寒舍艾美酒店探索廚房最終回要用超華麗甜點們為大家做結了!!!

如果你有看過蘇菲的食記,會發現有七成都是下午茶甜點壓!!!

我可是對於甜食一點一點免疫力都沒有,在這邊邀請甜點控們一起來發現新大陸~

 

你看看這三大個甜點櫃,雖然重複性頗高,但算來大概也有十種甜點

雖然事前蘇菲看大家的網誌寫著這裡的甜點櫃根本就是外面的專櫃蛋糕櫃般高級

但這等興奮絕對沒有比親眼所見更美好的了~~~天啊(內心吶喊中~~)

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囊括的甜點種類包括慕斯蛋糕、沙架蛋糕、奶酪、杏桃塔、瑪德蓮、提拉米蘇、戚風蛋糕、起司蛋糕...等

甜點控們!!!你心動了沒~~~

洋梨塔

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我覺得這裡的甜點取得方式非常好

你拿好你的盤子,在跟現場的甜點師傅們說你想要的口味,他在從櫃裡拿出來放到你的盤中

這樣除了衛生,也可以確保甜點們的新鮮度

假日的話比較好基本上供應量都是很足夠的,但聽說平常可能如果沒有提早把你想要的拿好

或是一些熱門口味先挑走的話,有可能太晚就吃不到囉!

下面就是我"第一輪"為了小鳥胃精挑細選的四道甜點~~~

從右邊的巧克力抹茶泡芙順時針介紹是覆盆子荔枝慕斯、櫻桃起司蛋糕、巧克力芒果杯

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這個覆盆子荔枝慕思恩....吃完有種虛有其表的感覺~~(有種被欺騙的感覺)

除了吃到裏頭有荔枝果肉很驚奇、上面的白巧克力花很好吃、超適合拍照的甜點這三個優點外

其他會覺得有點太膩~因為沒有其他令人驚豔之處~

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接下來的這個巧克力抹茶泡芙非常大推!!!!

上下的泡芙酥皮超級酥~~~中間的巧克力慕斯帶有一些苦甜味

還有抹茶醬相左,很有日式風味的一道甜點~~

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再推一個!!下面的這個巧克力芒果杯~~~

以巧克力作為杯底基座,裏頭先淋上濃濃帶有一些芒果清爽滋味的卡士達醬,不會太過甜膩

反而吃了有種清新感,中和掉巧克力的甜味,芒果的酸甜滋味和巧克力完美交融!!!

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另外的櫻桃起司蛋糕忘了拍獨照給大家,但是蘇菲還是要特別一提(可見他真的好吃)

它們的起司蛋糕非常好吃!!!完全綿密的口感,搭配櫻桃醬,還有底座的餅乾,超濃郁超好吃~~~

這次還有瑪德蓮、費南雪、奶酪、提拉米蘇、杏桃塔沒吃到有點飲恨

除了甜點蛋糕,其實還有拖鞋麵包、烤餅乾可以供你選擇

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但一定一定不能錯過的當然就是這個現做可麗餅,師傅巧手一翻,把濃郁的卡士達醬包在其中

輕巧的把熱呼呼的她送到你的盤中~~~記得,除了搭配他前面擺放的杏仁片、cream cheese、櫻桃醬、巧克力醬

一定要去挖個幾球旁邊的哈根達斯或莫凡彼做搭配~~

冷熱交接的美好滋味,在你的嘴巴裡可是像煙火一樣,燦爛無比呢!!!

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我的第二輪甜點

可麗餅、戚風蛋糕、焦糖烤布蕾、花生開心果餅乾一片、哈根達斯冰淇淋(淇淋巧酥+夏威夷果仁口味)

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非常貼心的是有專人會幫你挖冰淇淋,你不用擔心後面排隊的人的目光

只要選好你要的口味,他就會幫你挖大大的一坨放到碗中喔~~

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聰明的你!拿筆記本記好最後這個隱藏版甜點~~~現烤舒芙蕾!!!!!

聽說有的時候可是你要跟服務員說,他才會幫你送上的

但今天可能因為是假日,所以到了最終用餐時間,服務員會端著一碗碗剛熱烤出爐的舒芙蕾

沿桌詢問需不需要~這時你只要記得帶著微笑,說聲yes!!!!

你就可以享受到這熱呼呼的甜美滋味囉❤

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飲料區的部分除了有一班果汁(柳橙、檸檬萊姆、蔬果汁),還有現打的營養果汁(香蕉、西瓜、鳳梨)

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還有外國高級茶們~

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跟蘇菲一樣喜歡喝咖啡的你,可以用這個智慧型咖啡機來煮杯你想要的咖啡喔~~

並在旁邊押上你喜歡的糖漿口味

今天我喝的是我喜歡的榛果那堤~~做為餐後的茶點夥伴再適合不過了!

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2013慕名到訪寒舍艾美探索廚房,雖說還是覺得沒有原價1529的價值拉!

但是可以自己賺錢,帶著親愛的爸媽們來享用這麼一頓意義非凡的高級餐點,這美好回憶,絕對是無價的❤


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