這個周末濕濕冷冷的,所以要給大家一些看了、吃了都會心情大陽光的美食,

平常來到永康街總是想到小籠包、芒果冰?今天蘇菲帶你穿梭巷弄,感受與品嘗不一樣的永康街

IMG_0763.JPG

店名:感恩小館 GRAMERCY BISTRO 永康店

地址:台北市永康街48號  電話:02-2358-3665

營業時間:週二~週五 11:30-22:00/ 週六 10:00-22:00/ 週日 10:00-17:00

臉書:https://www.facebook.com/BistroGC/

IMG_5047.JPG

從捷運東門站出站後往永康街內直直走,直到走到48號就會來到這家帶點法式慵懶風的小酒館

整間店不論店內店外的擺設,都讓人有種走進異國旅行的錯覺,陽光灑落時,坐在窗邊品嘗下午茶

夜晚時分,來杯微醺小酒,搭配美味餐點,Vive la vie! 享受生活、生活萬歲!

IMG_0764.JPG

IMG_0766.JPG

IMG_0832.JPG

接下來先帶大家來看看他們家的菜單,從開胃菜、義大利麵、燉飯、手作甜點到飲品非常齊全

重點是品項都是精心設計,口味跟一般在外面看到的相對特別,可見店家對於料理的用心

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.JPG

飲料的選擇也超多,不只是咖啡類、茶也是精選B&G德國農莊有機花草茶,

但最讓蘇菲傾心的莫過於現打的蔬果汁了,等會再來一一為大家介紹

IMG_0777.JPG

蘇菲很喜歡看各家餐廳在燈飾上面的挑選,不論是簡約、浪漫還是工業風,復古類型的是我的最愛

看燈絲在燈泡裡努力的燃燒自己發光發熱,就會讓蘇菲更想要努力工作、認真生活

IMG_0767.JPG

經過一下子地等待,我們點的菜色陸續上桌囉~首先登場的是「酥炸雞柳蜂蜜沙拉 300元」

IMG_0778.JPG

豐富的蘿蔓、包心菜及番茄,紅綠之間就像是端上一整盤的花園上桌,顏色相當鮮豔誘人

上面的炸雞柳調味方式偏向美式,酸中帶點辣感,用的是偏向雞胸肉比較有厚實的口感

有些雞胸肉吃來會柴柴的,他們家的還頗嫩的,而且有美式餐點大辣辣的作風,肉塊都超大塊的,吃來很過癮

IMG_0779.JPG

IMG_0783.JPG

這雞胸肉看起來都像是一整隻美式雞翅了,只是沒有骨頭,外層醬汁完美包覆,酸辣帶勁

IMG_0784.JPG

下一個登場的是它們最近新推出的「韓式辣醬雞 280元」

IMG_0786.JPG

很特別的是用酥炸薯條時的濾籃乘裝,一上桌就香氣撲鼻,重點是色澤也太誘人

雖然我還沒吃到道地的韓國炸雞,但蘇菲在這裡吃到它們的辣醬雞真是深深愛上,喜歡甜辣口味的朋友

你一定會喜歡,薄薄的一層炸粉在與韓式辣醬拌炒過後,完全裹覆甜美帶點辛嗆感,入口非常濃郁

IMG_0788.JPG

IMG_0790.JPG

適當的入口大小,讓蘇菲可是忘我的一口接一口,別忘了先用口腔與舌尖去感受外層的香甜滋味

咀嚼後,多汁又富有彈性的雞肉,越嚼越香,這時配上一杯冰涼的啤酒或調酒,就是享受

IMG_0792.JPG

IMG_0794.JPG

緊接著就來到我們的主菜囉~~下面這款完全是創意作品來著,結合義式與台式的創新好滋味

「麻油雞腿排天使麵 280元」

IMG_0798.JPG

它們家的份量都很實在,建議大家可以分享的方式來點餐,既然是要享受生活,當然獨樂樂不如眾樂樂囉!

