上桌的是下午茶組皆附的，起士司康佐打發奶油盅及果醬、季節鮮水果
這個雙人下午茶的原價$980+10%，確實不算便宜，但以團購券打了7.3折後
還有接下來看到的份量來說，蘇菲覺得算是相當划算，而且沒有時間上的限制，真的是很好的放鬆選擇
打發的奶油就像是卡士達醬一樣，綿滑中有奶香與一點蛋香
蘇菲的吃法是先把外皮烤的酥酥的scone給分兩半，在鬆軟的內層中塗上奶油先
想要甜鹹交雜的口感，就再鋪上一層草莓果醬，頗有草莓起司蛋糕口味的作風
接著就是經典上桌，三層下午茶架上，滿滿的都是甜點以及精緻茶點，容蘇菲好好介紹一下
底層的是固定配好的鹹食組合，內容包括
水果起司鹽味貝果、鮪魚沙拉三明治、生菜燻雞三明治、美式螯蝦沙拉三明治
上下兩層的蛋糕組合，除了固定配有的三款甜點外，另外還可以再從八款點心中選五樣
所以等於會有8種之多的甜口味，這對愛吃甜的蘇菲來說真的是大中
！
固定配好的三款甜點分別是：抹茶芝麻歐貝拉、歐瑞歐巧克力乳酪、檸檬瑪德蓮
另外五款我們就挑選了焦糖栗子慕斯、開心果焦糖慕斯、火山豆香草慕斯
盛夏芒果塔以及熱帶水果菠蘿泡芙
水果起司鹽味貝果
其實蘇菲覺得它的醬料很像優格醬，裏頭可以吃到類似蔓越莓果乾的水果滋味
下面的貝果鬆鬆軟軟的，跟想像中的厚實嚼竟有落差，但醬料還是主要的特色
鮪魚沙拉三明治
在軟法上頭鋪上以美乃滋、洋蔥碎還有鮪魚的沙拉，增加其濕潤度，鮮香帶勁很美味
蘇菲因為吃不了這麼多的麵包類，所以就索性把上面的醬料鋪到起司scone上，另類好吃
美式螯蝦沙拉三明治
在白吐司上塗上螯蝦沙拉，帶有Q勁的蝦肉，搭配甜滋滋的沙拉醬，很american style的下午
抹茶芝麻歐培拉
一般我們吃歐培拉蛋糕，不是吃原味可可，感受它濃郁的巧克力醇香
就是吃抹茶加巧克力的經典口味，他們家的很特別，竟然是結合抹茶和芝麻，濃濃日式風
彈度十足，濃郁的抹茶香，不時飄出芝麻氣味，很有禪風的甜點
歐瑞歐巧克力乳酪
跟想像中的oreo類型蛋糕很不一樣，蘇菲原以為會是像哈根達斯的淇淋巧酥口味那樣
沒想到是濃濃的可可，不過是很有層次的巧克力滋味，帶有些乳酪微鹹味
檸檬瑪德蓮
瑪德蓮蛋糕也是蘇菲的愛，但其實這款蛋糕要好吃就是要奶油夠多~但相對來說就會肥
他們家的有點偏乾，或許相對比較健康些吧
焦糖栗子慕斯
仔細看看他的頗面，竟然有8層之多，從最上層的果凍到慕斯
中間夾層裡還可以吃到顆粒，底層帶有一點酥脆的crunchy cookies底座
栗子與焦糖的完美融合，甜而不膩，非常可口
火山豆香草慕斯
下面這款蘇菲會點他完全就是衝著火山豆~夏威夷果來的，所有堅果裡我最愛的口味
與慕斯融合脆度與香氣讓綿密的口感中多了一種層次，跳脫平鋪直敘
開心果焦糖慕斯
蘇菲發現除了夏威夷果很適合甜點外，果然還是開心果最經典
他們家的甜點有一貫的特色，就是都有很多的分層，所以層次性都相對一般的下午茶更高
下面這款一入口就可以感受到開心果濃濃的獨特氣味，各層慕斯香氣層層堆疊，小而美的選擇
盛夏芒果塔
色彩鮮艷的黃，帶出這個夏天應有的氣色，鮮豔就猶如來到熱帶國家的旅行
豔陽下，味蕾輕輕感受酸甜的芒果滋味，交融可可的沉穩，盛夏時刻，我和芒果戀愛中
熱帶水果菠蘿泡芙
小泡芙裡有大玄機，有點像是波羅蜜口味的卡士達奶油醬包藏其中
酥脆外皮裡，酸甜的鮮美滋味，打開了每一個熱情洋溢的美食靈魂
看到這裡，不知道你是否也跟我一樣，覺得美食真的有療癒心情的藥效呢？
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