又相隔了一段時間才再來跟大家分享美食,八月份炎炎夏日,有時食慾大減,要能夠讓人有食慾的才是真美食

今天要推薦的這家美式餐廳,非常推薦給想要簡單小酌,然後大口吃肉的上班族,這家店有聽到你的願望!

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距離捷運六張犁步行約10分鐘,如果從捷運信義安和站過來,沿路還會經過鼎鼎大名的通化夜市,

店門口就可以感受到一種很free style的美式氣息,如果之後天氣轉涼些,感覺拿杯啤酒坐在這裡慢飲會是種享受

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店內的裝潢也頗有巧思,有時有種復古感,有些地方卻又很現代工業風,感覺蠻用心的裝潢與座位挑選,

木製高腳桌椅,進來這裡就是有種說不出的放鬆感,入口處的骷顱頭女子不知為何莫名就是有種詼諧感

電視螢幕如果有現場球賽賽事就會live轉播,真的很有國外酒吧的感覺,完全能懂為什麼紓壓這麼重要

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很特別的是他們還有準備無線充電器讓大家使用,這個裝置真的好貼心,對於忘了帶充電線的人來說,說有多實用有多實用

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接著帶大家看一下他們家的菜單內容,主要還是以手工漢堡為主,種類之多讓蘇菲相當驚艷

相信如果你也是漢堡的愛好者,這裡值得慢慢進行收集,除了牛肉漢堡肉外,也有提供雞腿或是魚排的選擇,

大家也可以自己進行套餐組合的搭配,如果想要再多一些配料也有單點配料的選擇,請客倌自行發揮創意

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下面這是啤酒酒單,如果不懂得都可以跟店家詢問,他們會很nice的跟你解釋,讓你找到最對胃的選擇

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再跟大家分享一下,別忘了在看菜單之虞,注意一下它們店內黑板區寫的期間限定創意漢堡,期間限定總是吸引人

這次蘇菲就被燒到,如果你有事先做功課,也可以上他們的粉絲專頁先看看有沒有什麼新作品,對味就趕快衝一下!

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接下來就是我們點的啤酒先上桌,我們點了兩款,分別是「德國麗榭小麥酵母啤酒 220元」及「激進路線IPA 220元」

右邊小瓶一點的激進路線,用三種美式酒花 (Magnum、Cascade、Centennial)煮沸發酵熟成,

喝起來反倒不像啤酒,像是調酒的感覺,滿滿的松針、柑橘、葡萄柚的香氣,強勁地苦韻,帶點小嗆辣的酒感

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下面這款小麥啤酒相形就溫和許多,但是其實我覺得後勁還是有的,是一個惦惦吃三碗公的狠角色,溫順的麥香

會讓人越喝越順,越喝越熱,但搭配著他們家的美味餐點下肚,真的是種爽快的沁涼享受

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再來就趕快讓主食上桌囉!一次介紹兩款漢堡的派對小食來跟大家分享

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拚盤裡我們的組合包含美式脆薯、馬茲瑞拉起司條、韓式辣味炸雞,每種的份量都蠻多的,我覺得3人分食差不多

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自從全智賢大開吃炸雞配啤酒的風潮,韓式炸雞現在已然成為啤酒最好的搭配,雖然是美式餐廳也跟風

而且意外的它們做的口味我蠻中意的,甜與辣的比例我覺得抓得剛剛好,最棒的是他的雞肉超嫩,嚼起來順口

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脆薯的部分就是比起一般金黃薯再稍加厚實一些,大家可以吃原味,或是它們也有自助的醬料,

下面右邊那瓶甜辣醬我覺得味道蠻特別的,可以搭配沾沾,混著番茄醬吃也頗有風味

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IMG_9610.JPGIMG_9610.JPG另外一個派對小點中,排行我心中top3之一的絕對有它,因為我就是起司控,所以這個馬茲瑞拉起司條怎麼放過

熱熱吃,超拉絲,雖然肥胖罪惡感十足,但是療癒度也是破表阿,想配啤酒,這款必點

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再來就是主角漢堡們囉!今天介紹的這兩款,都是口味比較偏濃郁及香甜感重的堅果型漢堡,兩款都是好吃到不要不要的

外型上可能看不太出區別,但等等蘇菲會幫大家大剖悉一下,帶大家看看箇中奇妙

「杏仁感漢堡 210元」和「花生醬起司漢堡 180元」,單點的價格CP值很高,一時貪嘴也可以輕鬆滿足

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首先先來看看這個杏仁感漢堡,裡面的醬料是它們自製特調比例的杏仁醬,選用美國的杏仁果,以特殊8道工法打出濃稠的醬汁,

再佐以奶油拌炒的杏仁果片,滿滿的淋在牛肉漢堡排上,光看就讓人口水直吞,漢堡要好吃,就是要夠濕潤夠綿密

除了醬料是個關鍵外,麵包好吃也很重要,他的漢堡包感覺有塗上奶油再去烤過,所以酥度跟香度更加提升,還多了股香甜味

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裏頭還夾入生菜、起司片、洋蔥,增加清爽口感,牛肉漢堡排採用紐西蘭牛肉製作,非常多汁且調味非常恰到好處

不會搶掉牛肉本身的甜味,卻也把我害怕的肉臊味給處理掉了,整體吃起來非常爽口溼潤,搭配醬料的提香,超喜歡

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另一款花生醬漢堡,我覺得雖然是美式口味,但它的香氣是屬於很溫馴的那種,甜味也是,有些花生醬偏厚重,

剛吃雖然很滿足,可是吃久會覺得整個負擔很重,但他們家的偏水潤一些,但香氣濃郁度還是很夠,

搭配溼潤的牛肉漢堡排,很可以一口接著一口,口中就會保留肉香與花生醬香,是個層次蠻豐富的經典口味

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吃完大家可以動動雙手跟腳,認明這座摩艾像,可以幫店家做一些簡單的垃圾分類,我覺得這個摩艾超可愛的哈哈哈

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很喜歡這間店的輕鬆style,真的有讓蘇菲放鬆到,而且餐點的製作也讓人覺得很用心,口味的多樣化可以一訪再訪

共勉大家一起認真上班上課,悠閒片刻,就讓自己take out happiness!Enjoy the moments!

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 §店家資訊§

店家推薦指數:★★★★★☆ 

店名:TakeOut Burger & Cafe

地址:台北市通化街171巷42號(捷運六張犁/信義安和)  營業時間:11:00-23:00  電話:02-2732-2882

      低消:90元   wifi:有  時間限制:無    包場服務:有  外帶服務:有(另有折扣優惠)

臉書:https://www.facebook.com/takeoutburger/

追蹤更多美食資訊:https://www.instagram.com/sophiahuang0514/


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