蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

大家最近可能有發現蘇菲發文的間隔頻率越來越大，真的很對不起一直支持蘇菲的菲寶們，

主要是因為工作的關係，所以未來可能會暫停在這裡的發文，不過別擔心，

因為美食是我生活的重心，所以我還是會持續在粉絲團裡分享美食

同步在instagram也可發現我的美食蹤跡，所以今天這篇壓軸場，

當然要用一家超級厲害的來做震撼收尾，請大家拿好筆記看下去！

這家位於信義安和與台北101之間的歐陸美食餐廳，真的是超級厲害且有個性的美食所在，

深藏在巷弄裡的必嘗名單

Gumgum代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度，

用叼著一根菸小解的那瞬間告訴大家，找回自己最放鬆的那一刻

大面積的落地窗與木頭裝潢，搭配不成套的精選餐具與桌椅，

今天要介紹的這間很應景，因為中秋節大家總是會想吃個烤肉，但是要準備很多材料真的超麻煩

所以今天介紹的這間完全是造福想吃到炭火烤肉、也想體驗烤肉樂趣的懶人族群們❤️

主打韓風的烤肉氛圍，裝潢非常時尚感，可以看到大家的桌上都有一個看起來很厲害的烤箱，

因為是韓式的餐廳所以可以發現座椅方式都是鐵桶，不只比較不佔空間，鐵桶打開來還可以置放包包，超方便

烤肉不特別，他們家敢說是革命家，就是因為他們獲得了韓式烤箱的專利使用，以串燒無煙燒烤作為主打

最棒的就是不會吃完烤肉就全身超重的油煙味，但仍然可以吃到有碳香的美味，所以真的是烤肉界的一大革命

接著就帶大家看一下他們的菜單，其實品項分類蠻簡單的，除了必點的串燒（牛/豬/雞/鴨/海鮮/蔬菜）外，

身為部落客最需要的就是一個可以讓我放鬆心情、安心工作，同時又能品嘗到輕巧美食的咖啡館，

怡客咖啡算是對我來說，最親近的也最方便的所在，也算是陪伴我走過好幾個年頭的在地老品牌選擇，

最近他們默默地以全新面貌登場，重新形塑一個新的生活態度，並強調從產地到餐桌的新生活飲食型態，今天來好好跟大家介紹一下

從店裡最重要甜點櫃、陳列架到結帳台等，處處可看到有別於一般連鎖咖啡店的新改變

多了一些文創與現代感的塗鴉風，覺得在視覺上整體有種年輕化，一走進店裡就讓人有種輕鬆愜意感

在菜單上他們也有稍作調整，最近主打的「裸‧輕食」系列，主張以最接近自然的烹飪方式，保留原食的味道，

不用加工食品、低油少鹽，攝取食物中的既有營養，今天要介紹給大家的是下面的炭燒里肌口袋餅早午餐

炭燒里肌口袋餅早午餐 單點140元/套餐180元

整份的分量非常足夠，而且最棒的是我覺得顏色鮮艷就讓人非常食慾大開，也兼顧營養

口袋餅使用的Pita Bread，其實就有點像是中東、印度薄餅的感覺，口感就像是袋狀的麵包，紮實有彈性，

今天打這篇文章是一個非常特別的體驗，因為我人在美國仍然心繫我的部落格阿(其實是因為人在咖啡館沒事兒)

但這篇也算是一直私藏口袋之中，但真的是一定要把好東西與好朋友們分享，今天蘇菲人在克里夫蘭完成他，share with you❤

這間店的裝潢風格非常特別，有點城市綠洲的感覺(加上我這兩天在紐約狂逛公園，綠地野餐完全呼喚我在這裡的記憶)

