蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

今天要品評的這間店，非常非常的能夠觸動你內心的少女部分，因為每個甜點外型真的都超級可愛

這間之前有在食尚玩家看到介紹，他其實有2間店，今天帶大家到位在長春路上的這間創始店，一起當一日少女去❤

店外的風格就是一種小清新，刷成白色系的窗框與門，很有一種陽光地中海的感覺，路過很難不注意到

店內的裝潢就有種溫馨的感覺，一進門就是滿滿的蛋糕櫃，還有豐富的手工點心禮盒，店內座位其實不多，建議大家假日可以先訂位

很歐風感的入口處吧檯感座位區，我覺得好像很適合自己一個人下午茶來放空，最喜歡坐在這種位置看人來人往

如果是跟好姊妹們來聚會下午茶，後面也有不少四人座位，大家一起享用，可以點很多種share，拍起來的畫面也更美

除了有個人型的小甜點，也有不少適合慶祝用的分寸蛋糕，造型們也都還蠻精緻可愛的，口味部分就等大家自己來試了

今天我們主攻四款從下面冷藏櫃中取捨出來的，在挑時選擇障礙的毛病又犯了，因為外型真的很優秀，每款都在對我們招手

除了手做蛋糕外，也有常溫烘焙點心，我們雖然沒有點選，但每個小妞其實都心有點癢癢，沒想到後來闆娘還招待，好開勳❤

接著就是我們的甜點跟飲料上桌囉，現在蘇菲都好忙，要先用我的小單眼拍完照後，追加手機裡的ig照片

感謝所有願意等我瞧各種角度嘗試的家人好姊妹好夥伴好朋友哥哥姐姐弟弟妹妹們，有你們無極限的忍耐，才有蘇菲的食記阿❤

今天首要主打介紹的，就是下面這個甜點(?)你沒看錯，他真的真的是甜點，絕對不是你想像的咖哩豬排

「豬排拉麵 180元」連盛裝的器皿都還是小小鑄鐵鍋造型，真的是可愛極了，不過，蘇菲要先在這裡提醒大家，

這款甜點，真的真的是外型取勝，如果，你純粹的就是抱持著想要PO一張神奇甜點的照片跟朋友們分享，那我就不勸阻你點他了

BUT!如果你衝著她的口味來，想要從中吃出一些跟外型一樣驚豔的口感，這邊我就沒有這麼建議囉

上面的那塊假豬排，吃起來真的就是粉粉的，不如預期威化餅乾那種酥脆感，也少了奶油香，覺得有點可惜

內層的伯爵茶慕斯口味還算不錯，但是底層的蛋糕體略顯乾了些，整體真的沒有讓我留下太深刻的印象，就是外型取勝

下面這款「巴黎市集 110元」，外層的粉色部分不是慕斯，竟然是棉花糖口感，切下去時的觸感有點奇妙

中間包覆的覆盆子生巧克力餡，我很喜歡中間夾層的Linda 70%生巧克力本身，高趴數的可可的苦香真的耐人尋味

下面這個愛心鏡面做的超粉嫩超美的「荔香 150元」，不管哪個角度看都會讓人有種少女泡泡狂冒的誘發力

這款的內層夾層比較豐富，外層的草莓覆盆子玫瑰慕斯蠻清爽的，中間荔枝果餡跟黃檸檬餡酸度有讓整體風味跳出來，但檸檬蠻搶的，

反倒把原本期待的荔枝都蓋過，感受不太到他命名應有的風情，牛奶巧克力慕斯就是個潤滑劑，底層巧克力手指餅乾也提升不少口感

檸檬系甜點也是不容錯過的選擇，因為滿滿的慕斯系列，通常都是奶味濃厚，沒有酸度解膩怎麼受的了

「檸檬樹 120元」外層的檸檬巧克力有點像在吃檸檬蛋糕上層的那個巧克力，而且最上層的白色線條部分不是鮮奶油

讓我有點驚訝，因為她竟然也是棉花糖，雖然口感很特殊，但我還是希望可以輕盈款的鮮奶油來把所以味道串聯起來

內部蛋糕如果可以再濕潤一些，檸檬的酸度在強烈一點會更好，有點就是差了臨門一腳的感覺，就是中規中矩的表現

店長招待的「紐約烤乳酪 25元 」，這款我很喜歡，是有點起司戚風蛋糕的感覺，中間夾層也有一些綿綿的帶鹹味起司軟餡

外層也有放上塊狀乳酪，對於起司控我來說，是很好拿來配拿鐵的下午茶小點

飲品部分蠻推薦下面這兩杯的，「鹽之花拿鐵 120元」及「和茶拿鐵 120元」，鹽之花拿鐵有點像是烤焦糖的概念，但烤的是鹽之花

微微鹹味的脆甜感，增加了咖啡的甘味，蠻濃醇的喝起來順口，和茶拿鐵上還有可愛的熊熊拉花，日本深沉的茶香滿溢，很舒服

手工精緻甜點的咖啡店真的是競爭相當激烈，這也造福了喜歡拍照喜歡吃美食的我們，就把今天這家認真推薦給愛拍照的大家囉❤

§店家資訊§

店家推薦指數：★★★☆☆☆ 

店名：Lovely Cake Patisserie 樂芙尼手工蛋糕 長春1店

地址：台北市中山區長春路130-8號 (捷運松江南京8號出口步行5分鐘)

 營業時間：11:00-20:00  電話：02-2522-2855(可事先訂位)   消費方式：現金 wifi：有

臉書：https://www.facebook.com/LOVELYCAKEpatisserie/

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