今天要推薦給大家的茶餐廳,根本可以算是蘇菲跨年行程的前導試食,先提前讓我感受一下道地的港式滋味

新北三重的朋友們真有口福,喜歡港點的你一定要仔細看看今天蘇菲的推薦,準備好,別讓口水留下來喔:D

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店家很用心,在店內的牆面上是超可愛的動物手繪,小細節是動物們都正在吃著他們家的招牌菜色阿,可愛死了~

這些是它們特地請留日設計師畫的,搭配的正是道地的香港卡式座位,一進店內就很有fu

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接下來帶大家看看它們的菜單,種類還真不少,從港式小炒,到各式粉、麵、飯類,煲仔、小食還有港點一應具全,

看到這麼多選擇還真是讓蘇菲心癢癢,強烈建議一定要帶多一點人來吃,這樣才可以什麼都吃到阿~

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他們另外也有推出平日的商業午餐,或是精緻的家庭合菜,如果你喜歡吃甜點或是輕食系列,也可以趁下午茶時間來,

各種組合因應大家不同的飲食習慣,蘇菲發現非常多家庭客人,帶家人來這裡,輕鬆一桌美味上桌,也省去了準備料理的麻煩

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店內座位不少,用餐尖峰時間幾乎都人滿滿的,另外也有包廂區,低消2000元,就可以享受更獨立的用餐環境,

整體用餐空間挺寬敞的,不論是卡式座位還是下面的用餐區,桌距之間都不會有干擾

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店入口處就可以看到下面這個很有名的罐頭,純正的絲襪奶茶一定要配上的荷蘭製「黑白淡奶」,

香港各大茶餐廳均會使用的指定品牌,以100%新鮮牛奶製成,充分保存天然的奶香和奶脂

來茶餐廳,說什麼都不能錯過經典的絲襪奶茶阿~~

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招牌奶茶(凍) 75元,你瞧瞧~我跟兔寶喝的是一樣的飲料喔,濃濃茶香味,最棒的是奶香味很足,多了些招牌港式奶茶的炭燒香氣,

喝來很滑順,搭配等等鹹香入味的菜色門,完全是極品,來這裡必點的招牌飲品

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再來我點的菜色們上桌囉~首先登場的是「黃金流沙球 80元」,這種芝麻球港點我凡到茶餐廳必點,尤其看到流沙二字更是無法招架,

一剝開他,果然沒讓我失望啊~中間的奶皇流沙爆漿,要不是我因為要拍照,他應該會燙嘴,還好入口時的溫熱感恰好

帶點奶香的鹹甜感,還有一些沙沙的醬感入喉,好喜歡,外衣的芝麻球QQ的,很有嚼勁,必點推薦!

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下一個是很特別的「蝦米煎腸粉 70元」,乍看還以為他是蛋餅,但你沒看錯他就是QQ的腸粉,

外皮煎的帶點脆度,裡層保留著本身的Q度,所以還是相當有嚼勁的,包裹著蔥與蝦米,記得沾點芝麻醬一起用,

我覺得我還是比較喜歡傳統的蒸腸粉,然後淋上帶點甜味的水水醬油,那個才是最道地的口味,但是店家願意創新,

也相當值得鼓勵,如果芝麻醬的稠度再略微提高,做成比較甜醬的口味,就會很像在香港澳門茶餐廳吃到的那種驚艷口味

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再來,就是店內的招牌菜色,「招牌脆皮雞(半隻) 380元」,忘了提醒大家,它們家的菜色真的是份量很足夠,

像接下來要介紹的這隻半雞,建議可以到4-5人享用,光上桌就覺得視覺上很驚人,看見那油油亮亮的皮嗎?不准流口水~~

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脆皮雞理所當然就是要脆口的皮阿,有點像再吃廣式片皮鴨,只是鴨換成雞,口感更軟嫩,即使是雞胸的部位,

也不會覺得吃起來肉柴,最厲害的就是在沾上一些胡椒鹽,天啊,好爽快的滋味,其實也有點像是台式的甕窯雞

搭配的大黃脆片,增添了不少脆度的口感,整盤吃來讓人意猶未盡,真的只能用色香味俱全形容

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接著是我本日最最最最推薦的「燕麥金沙蝦球 300元」,這道菜色真的是超創意又好吃,吃過金沙蝦球不驚奇,

最棒的是金沙裹著大大顆的蝦球,那種細沙的鹹蛋香氣超濃郁,好喜歡,再加上燕麥帶點韌度的嚼感,

口感更升級,一盤有10顆左右,建議也是可以4-5人共同享用,超大一顆,記得上桌時超燙口,要慢慢品味喔

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再來是一定要配飯吃,然後會讓你狂嗑多好幾碗飯的「XO醬茄子煲 220元」

滾燙燙的砂鍋煲仔也是招牌的港式料理法,茄子在醬汁的煨煮後,還是保有外皮的微脆度,XO醬帶點香辣感

雖然有些油了點,但是醬汁配白飯,真的超級下飯又開胃,茄子本身也相當多汁嫩口,喜歡吃茄子的朋友別錯過

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吃了這麼多好料,還是要炒盤青菜來搭配,「鹹魚茸炒芥蘭 200元」,芥蘭處理得相當嫩,不會有乾澀的口感

鹹魚的滋味真的是重口味的很帶勁,青綠色的鮮蔬吃來也是很下飯,算是兼顧了蔬菜量跟美味

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飯後甜品點了經典的「楊枝甘露 80元」及熱的「花生核桃露 80元」

楊枝甘露濃濃的芒果味,裡面的料還蠻多的,有葡萄柚絲還有西米露,口感都還不錯,花生核桃露很適合天氣轉涼喝

有點像再喝米漿,花生味挺重的,如果可以多些堅果顆粒或是實際的花生顆粒就更棒了~

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最後的最後壓軸~~~是店家即將推出的新品,蘇菲有幸可以搶先嘗試,他就是香港很經典的「雞蛋仔」

但是有別於無聊只是單純一片雞蛋仔的選擇,店家非常用心還融合創意,猜猜在那一顆顆的雞蛋仔裡會有什麼呢?

先賣個關子,幫大家介紹一下看的到的地方,中間是一大球的香草冰淇淋,跟熱熱的雞蛋仔一起入口,冷熱交替口感十足

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除了冰淇淋外還撒上杏仁片,更放上了多種莓果點綴,包含覆盆莓、藍莓、蔓越莓,除了多些果香,視覺上也更繽紛,

接著就要來跟大家揭曉,放在雞蛋仔裡的是什麼?答案就是----->珍珠,好喜歡這樣的口感,除了已經很美味的外酥脆,

內層本來就蛋點彈性的蛋糕體,在珍珠的加持下就更彈口了,明明就已經吃得很飽,但還是可以默默地嗑完整個點心阿~

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§店家資訊§

店家推薦指數:★★★★★☆ 

店名:茶騷有味香港茶餐廳

地址:新北市三重區重新路四段82.84號 1樓 (近捷運菜寮站、三重站)

電話:02-8973-1565 (可事先訂位)  營業時間:11:00-22:00  消費方式:只收現金

臉書:茶騷有味香港茶餐廳粉絲團

追蹤更多美食資訊:https://www.instagram.com/sophiahuang0514/


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