這裡主打的概念就是，不論天氣好與壞，隨時都可以享有盡情野餐的權利，店內的綠意與充滿戶外感的裝置，

就絕對是時下人無法抗拒的自然魅力，餐點部分也是相當具有巧思與讓人眼睛為之一亮的精彩，等等慢慢介紹

先來看看它們家的menu，種類選擇很多，但下午茶的那套雙人派對野餐桌真的是令人驚喜的澎湃

另外還有很多早午餐、主食、甜點、飲料等選擇，大家可以慢慢按圖索驥，選擇自己心之所向

今年中秋節雖然稍晚一些，但也相對讓大家可以多一點時間準備送禮這個大學問，今天蘇菲來幫大家介紹一下，

現在單一口味的禮盒總是不夠看，喜歡豐富多元的口感，兼具現代感與傳統精神的禮盒，讓我開啟美食雷達為大家探勘❤

知名蜂蜜蛋糕品牌一之鄉，近年來除了自家的招牌商品外，因應現代人喜歡多變新鮮的口味，也研發了不少新的甜點，

下面這盒「秋鄉禮盒」，外型的顏色就相當討喜，亮眼的橘及時尚的亮藍組合，

打開外盒一體成形共有兩層，其實有點像是喜餅的組合感，蘇菲每次要開盒都會有種期待，因為很像在開珠寶盒

簡單幫大家一目了然這兩層組合到底包括了那些美味：從左→中→右，分別有心梅酥(3入)、龍眼花蜜蜂蜜蛋糕(5片入)、

桃山月餅(梅子白木耳/香柚玉兔)、廣式月餅(明太子鹹豆沙/相思紅豆)、錫蘭紅茶(5入)、蘋果奇亞籽格莉朵餅乾、

鮮榨檸檬蛋糕以及加州甜橙蛋糕，包裝也都相當精緻，很圓滿的組合，可以滿足大家對各種甜點的喜好

這個美好周末，蘇菲要來推薦大家好拍又好吃的新登場餐廳，繼之前引起話題的柴燒碳烤餐廳「棧直火廚房Zhan F-U Kitchen」之後

在晴光商圈一帶，它們家推出二店「棧 F.M.L Café 花苑拿鐵」，延續玩火精神，全新花園系空間，網紅網美們，你怎能錯過！

下面這個像是樂高遊戲盒的概念，延續『棧直火廚房』使用樂高裝飾的元素，於招牌及店內空間多處都以樂高點綴

這個裝置藝術真的讓蘇菲一踏進去就瘋狂殺底片，新興熱門打卡點在此，趕快做筆記

很喜歡店內的裝潢感，輕鬆的氛圍，滿滿的綠意，花草的主題我覺得在這都市叢林裡，多了一些溫度，

另外也有很多俏皮的元素，不論是樂高還是2樓階梯處的仙人掌、草皮跟打卡小板，真的是讓人瞬間少女心萌發

而且整體木質系的座椅搭配，穿梭在綠意盎然花草空間中，進入這裡就很有放鬆感，完全是都會女子會愛上的秘密花園

陽光佐餐，是最愜意的早晨享受，這家店給我的就是這個感覺，好想自己家裡就有一個這樣悠閒的庭院，

忙碌的周間生活，有這樣一個可以放空沉澱自己的美食空間，真的是一種幸福

這次是我二訪桔梗，時隔一年，走進店裡卻沒有陌生的感覺，店裡的生意也一樣高朋滿座，

可見它們的料理仍然是非常走在時代的潮流尖端，才可以紛紛讓網美網紅們趨之若鶩，

早午餐的風潮在台灣真的是超級盛行，對於蘇菲來說最棒的就是，既然都兩餐都併一餐了，就要吃得更好更精緻

帶大家看看目前最新的MENU，其實種類蠻簡單的，就是三明治類跟早午餐，還有它們的特色昔昔及飲料

這邊也提供初訪的食記讓大家參考：【早午餐系列】桔梗三明治 大安站美食。優雅早午餐時光。招牌必點「雞知道了」

x人氣商品「小里肌豬焦糖蘋果」x飯後必來一杯的「莓果優格」❤

