蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

隨著12月即將到來，也代表著聖誕節腳步近了~台北車站的芝麻街聖誕樹已經點亮

如果正好有路過的朋友別忘了可以去照張美照留念

而想要來餐美味的料理，就得更仔細的follow下文囉~

店名：銀座杏子日式豬排 北車微風店

地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風2樓)

電話：(02)2375-5866(無法電話訂位，需現場候位)

營業時間：11:00~22:00

官網：http://anzu.com.tw/

看完了燈光閃爍的聖誕樹後，讓我們移動腳步來到北車微風的二樓，用餐時間無法訂位的杏子豬排

平均大概得排個30min左右，但因為頗負盛名，所以大家還是甘願花點時間來品嘗

店內的日式木質風，整體用餐空間還算寬敞，很適合三五好友相約聚餐，地點也很方便

蘇菲覺得很棒的是他的觀景用餐區，我覺得這裡大概是整個北車微風最棒的觀景用餐點了

因為可以以這裡為中心點看到整個北車人來人往的景象，很特別的用餐經驗

這段時間去還可以看到閃亮亮的聖誕樹，完全就是個搖滾區來著，還可以邊吃美食多棒

接著就開始來看菜單囉~

他們家有非常多種套餐選擇，從原味的厚切豬排(里肌肉/腰內肉)、草蝦到漢堡排、鮭魚排或炸雞

大家可以點選自己想要的口味，如果第一次吃的建議可以從杏子招牌特餐入手

或是基本款的里肌肉豬排套餐或腰內豬排套餐，依自己喜歡的豬排嫩度來做挑選

另外它們家也有賣外帶便當，有需求的朋友別忘了可以先打電話預訂喔！

分成單點或是套餐，套餐含有白飯+生菜+味噌湯，如果再加價60元另附甜點及飲料(下面任選)

點好餐之後，服務人員就會送上高麗菜絲，這是無限量供應的~除了可以淋上和風醬外

蘇菲最建議的搭配就是它們家的醃漬蘿蔔乾絲！

以獨特的醬料醃漬，吃起來超清爽，帶有一點醋香的酸甜口感，超脆口的蘿蔔絲

搭配生菜一起享用，超開胃！是除了主菜外非常吸引人的美味前奏

接著~~在等待豬排上桌的同時，可以先來磨一下芝麻，這就是吃炸豬排的第二個樂趣

以特製的木棍和專屬的磨碗，將碗內的白芝麻磨成想要的程度，蘇菲覺得磨得越細

入口時的芝麻香確實有更濃些，但如果不磨也有另一種顆粒感的風味

而當磨好芝麻後，就可以將桌上的醬料倒入碗中囉~紅色的豬排醬是甜口味，藍色的是鹹口味

嗜甜的蘇菲當然是選擇倒入紅色的囉！

海帶味噌湯很濃郁，熱呼呼相信對於即將到來的冬天是個完美的選擇！

接著主菜上桌囉~~蘇菲點選的是比基本款更豐富的一款---草蝦腰內肉豬排套餐 $350

金黃色的麵包粉外衣，光看的就覺得一定酥脆可期，他們家特別選用日本進口的麵包粉

就是要讓大家吃到日本九州當地的風味，顆粒分明，也比較不會油炸後軟化，還是可以保有酥脆的蓬鬆度

重點是即使不是當下吃，也不會感覺越吃越膩，酥脆外皮與草蝦或是豬排搭成完美比例

蘇菲之前吃的是里肌豬排，口感偏向比較扎實有咬勁，但也不會說是很生硬，應該說是有彈性的口感

這次改選擇腰內豬排，偏向軟綿、入口較快化開的質地，外酥內嫩，

沾著豬排醬入口品味，只能說是人間美味，一口接著一口讓人上癮

另外炸蝦也是一個不錯的選擇，旁邊有附上塔塔醬做搭配，兩尾頗有份量，肥肥的~~

而且一直吃肉，就會突然想要來點海鮮，中和一下味蕾的平衡感

蝦肉吃起來真的是超飽滿，同時有麵包粉畫龍點睛，再加上塔塔醬清爽提香

一口豬排、一口炸蝦，你看這樣的組合是不是超享受~~

下一個是好姊妹點的入門款推薦-----杏子招牌特餐$330

這款套餐很棒的是一次可以吃到多種炸物組合，比蘇菲點的那款更不無聊

因為可以吃吃有加入了牛蒡的蔬菜膳、或是在吃口蝦排或豬排，連唐揚炸雞塊都有，你看是不是很滿足

 點用這款招牌套餐很棒的是~不用再加價60元，這套餐就有附上甜點跟飲料

它們家的甜點很不錯，下面兩款非常推薦給大家，分別是地瓜香草冰淇淋跟白咖啡布丁

因為加60元就可以享受原價80元的甜點再加一杯任選飲品，所以大部分的人都會加價購

地瓜冰淇淋可不是冰淇淋是地瓜口味，而是在香草冰淇淋裡面吃的到地瓜泥，完全不違和

超綿密的口感，還有一種細緻的風味，讓香草冰淇淋的美味更加提升，很特別！

白咖啡布丁乍看一定會覺得~這哪裡有咖啡？哈~沒想到入口是滿滿的咖啡香

而且超彈超嫩超滑的布丁口感，不像有些布丁好像加了一堆吉利丁，他們家的超香醇，推薦！

人氣超夯的杏子豬排果然很美味，份量也是相當足夠，很適合上班族朋友們下班聚聚聊天去！

大選之夜送上每位杏子豬排的食記給大家~激動了一晚，明天去吃好料吧