蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

最近到底大家都在瘋哪些夢幻下午茶，今天要介紹的這家Sugar Miss蘇菲也是在一個歪打正著的狀態下走進去，

從東區一路閒晃到國父紀念館站一帶，很難不被他潔白的店面外型所吸引，整間店就是以「白」，

徹徹底底的「白」為主色調，整體空間非常明亮，甜點們種類也很簡單明瞭，對於走清新路線的女孩們來說，一定無法抗拒

店內的主色調除了白色之外，另一個最明顯的視覺就是大理石紋，很多人來這裡都是為了拍下面這塊大理石乳酪蛋糕，

外層的紋路即是很有流線感的大理石紋，但聽說乳酪蛋糕口味普普通通，這天因為我是吃飽飽路過的，所以就先捨棄膩膩的乳酪口味囉

但如果你只是想拍美照，一定要點下面這塊，有黑與白兩種，大理石控們別錯過

這天我們姊妹們主攻的是下面這區，聽說很厲害的千層蛋糕系列，放眼望去感覺口味很多，其實就是三種拉！

只是有大小之別，如果想吃多種口味的，建議就可以點小塊然後每種都點來吃，我們這次就除了原味外，選了比較特別的兩種

伯爵茶千層蛋糕與小山園抹茶牛奶千層蛋糕，每次只要是來吃千層蛋糕，就會立刻拿Lady M來做比較標竿，等等替大家品評一下

好的~接下來蛋糕上桌，就是拍照時間囉!白底感覺怎麼拍都可以很美，因為簡單果然就是最舒服的視覺享受

加上他的襯底底盤也是精心挑選過的大理石盤，所以不論側拍或俯拍都很美，就別省著多按幾次快門的力氣囉

伯爵茶千層蛋糕 220元/片 (大)

伯爵茶的香氣蠻濃郁的，甜度上也在我覺得不錯的中間值，千層蛋糕的蛋皮上層有些偏乾，我覺得醬料的部分如果可以在濕潤濃稠一些，

舌尖的口感會有更滋潤更滑順的感覺，相較於lady M的綿密感，果然還是有些落差

小山園抹茶牛奶千層蛋糕 220元/片(大)

有看到抹茶千層就不會輕易放過，近日很夯的小山園抹茶茶香特別甘苦，濃濃和風味，這款的蛋皮在抹茶牛奶醬的加持下比較滑潤，

醬料相對來說比較濕潤，蠻喜歡的，可能因為有加上牛奶吧，是比較香甜的口味，但說實話，若要比較台灣的千層蛋糕，

蘇菲會更推薦生活在他方的抹茶千層喔，同樣也是小山園抹茶，濃密度更讓我印象深刻

在這裡內用有低消200元的限制，我們點了兩壺熱茶來做搭配，我個人蠻喜歡下面這款有機檸檬橙花紅葉茶 220元/壺，

檸檬香氣淡雅舒適，另外一杯輕盈山竹瑪黛茶 220元，香氣比較厚實，但無糖的漫漫茶香搭配千層蛋糕總是很合適

§店家資訊§

店家推薦指數：★★★☆☆☆ 

店名：Sugar Miss

地址：台北市光復南路290巷4號1樓 (捷運國父紀念館2號出口)

電話：02-2771-5320 (可事先訂位)  營業時間：12:00-20:30 (周二公休)

消費方式：現金，有服務費，每人低消200元

臉書：https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/?ref=br_rs

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