偶爾也會想要放縱自我大口吃肉一下嗎？今天要推薦的這間，讓你不只吃到各種心中想念的肉品

最重要的是放肆吃和牛也不用怕大傷荷包，這麼爽快的食肉體驗，蘇菲今晚宵夜場不藏私大公開❤

從捷運忠孝敦化站明曜百貨出口出站後，走到有名的216巷右轉在往前走幾個巷子後左轉就會找到他，

店門口就有放著招牌與消費方式，其實非常簡易好懂，因為就是平日男生一律859元，女生759元；假日一律859元

菜色選擇非常多，除了主打的美澳和牛外，牛肉的選擇也是Prime等級，另外也有豚肉、雞、羊及海鮮等，大家可參閱菜單

首先上桌的是牛肉類拼盤，完全是夢幻組合來著，這裡主打著「單點的品質，吃到飽的價格」，

蓁品燒代表著頂級與質感的燒肉形象，這一大盤上桌，我真的是眼睛一亮，店員也很親切地樣樣與我說明

各個部位與不同的油花分布，呈現的肉澤跟紋理真的超級美，讓我殺了好幾張底片

下面兩個分別是頂級雪花牛跟特選極黑霜降牛，兩種肉片都很大一片，老闆真的是沒在客氣的，油花看得我是口水直流，

又相隔了一段時間才再來跟大家分享美食，八月份炎炎夏日，有時食慾大減，要能夠讓人有食慾的才是真美食

今天要推薦的這家美式餐廳，非常推薦給想要簡單小酌，然後大口吃肉的上班族，這家店有聽到你的願望！

距離捷運六張犁步行約10分鐘，如果從捷運信義安和站過來，沿路還會經過鼎鼎大名的通化夜市，

店門口就可以感受到一種很free style的美式氣息，如果之後天氣轉涼些，感覺拿杯啤酒坐在這裡慢飲會是種享受

店內的裝潢也頗有巧思，有時有種復古感，有些地方卻又很現代工業風，感覺蠻用心的裝潢與座位挑選，

木製高腳桌椅，進來這裡就是有種說不出的放鬆感，入口處的骷顱頭女子不知為何莫名就是有種詼諧感

電視螢幕如果有現場球賽賽事就會live轉播，真的很有國外酒吧的感覺，完全能懂為什麼紓壓這麼重要

有溫度的餐廳，會帶給用餐的人不只是入口的滿足，還會是心靈上的充電與感動，今天要推薦的這間

就讓蘇菲有這種感覺，從捷運中山國中站出站後，只要徒步幾分鐘，就可以抵達美好所在，在這裡，可以感受幸福

這間隱身在巷弄間的餐廳，光外觀就很吸引蘇菲目光，喜歡植栽們的綠意與生氣，但周遭環境卻是如此靜謐宜人

安靜，就是老闆想要的感覺，這間店對他來說，是一個分享生活的所在，來往的客人就像是來家裡作客的朋友

在他所打造的空間裡，我們可以用故事交換、用美食會友，爐火的溫度跟菜餚的香氣，讓彼此沒有隔閡

取名「徒步3分」也是頗有意思，指的是三分故事，七分誠懇，由於從捷運走到創始店的時間正是三分鐘，

試想，再步行前往到這裡的三分鐘會有什麼樣的故事發生呢?是靈感還是情感?頗有趣味，

我想每個人可以書寫的故事都有所不同，可能是期待、可能是安心，但我想都是一種正面的能量吧

店內空間也很清爽明亮，有高腳座椅區，可以看著來往的人們，也有沙發區或是比較制式的用餐空間，都是舒適感

雖然現在正處於盛夏季節，但很快的，等這波熱季結束就要來到中秋，現在已經可以開始提前準備，今年要送什麼禮好？

所以最近可以算是開始試食的最佳時機，蘇菲接下來如果有發現不錯的好物，就會陸續來跟大家分享，

今天這篇要推薦給喜歡吃小西點的菲寶們，分享給同事們一起吃，大家也都是超好評喔，好奇嗎? 趕快看下去!