在看菜單的時候,第一個吸引我目光的就是這個麻油雞腿排天使麵,

麻油雞V.S天使麵,兩個根本看似不搭嘎的中義代表食材,沒想到碰撞之後竟然有如此驚人的火花

IMG_0799.JPG

一般我們吃的麻油雞麵線,用天使麵來取代麵體本身,蘇菲覺得我更喜歡這種Q彈帶點麵心微硬的咬勁

重點是廚師有把麻油與薑片的香度與微辣度都煮進麵裡去,所以每吸吮一口麵條,都會有豐富的油潤感卻不過膩

蒜香、薑香、蔥香與麻油香,藉由這些傳統台式的辛香料,重現了義式麵食的新風貌

IMG_0801.JPG

IMG_0811.JPG

雞腿排的入味與上層那塊煎到金黃酥脆的雞皮美味自然不在話下,融合了一些麻油的香氣

軟嫩帶彈性的雞腿排相當厚實,搭配富含雞油香氣的雞皮一同入口,再配上周邊的杏鮑菇,非常滿足

IMG_0802.JPG

IMG_0805.JPG

IMG_0814.JPG

另一道也是重量級的麵點再推薦給大家,那就是「松阪豬奶油寬扁麵 360元」

IMG_0817.JPG

寬扁麵適合喜歡麵食的朋友,因為寬扁形的大面積可以更完整呈現麵食本身的風味,同時也可以在外層裹上更多的醬汁香氣

這款面走的是比較奶油風味的,但同樣的調味恰到好處一點都不會膩口,濃稠度也是我覺得很適中的

優雅卻濃郁的奶香味與甜豆、杏鮑菇、玉米筍融合,不管從哪個面向看,都覺得色彩繽紛,無懈可擊的視覺美味感

IMG_0818.JPG

IMG_0820.JPG

IMG_0821.JPG

再來主角可是超級重量級的,選用的是伊比利松坂黑豬,伊比利豬可是現在超夯食材的代表,店家超大器切超厚片拉!

肉質一咬下就知道有多厲害,香Q彈牙,咀嚼後的甜味讓人回味,搭配的是西班牙紅椒醬,微辣的香氣,

縈繞口中久久不散,再來口奶香寬扁麵中和一下,就是這樣一消一長的奶香、紅椒辣味及松坂肉甜,比個讚!

IMG_0824.JPG

IMG_0833.JPG

介紹完主餐部分,接著來介紹一下實力也超堅強的飲品部分,除了上圖中有拍到的花草茶,

今天蘇菲主力介紹的是它們家的蔬果汁系列,三款名字都很有意思,像下面這杯是「穀倉 150元」

用的是酪梨、黑糖、腰果和牛奶下去打的,喜歡酪梨牛奶又喜歡堅果的朋友,偏向奶昔感的黑糖風味你一定愛!

IMG_0825.JPG

下一杯適合清爽系的朋友們點選,「樸實 150元」,用的是無籽葡萄(應該是綠色的那種,蘇菲的最愛)

加上香蕉還有柳橙,很特別的組合,因為三款水果看似各有特色,可能彼此不相容,但偏偏的就是這麼match

主味是無籽葡萄的清爽與香氣,喝入口後會有滿滿的果肉,感受葡萄、香蕉,柳橙汁的後韻隨之而來,蘇菲超推!

IMG_0830.JPG

最後一款相當有春暖花開的盛夏感,這杯「農村女孩 150元」,適合每位嚮往自由、甜美世界的都市女孩

結合甜菜根、鳳梨、蘋果,加入香醇的蜂蜜調味,顏色相當紅艷動人,同時又很健康!

最後要上桌推薦的就是它們家的手作甜點囉~

IMG_5036.JPG

它們家的甜點是由一位Sunnie小姐手工製作的,每一款甜點都呈現出她的用心與愛心

以想做出有溫度甜點的心意,蘇菲一吃就愛上了下面這款經典中的經典----「提拉米蘇 150元」

盛盤還用了黑岩盤,搭配在旁的百香果醬點綴讓整盤甜點賦予生氣,提拉米蘇頂的薄荷葉也有種童趣

IMG_0834.JPG

IMG_0836.JPG

現在有很多人把提拉米蘇做成泥巴派,馬斯卡彭起司感覺都像奶油一樣融化,但蘇菲還是偏好起司慕斯餡的口感

他們家的分層很細緻,馬斯卡彭起司餡中放入適中厚度的手指餅乾、海綿蛋糕,共有五層,相對吃起來層次就更豐富

最重要的是我好喜歡它們家濃郁的咖啡甜酒香,濕潤的蛋糕體與慕斯融合下,不會過甜,相當好吃

IMG_0839.JPG

IMG_0841.JPG

IMG_0842.JPG

現在蘇菲找到了一個永康街可以與好姊妹及家人相聚的好地方,不藏私推薦給大家,下班時刻或是周末時分

不妨可以讓自己逃離一下公事、城市的紛擾,學會放下,學會找到屬於自己一個人的時間與空間

好好呼吸、感受生活中的小確幸,停一下腳步,聽聽內心的聲音。最重要的,隨時抱持感恩。

IMG_0844.JPG

IMG_0846.JPG

週六夜晚,送給大家Gramercy Bistro,晚安。


, , , , , , , , , ,

sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()