再次準備宵夜場美食文給大家,今天帶大家去吃美味韓國年糕火鍋,

配著超好喝的CASS啤酒,阿尼哈say優,就愛這款韓國味!

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店名:TIGERTOPOKI 韓國年糕火鍋

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨) B2

電話:02-2723-5581

營業時間:週日~週四  11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00

官網:http://www.zooholdings.com/

台灣臉書:https://www.facebook.com/tigertopoki/

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這家韓國年糕火鍋最近在東區也是熱門夯店之一,是韓國美食集團Zoo Holdings旗下餐廳品牌之一

5月正式在台北東區一級戰區開幕,果然一開幕就引發熱潮,

並藉由韓星力量,讓近日哈韓風潮還是盛行的台灣顧客們免出國就像在韓國餐廳用餐

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店內座位其實蠻多的,但是在用餐時段沒有排一下隊還是吃不到,現在還沒開放電話訂位

領號碼牌記得是有分人數領的,分成2人、3-4人、5人以上,

透過分流的方式比較好安排到適合的座位,聽現場服務人員說過號五號內還可入座

我們當天是四人用餐大約等了30-40min左右,以夯店來說勉強還可接受囉

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現場還播了它們代言人李光洙的最紅節目:Running Man,有在追的朋友相信很有Fu,

接著就帶大家來點餐囉,詳細的菜色內容請大家點MENU連結

蘇菲接下來就跟大家介紹我們本次點的食物們囉!

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點完菜後,首先登場的就是這兩大瓶CASS啤酒 $180/瓶,不喜歡喝啤酒的蘇菲總覺得口味太苦,

但這個牌子的啤酒真是太好喝了!要不是喝多會太飽,這瓶蘇菲可以灌掉一瓶沒問題!

如果你跟我依樣不喜啤酒苦味的人,很推薦你點他清爽中帶麥香,買回家自己配炸雞也很對味

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附贈小菜醃蘿蔔,建議可以留到後面搭著火鍋吃,因為比較解膩又解辣!

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在介紹年糕火鍋之前,先推薦必點的紫菜包飯,這個料理常在韓劇裡聽到,

其實就是我們吃的壽司耶!但韓國風味醋的少了飯的口感,裏頭的配料也更豐富精實

我們點的是人氣款---烤肉紫菜包飯 $178

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長長一卷的紫菜包飯,兩端多出界的配料反而成為整個擺盤的裝飾

看來更為可口,看那滿出來的烤肉,他的烤肉醬料微微帶甜,搭配著紅蘿蔔絲、蛋捲等,

吃起來超滿足,而且飯是被包夾在兩片海苔間薄薄一層,怕吃澱粉會胖的女生就別擔心了~

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除了吃原味的紫菜包飯外,他另外也提供很像美乃滋的沾醬可以搭配,鹹香風味十足,

他另外還有很多種口味,炸雞排、炸豬排、泡菜都可成為中間的餡料,

大家可以依自己喜歡的口味來點,建議來一訂要點一個,增加本餐豐富度阿~

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接下來就要介紹今日主角囉~我們點的是大的部隊年糕火鍋$658,兩人可點小的$458

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除了有基本的韓式辣醬搭配韓國粉條、韓式年糕、高麗菜、大蔥、雞蛋

裏頭還有釜山有名的鱼餅像是德國香腸的小香腸、火腿片,

乍看覺得料還好沒有很多,但當開吃後,大概吃了2/3飽時就會發現,天啊怎麼料這麼多

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先讓大家看一下剛上桌的鍋,記得讓他先煮過一下,滾後再吃才會有熱熱的溫暖感覺!

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在滾的同時,跟大家介紹一下必點超殺搭配單品,起司控的朋友們,

一定要點摩茲瑞拉起司條 $149/份(80g),蘇菲跟姊妹們就點了兩份(雖然後來好像有點太多),

但super cheese lover蘇菲吃的超~~~~~~爽!

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另外還必須加點的就是~~拉麵 $60/份,我們也加點兩份,這個分量就嘟嘟好,

韓國拉麵就是我們俗稱的泡麵,但Q度更彈牙,易煮但不易爛正是愛吃Q麵人的福音

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在此同時,我們的年糕鍋也煮得差不多啦!紅通通的一片,記得怕辣的朋友可以先跟服務人員說

不然小心邊吃邊流鼻涕,基本上辣醬的湯頭有點過於重口味,不建議直接喝,

記得就當作沾醬沾著吃,更重要的是,建議不要停下來,因為一停下來就會覺得很辣阿~~~

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 滿心期待地吃了魚板,但蘇菲覺得口感偏爛,少了Q度且魚味蠻重的,

不是我喜歡的風味,但感覺挺天然的,可能就是比較沒放有的沒的化學劑吧!

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年糕好吃~~就是糯米Q度滿分感,搭配著辣醬吃,一口接一口,不知不覺嗑了好幾條

跟韓國人一樣,就是豪邁地用湯匙大口往鍋裡挖,然後就放入口中一起吃

但如果朋友有口水病的,也別擔心,店家另外也有準備小碟,分享著吃也OK!

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 再來最後重頭戲就要煮拉麵囉~~~完全吸飽醬汁的拉麵,差不多的熟度可以先嘗一口原味

辣中帶甜的醬汁,在嘴裡引起不小的刺激感,接著就可以把起司條給倒入囉~~

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記得要快點讓起司融化成會牽絲的程度,可以用大鍋瓢翻攪起鍋底較熱的湯底來淋在上面

等他融化鋪平在麵與其他料上後,就不要客氣的舉起筷子往內夾起大大一口往嘴裡送囉

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天啊~~是不是看起來超誘人的呢?摩茲瑞拉起司的奶味很濃郁,可以中和掉辣醬的辛味

入口後變得圓滑綿密,厚實的嚼勁,真的是超級滿足,

越嚼越香,讓人完全忘記這一鍋熱量有多驚人阿~~~~~

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最後在幫大家介紹韓國人也很愛的炸物系列,如果不知道要點什麼好,

就點個什麼都有的---什錦油炸 $198

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其實很像日本的天婦羅,但炸粉的口感比較厚一些,炸的蔬菜也有些不同

有地瓜、南瓜、馬鈴薯、蝦,最特別的莫過於是炸紫菜捲

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炸紫菜捲裡面還包著冬粉,多了一些Q勁,

炸過後變得更加緊實的紫菜,傳來陣陣海苔香,這個蘇菲挺推薦的

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周末還沒想好要吃什麼?不如就跟朋友一起到阪急樓下逛逛,吃些威猛的TIGERTOPOKI囉!

宵夜文送給大家,剩下兩天就要迎接周末囉~~~fighting


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