中秋限定禮盒「花月」，外盒蘇菲好喜歡，花草風格有種簡約的時尚感，兩個就是一個中秋禮盒的set，

這家手作甜點坊的創作者卡莉，初衷是為了讓孩子吃到精緻健康的甜點，用心的純手工製作，

後來一個好吃道相報的概念，從巷弄朋友開始逐漸成為廣受歡迎的特製點心，現在也成為網路上熱門的團購甜點

先來介紹一下他們家的招牌-「黑金磚雪千藏」，這個名字取得很有趣，取名來自於外包裝及甜點的味蕾架構，

8顆雪千藏 (四種口味各2顆)，包含：經典、抹茶、巧克力跟草莓，一顆顆的分開包裝很適合分享，

外型看起來就是紮實，有點像是精緻改良版的沙其瑪，但口感與豐富層次是一種很驚喜的感覺

今天要介紹的這間餐廳，蘇菲思考了一陣要把他歸類在中式還是日式，因為不論是中式口味還是日式口味的做得很道地阿！

喜歡吃丼飯的菲寶們(跟蘇菲一樣的吃貨同好簡稱)，這間一定要筆記下來，因為CP值超級高，根本是學生族跟上班族福音，

難怪會在東區美食一級戰區插旗，因為真的是硬底子來著，快跟著蘇菲一起看下去，常在東區逛的你不可不知！

先把我們這天吃的一桌佳餚給大家一飽眼福，是不是偷偷在螢幕前面吞口水了呢哈哈

原本開設在公館特色排隊美食，於去年轉戰台北東區，位置蘇菲覺得也蠻不錯的，就在超熱鬧的茶街上，

一到用餐時間，人潮就會迅速湧進，這間餐廳有一個很有趣的點餐特色，蘇菲一定要來跟大家介紹一下

就是這台超有趣的自助式點餐投幣機，有種一秒來到日本餐廳的感覺，這種新潮的玩意讓點餐瞬間活潑起來，

但如果你對於操作方式不熟悉也沒關係，現場也都有服務人員會為你解說，就不要害羞大膽的選擇自己的心之所向吧！

位在仁愛圓環的這家Paul，其實蘇菲一點都不陌生，因為這裡可以算是開啟我喜歡法式餐點與甜點的始祖之一，

秉持著一貫的溫暖與細膩風格，以及對於餐點的品質堅持，這次要來分享一下期間限定的南法陽光料理，請跟著我當一日沙龍名媛❤

這次的南法之旅活動從6月底一路將到8/13，暑假期間，大家不知可去哪避暑，或者想感受一下到歐洲度假的感覺，

不妨可以到這裡用吃的方式感受，還有機會參加台北到巴黎的8日遊，如果你跟蘇菲一樣有法國夢，趕快來吃美食順便試試手氣

這次他們推出的南法鄉村套餐共有5款鹹食，點用鹹食即可以65折優惠加購盛夏特調氣泡飲，菜單的照片看起來超陽光，讓人心情大好

接著就來跟大家介紹一下這次品嘗道的鄉村料理系列拉，一桌子排開，顏色上就覺得鮮豔誘人，色香味俱全的第一步已達陣

第一道推薦「白酒茄汁燉香辣小羊肩  420元」，這道是讓我今天最驚豔的一道鹹食，

我絕對讓我感動的第一點當然是主角羊肩肉本人，經過燉煮後，吸飽了以蒜、辣椒、百里香、月桂葉去熬製的醬汁，

濃郁的香料氣息中，飄散著些許的辛辣感，番茄的酸甜穿梭其中，整體口感非常流暢，也沒有羊羶味，羊肉肉質非常嫩

喜歡甜點如我，要能夠讓我特別印象深刻的，隨著一個神農試百草的歷程累積，還真的是越來越不容易，

但今天要介紹的這家，款款新穎，道道藝術，不只是視覺上的享受，入口更是擄獲我的身心❤

自從捷運綠線開通之後，民生社區不像以前這麼遙不可及，也因此可以嘗試到更多這裡隱身巷弄的美好，

像今天介紹的這家，要找到他還真是不容易，在公園附近，走過很容易就路過，因為它直接是隱身在住家之中，

ㄉ拍下門牌給大家看看，其實不難找，尤其我相信有一顆熱愛美食的吃貨魂，絕對是輕而易舉的

在一般住家的3樓，直接進入後，請保持輕聲細語，畢竟還要顧及其他住戶的生活起居安寧，這是基本道德喔

記得想要來吃法圖的甜點，要先預約，因為它們完全是採預約制，他們會在臉書專頁上公告當月的可預約內用日，

除了內用外也開放一些外帶品項，由於他們是以甜點手作教室為主，所以對於想學漂亮法式甜點的朋友，也可多多關注

文青小店再添一筆，永康商圈真的很值得細細品味，一塊蛋糕配上一杯飲料就可以度過一下午的悠閒所在。

就是一般1F住宅的小前院，是許多網紅網美首要選擇拍照的場景，可愛的小店招寫著他們的店名「Hi Nei Dou」，

其實他是廣東話的「在這裡」，希望可以讓大家此時此刻，一起分享生活，用美食與輕鬆的氛圍交流

店面不大，座位也不是很多，所以無法事先訂位，大家可以再造訪前先打個電話詢問，如果在時間內趕得上，他們會協助保留的座位的

再來帶大家看看他的菜單，這裡有低消一杯飲料的限制，菜單的內容以飲品為主，另有輕食三明治

喜歡甜點的螞蟻嘴們，記得到櫃檯的磁磚牆面上，看看本日甜點有哪些