人家都說酸酸甜甜,就是戀愛的滋味,那當這滋味碰上了日本的拉麵
於是乎~戀愛の拉麵
誕生拉!
店名:太陽蕃茄拉麵-太陽のトマト麺Taiwan
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1(捷運台北車站 M6出口美食街,凱薩大飯店B1)
電話:02-2361-7188
臉書:https://www.facebook.com/Taiyotomato.tw
之前我們家團購網一開賣,蘇菲就被他的蕃茄湯頭主打給吸引,於是馬上就買了一張
終於在昨天登陸這間日系美食拉麵
以大紅色作為整間店鮮明的主題,完全呈現出tomato的熱情與活力感!
在日本已經開了17家分店的太陽蕃茄拉麵,主打3個創新的和風義式拉麵新概念
No.1用雞骨與鮮蔬熬煮出的低脂拉麵高湯
No2.堅持手感自製豆乳麵條
No.3選用完熟蕃茄打造美顏健康的創意麵食
店內除了有沙發區、一般座椅區,也結合了日本道地拉麵的個人吧檯座位區
很適合一人前來享用美食的饕客或上班族們!
拉麵的湯頭往往是決勝的關鍵之一,它們家的拉麵有三種系列可選擇
No.1首推-太陽系列(完熟蕃茄風味)
No.2經典-雞骨白湯系列(清爽雞湯風味)
No.3創意-青醬白湯系列(義式青醬風味)
以下是他們的MENU簡拍,讓大家可以再造訪前就先選好自己想要的口味喔!
價格大約都在$160~$230間不等,都算挺合理的!
如果你另外想吃一些附餐來搭配,他們這裡也有很多小單品可以選擇喔!
而且你可以看到MENU上有很多手繪的示意圖,寫上了很可愛的日文字作註解
真的很有來到日式拉麵館的錯覺呢!
最近剛好有集點活動,如果你手邊還有集點卡的朋友,記得活動到11/30為止喔!
(4點可換1份甜點、8點可換1碗$180元拉麵)
每個桌上都放用無糖的茉莉綠茶,可以讓客人自己搭配飲用
因為我們這次是買團購券的方案,所以另可再選兩杯飲料(都是一般的飲品:可樂、雪碧、檸檬紅茶等)
接著~~~~我們的拉麵上桌囉!(出餐的速度很迅速呢)
我們點的分別是超人氣的太陽起士拉麵$220以及太陽茄子拉麵$210
先從茄子口味的介紹起好囉!一端上桌,鮮艷的蕃茄湯就用顏色與外觀征服蘇菲的眼睛
超大碗的份量,光從外觀看起來就覺得料多頗實在的!
而且食量大的饕客朋友們注意囉,她們家第一次加麵是不用錢的喔!!
滿足你吃不飽、吃不夠的美食慾望,享受到JUMBO的拉麵美味
在麵上放了許多的青蔥提味,頗有中式麵點的點綴效果!
他們加的茄子外皮微脆,裡頭非常軟嫩,但不是有些人會怕怕的那種軟爛
因為有先用醬料醃過或炒過,帶點微微辣感,在溫潤的蕃茄湯中,他的香氣就自然的跳出來!
而且每塊茄子都切的很大塊,所以吸了飽飽的湯汁,超juicy的口感很過癮!
接著~~~~就是超人氣、吞口水指數瞬間飆漲
的--太陽起士拉麵
!
超濃郁的乳香味起士!你說!不給他來上兩張特寫怎麼行!
滿滿的起司末,在熱呼呼的蕃茄濃湯上逐漸化開,成為一片超純香誘人的起士海
相信你已經多吞了兩口口水了對吧!
把筷子從中間夾進去,一整坨的起士濃稠的巴在麵條上,這時候!
記得把什麼熱量阿、減肥的掃興念頭都給撥開!
一口把它塞進去!徹底感受一下起士爆炸的幸福戀愛滋味吧
他們加的手作麵條有種莫名讓人吃了還想再吃的魔力
屬於偏細、嚼勁十足的口感(不是軟Q、是很有咬境跟嚼勁!一定要強調一下)
跟吃香港茶餐廳的撈麵有點類似,但是麵條又再粗了一些些,也保留一些拉麵的感覺,很奇妙的!
湯頭蘇菲原本以為會很酸,但怕太酸的人不用擔心,他的甜味勝過酸味
而且因為又加入了起司的飽滿潤滑感,多了一股滑順的乳香味,是很濃郁的開胃湯頭喔!
鮮豔的顏色,不知不覺就好像有鼓舞作用一樣,讓人怎麼吃都停不下來!
除了拉麵很是推薦之外,還要再介紹兩個小單品給大家!
特製炸雞($120/6個;$40/2個)
這個炸雞的大小大概是一顆茶葉蛋,赫然發現吃拉麵真的好適合搭配炸雞喔~
超級對味!(可能是油炸的配有湯的嘟嘟好吧)
酥脆的雞皮就是吃和風炸雞的感覺,超香超脆!
裡頭的雞肉很飽滿,不會說粉多肉少,而且肉質非常軟嫩扎實,也很多汁喔!
另外一個是-----特製雞飯 $40(小)/$50(大),下面這個是小的~
如果你的食量偏大的朋友,除了想吃麵也想來點飯食的話,那就點他吧!
這個雞飯雖然不如之前在誠屋拉麵吃到的黯然銷魂叉燒飯般勾魂好吃
【日本料理】誠屋拉麵(中山店)まこと屋のラーメン こちそさまでした謝謝招待 黯然銷魂半熟蛋叉燒飯&牛骨白湯拉麵❤
但是也算是不錯的小單品,作為一個中和的調劑小副食,也算是蠻好味的:D
加入了胚芽米的飯食,咬起來多了一股嚼勁,上面的雞肉末因為用滷汁滷得很透
所以吃起來很軟綿,帶有一點雞皮的油脂相佐
整個米食飄著雞油的香氣,讓人不知不覺就扒完了這碗!
想要嘗試不一樣的拉麵滋味嗎?太陽蕃茄拉麵創意結合了日本道地與義大利的特色風味
開啟了拉麵的全新版圖,想要嚐鮮的朋友們有機會就到這裡來走走囉!
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