和親愛的好友們相約在週五晚上到居酒屋小酌聚會
這時才真的有種脫離學生的感覺，2014年後第一攤，好滿足
店名：赤門日式炭火居酒屋 市民店
地址：台北市市民大道四段236號
電話：02-2721-9963
臉書：赤門日式炭火居酒屋
在東區一帶，有許多居酒屋在巷弄間隨處可見
每一間都有著濃濃的日式風味，今天要介紹給大家的這間在網路上也頗具盛名
在冷冷的冬天裡，和三五好友相偕來小酌一下，整個人都暖起來了
紅燈籠高高掛，外面微飄細雨，為這個夜晚多添了一分浪漫
店內空間不大，大概只有吧檯區和四五桌的位置
但我這天竟然從頭到尾只有我們一桌，也算是VIP級的服務拉！
整間店裡的擺設都充滿了道地的風味，不只是日式酒瓶、報紙、海報等
在這裡真的就像來到日本一樣，可以感受上班族下班後的舒壓氣氛
以下是MENU內容讓大家參考一下，價位上在居酒屋中算中上等級
當然是一定要開個酒來喝喝才夠味囉
我們六人點的是大五郎清酒(2000ml)，溫熱過後的清酒很暖心
少了啤酒的生苦味，多了一股米甜感，蘇菲也被友人們拱了不少杯
(赫然才感覺好像我比想像中的能喝，但我很有自制力的^^)
接下來就是我們一連串的美味炭烤串轟炸囉！
明太子雞肉串(二本) $130
雞肉丁的大小真材實料，一口大小的分量很順口
上面鋪了熱呼呼香烤過後的明太子醬，除了有啵啵啵的魚卵
喜歡嗆嗆哇沙米的朋友一定會對這味道很著迷
如果比較不敢吃嗆口味的朋友，可能這對你來說就會有點刺激
不過蘇菲平常不吃哇沙米的，反倒是這裡的這種特調嗆味
辛辣中又多了一股鮮味的感覺挺新鮮的
和風海藻沙拉 $120
吃串燒大多是一堆肉食品項，搭配一些清爽的生菜可以去油膩，更開胃喔！
鹽蔥牛肋條(二本) $160
這款串燒好有日本味，以熱烤至5-6分熟的牛肋肉條切成一口份量
偏向很有嚼勁的口感，卻又不會嚼不爛，每口都有汁爆出的豐潤感及牛肉本身的甜味
以豐富的醃製鹽蔥作為上面的topping，鹹鮮香味十足，非常好吃
赤烤照燒飯糰(一本) $60
這款應該也是店內的人氣招牌，上下雙層的米粒塗上照燒醬後
烤得有點焦焦脆脆的，像是鍋巴飯卻又不會太硬難以咀嚼
包在海苔裡吃，一口接一口停不下來
鹽燒雞肉串(二本) $120
想吃最原味的雞肉甜味，這個鹽燒絕對是首選，恰到好處的火侯
讓每一個雞肉的熟度都剛剛好，不會乾柴而充滿雞汁
最好吃的地方莫過於脆脆微焦，底部充滿油脂的濕潤雞皮，噢~是極品！
明太子馬鈴薯(約七片) $130
因為蘇菲的姊妹們覺得明太子的嗆味太多了，所以店家幫我們改成起司馬鈴薯
上面在撒上明太子，看起來也是很誘人可口！
而明太子馬鈴薯本身，嗆味反而比較舒緩，多了一點creamy的滋潤感
搭配上熱呼呼的馬鈴薯片，細細咀嚼，真的歐伊西
鹽烤杏鮑菇 $120
以下是兩份的分量，肥滋滋的juicy杏鮑菇，吃原味的就很美味
如果想要多一點辛辣的風味，就可以沾一些附在旁邊的椒鹽或是辣椒粉喔
赤燒松阪豬(二本) $130 & 松阪豬肉串(二本) $120
赤燒的風味帶有一點微辣，外層了一點醬料的滋潤，肉質比較軟嫩一些些
鹽燒的肉質吃起來有松阪豬的札實Q度，兩者各有千秋
赤燒手羽先(五本) $180
原來手羽先就是雞翅來著，口味偏重很適合當下酒菜
揚出豆腐 $120
蘇菲超激推的！一送上來上面的柴魚片就在跳舞，畫面超美
裏頭的熱騰騰炸豆腐，用的應該是雞蛋豆腐，一入口就瞬間化開
醬汁微甜不膩，整體就是一百分的美味
明太子炒烏龍(白醬) $180
別以為白醬料裡只有義大利麵裡才有，以日式炒烏龍的方式
做成了濃稠醬汁、奶味飄香的料理
沾附滿滿醬汁再入口，搭配明太子鮮味，咕溜的感覺真涮嘴
醬燒雞肉丸(一本) $70 & 鹽燒雞肉丸(一本) $70
這個雞肉丸吃起來就有點像是中式的雞捲，外皮帶有一點脆感
裏頭的肉質蠻札實，不過蘇菲個人覺得這大概是今天所有菜色中比較普通的一道
原燒玉米筍 $120
好原始的鮮美滋味，雖然裏頭的玉米筍小小的，但真的好sweet，可惜價格偏貴了些
鹽燒肥腸串(二本) $120
超級罪惡的無敵美味阿！外皮烤的薄脆油香，裏頭的肥腸爆漿鮮美
Q度嚼勁恰恰好，減肥的人一定會因它而破功><
培根番茄串(二本) $120
肥滋滋的培根裡包的是帶有一點微酸甜的多汁番茄，解膩的人氣小品！
鹽烤大透抽 $250
這個也是很推薦的招牌海味，不只是透抽的身體Q中帶甜，透抽的鬚鬚也脆脆的好好吃
這次居酒屋體驗花費不小($4780/ 6人)，雖然只算的上是中上等級(還有的是更貴的)
但也不能常常這樣吃(長久累積也超傷本的壓)
偶爾來一攤周末居酒屋小酌之約是必要的，因為絕對可以讓你放鬆身心
和好友們的聚會，也絕對會讓你對生活更加充滿電力喔！
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