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漸漸轉涼的天氣,就意味著,大家要開囤積熱量過冬拉~~~在大家都在瘋狂於北車的金子半之助

建議大家在等待時,不妨可以到一樓逛逛,那裏可是有很多臥虎藏龍的甜點店喔!

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店名:KUKO Belgian Waffle 比利時鬆餅 台灣6號店

地址:台北市中正區北平西路3號(1樓南二門)

電話:02-2388-8702

營業時間:周一~周日 10:00-22:00

官網:http://www.kuko.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/kuko.com.tw/

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鬆餅類商品一直很受到台灣人歡迎,從美式pancake、日式鬆餅到比利時鬆餅都各有人擁戴,

如果你喜歡吃外皮帶點糖衣酥脆感,那這家鬆餅就千萬別錯過!

已經在台灣中南部登陸一陣子,最近開始在台北出現蹤跡,除了在今天蘇菲介紹的北車6號店,

也可在信義區的新光三越A8館買到,口味眾多,讓人每種都想來一口!


(上圖為店家口味介紹照片,因定期更新,所以大家要以現場為主)

看臉書上的優惠訊息會比較及時,12月聖誕節活動推出任選5種口味+1原味只要$259

滿三百會送購物袋,近期最新口味是蘋果甜心,之後相信也會不斷有創意新口味

下面是蘇菲首購族的選擇,帶大家初嘗一下!

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首先當然從原味開始吃起,來自日本的KUKO,每顆價位$45-59不等,

因為每顆大小不大,價位上偏中高,但講求的是用料上的品質,選用紐西蘭奶油

日本高級麵粉、比利時珍珠糖以及ISO認證雞蛋,透過原店現場攪拌而非冷凍麵團,打造完美口感

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記得買回家的當下就可先嘗試他的口感,尚未回軟的狀態,外層薄脆的糖衣酥度

內層有咬勁的麵衣韌度,濃郁的蛋香,越咀嚼越香甜搭配一杯熱拿鐵,簡單完美下午茶

如果放隔夜,想要吃到原來的外酥內軟口感,可進180度烤箱2分鐘,即可回魂!

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中西合璧選擇推薦---鮮芋燒,平常吃紅豆餅最愛芋頭口味的蘇菲,這款當然不會錯過

包餡比利時鬆餅算是很少看到,也是它們家的商品最大特色,

外層鬆餅格上還以白巧克力做了一個紫色貓印,算是很可愛的小點綴

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內餡雖是很綿密扎實的芋泥,但不如他們照片上拍出的滿到爆漿

不過有包餡的比利時鬆餅吃起來確實更豐富,不會覺得都只是麵衣有點無聊

芋泥的香氣跟麵團奶香非常match,芋泥真的是中西甜點的好朋友,怎麼搭都適合!

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另一款是蘇菲爸的愛,喜歡吃花生醬系列的朋友必點---花生酷粒

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看到上面淋上滿滿的花生醬,濃郁香稠,還有很多的花生顆粒,

比起用花生粉,花生顆粒更能吃到完整的花生風味,雖然這款也是肥死人不償命,

鹹甜鹹甜的花生醬就是有一種魔力,可以讓人口腔裡盈滿香氣,久久揮之不去

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下一款則是蘇菲媽的愛,喜歡吃有點Q彈口感的,請選擇---黑糖麻糬

這款也是他們的超人氣商品,濃郁的黑糖麻糬在內層繞了一圈,所以不用擔心分享時吃不到

分層的咀嚼口感先是麵團咬勁,再到麻糬的彈與軟綿,期間珍珠糖與黑糖融合,超級甜蜜

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再來是愛吃巧克力朋友的選擇,如果你特愛榛果巧克力,那點他準沒錯---金莎榛果巧克力

鬆餅上放了一顆長得像咖啡豆的巧克力作為標示,裏頭更是驚喜滿分

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天啊~~~多豐富的內餡,滿滿的巧克力醬,裡面還有榛果與杏仁粒

蘇菲推薦這款吃的時候可以微波一下,微波後再切開,就會有熔岩巧克力的效果

感受巧克力醬在嘴裡流淌的滑順與甜蜜感,暖呼呼的完全就是冬日首選!

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最後再推薦一款也是人氣商品的---法式牛奶,這款有點像在吃日式泡芙的比利時鬆餅

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切開內層,裏頭不單單只是奶油,比較像是卡士達,濃稠卻綿密細緻的奶香,

溼潤了麵團,也讓整體口感更加飽滿圓融,這款比較屬於輕熟女會愛的,

下午茶時刻來個KUKO比利時鬆餅,輕鬆撫慰心靈的小確幸!

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sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • sunny
  • 看起來好好吃喔