最近日本夯店紛紛來台開分店,北車一帶更是一級戰區,今天蘇菲帶大家去超方便的京站百貨

來自大阪的首選咖哩,超巨無霸系美食,簡單卻超美味的迷人調味,保證讓你大呼過癮阿!

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店名:Izumi Curry 京站店

地址:台北市大同區承德路一段一號B3

電話:02-2552-6782(開放一周前電話訂位)

營業時間:11:00~21:30/22:00

臉書:https://www.facebook.com/izumicurrytaiwan/

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地點就在京站B3美食街,相當便利的位置就可輕鬆吃到,10/1正式開幕

算是以台灣旗艦店的概念登場,門口就可以看到玻璃櫥窗內各種料理的模型,

眼光掃過一輪每個都讓人吞口水,喜歡吃日式咖哩的朋友這裡絕對是你的天堂

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門口明確的告示著,餐點為求品質均採現點現做,所以一定要有等候的耐心喔!

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店內座位算是很精實的規劃,側邊牆面上以阿拉丁神燈醬料器具裝飾

除有沙發座椅,另有貼心的吧檯設計,即使是單人客人也可以自在享用並且不佔雙人空間

記得用餐時段一定要訂位,不然就只能等等等,目前蘇菲接收到的訂位方式是「 1周前電話可訂」

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看看他的菜單,很簡單的用了單張雙面的圖文介紹,想吃什麼一目了然,

來這邊當然必點他的重量級「超重型12盎司起司漢堡咖哩飯」,但因為蘇菲和好友兩人而已

另一個選擇讓我掙扎了一會兒,畢竟每種口味都想嘗試看看阿!最後我決定~~~(請接下去看)

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除了主餐外(含沙拉及$45可續杯飲料一杯),另可加點單點小菜系列,

或是加點配菜,例如加顆溫泉蛋,或是它們招牌的歐姆蛋,如果你覺得飯不夠,還可以加量

後面這頁,滿足你的個人客製化需求,想吃什麼就加什麼(但是要加價的請注意)

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首先上桌的就是沙拉碗,其實就是很簡單的生菜絲一碗+玉米粒+淋上和風醬

冰冰涼涼夏天適合,冬天吃可能稍嫌寒了點,不過記得吃一些

不然要等待主菜上桌要一些時間,肚子餓的朋友記得要有耐心(again)

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原本以為會等到天荒地老,但蘇菲不知是時光飛逝還是店家收到大家的feedback加快速度,

感覺等不到15分鐘,在全店滿座的狀態下,兩份餐點都同步上桌(起立歡呼鼓掌)

這比起很多日本餐廳都還要有效率的多啊~~蘇菲立刻開啟狂拍模式

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首先先來介紹後來千呼萬喚始出來的最終人選豬排歐姆咖哩飯 $330

先來個空照圖,看看那有這美麗暈染線條的歐姆蛋,還有那一潭靜如湖水的咖哩

起司控蘇菲甚至還加點了軟滑起司淋醬在上面,就是不放過任何可以品嘗起司的機會!

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炸里肌豬排非常好吃,比起腰內肉多了一點嚼勁卻一點都不會覺得柴,又不會過於軟嫩,

酥炸外皮不會過厚,搭配著滿滿的咖哩醬汁,一口一口,卡滋卡滋超香的!

不只是醬汁juicy生津,肉質本身就有肉汁,看那側面漂亮的紋理,肚子餓了吧~~~

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蘇菲加了這個軟滑起司醬,但可能因為不小心拍了個太久,

所以到最後已經冷掉成為起司厚片~~~他是屬於奶香味重的乳酪,把它搭著豬排吃

頗有一種藍帶豬排的概念,沾著咖哩醬一起吃,整個就是大滿足!

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這個閃閃發光的天使歐姆滑蛋,是店內的招牌之一,由主廚中野隆司研發的,

講求的就是那細緻如玫瑰般的線條與紋路、鮮豔光澤與滑嫩順口的入喉感,

看起來像是未熟的,但卻沒有蛋液留下,而是Q彈輕顫著,吹彈可破的誘人樣貌

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接著~~當然就是重量級、壓軸登場---超重型12盎司起司漢堡咖哩飯 $480

不只是份量重量級,連價錢也是讓人大吃一驚的高呢~~~

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但每每看著下面的照片,蘇菲就是會不自覺得狂吞口水,腦中浮現的就是當時記憶裡的美味與驚艷

不過上面跟大家介紹了這麼多,都還沒介紹它們家「主角:咖哩」厲害的地方

咖哩有很多種,最常見的除了泰式咖哩、印度咖哩,另一個就是日式咖哩

蘇菲最愛日式咖哩的「甜」它們家的以蘋果、洋蔥、香蕉、蜜糖、甘筍等及自熬的牛骨湯燉成

香料也是日本空運來台,就是講究的原汁原味,難怪擄獲這麼多人的胃

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下面這個12盎司的漢堡排,根本和下面的飯一樣多了,你看過主餐比飯均等比例的嗎?

重點是那狂流下來的起司岩漿,天啊~~~~肥死人不償命,管它熱量多少,吃就對了!

漢堡肉排中使用60%美國牛肉,40%台灣豬肉口感扎實多汁,一點都不會有肉的腥味

在咖哩醬汁的提味下,更加鮮美,口感非常有彈性,一吃會驚豔的那種

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漢堡排一切開,緩緩冒煙,記得要趁熱吃,暖暖的,冬天囤熱量首選!

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記得要沾著起司、咖哩一口塞進嘴哩,細細咀嚼,品嘗最美味的道地咖哩甜香,

想吃的話別忘了趕快拿起電話訂位,不吃牛的朋友,店內也有蝦、豬、雞的各種選擇

關山米的香Q口感也可以充分體驗,蘇菲等不及要再去二訪體驗更多好料囉

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