端午連假即將告終(憂鬱again),不過在今日的美好早上,蘇菲享受於分享美食與生活的時刻

今天帶大家前往大稻埕,想要求得一些好姻緣的姊妹們,今天的行程可別錯過囉!

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店名:福來許 Fleisch

地址:台北市大同區迪化街一段76號(霞海城隍廟斜對面)

電話:02-2556-2526;02-2558-2582

營業時間:週ㄖ~週四 11:00~20:30;週五~週六 11:00~00:00

官網:http://www.fleisch.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/fleisch.taipei

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不論你單身與否,想要擁有一段好的緣分,可以找時間來到位於大稻埕迪化街的霞海城隍廟

第一次去拜的朋友,蘇菲昨天也終於學到了流程,以下請follow:先在對面買一包紅棗

再到廟方購買金紙&香,別急著點,再進去買月老供品(第一次拜的人才需要,之後來拜就免了)

現場的服務人員也會教你怎麼拜,依照天公→城隍爺→月老的順序,跟月老說自己的姓名、地址、出生年月日

單身者最後把你的條件說給月老聽,已有對象的人就求好合,拜完再把紅線過火三圈,喝杯平安茶即算大功告成

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是否靈驗之後蘇菲才能分享,在這之前,先推薦大家附近的美食,這家福來許

就在城隍廟的斜對面,完完全全的地利之便,紅磚式的舊房舍裡,很有復古風

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這家店取名自「福,來許」,大稻埕曾經是南北薈萃的集散地,承載著許多歷史的厚度

以人文咖啡廳之姿重現文藝復興的文創精神,店內四處都可見充滿台式風采的設計

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還記得以前大學時代曾上過的傳播課程,教授曾提:「何謂文創?」

答案在我心中不曾泯滅過:「文創即為產業升級」,像這裡即是如此,

透過原創設計,賦予咖啡廳更多可能性,連結在地與國際間的樞紐,讓台灣製造力在此綻放光芒

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一樓主要是吧檯區,要上到2樓才是用餐的空間,讓我們循著客家花布的彩繪上樓去

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因為我們拜完月老時間早了點,大約11:30,人潮還沒到,所以才可捕捉到這清爽畫面

結合古典與現代混搭的裝潢風格,充滿人文氣息的用餐環境

處處都可感受到濃濃的「人文,設計」氛圍,老屋舍,新風景,就是一種無須解釋的舒服

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接著就進入點餐囉!菜單外衣用了各有風格的花布包著,上面還有他們LOGO的手剪布飾

耳邊還傳來「燒肉粽~~」的復古音樂,真是超有趣

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從輕食、煮食、甜點到飲品,有很多種選擇,飲料可折抵120元甜點可半價加價購

看了一輪什麼都很想點,只能說沒吃到的下次再來

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準備等上菜囉~~它們的餐具盒超酷的,是用一些放毛筆的竹簡盒拉!so interesting!

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首先上桌的是煮食BRUNCH系列附的沙拉,頗大一碗,淋上的是酸酸開胃的酒醋

臨星的玉米粒還有葡萄乾,份量是有誠意,

但口味上就沒有什麼特別出色的地方,就當是簡單的開胃菜囉!

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煮食燉飯系列的沙拉麵包與湯,雖看起來豐富很多,但姊妹說這湯平淡到出奇

一種熱水煮牛奶的概念,所以就不推薦給大家了 

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主菜上桌~~~下面這個是蘇菲點的--來春嬤柴燒麥芽燒肉 BRUNCH 第二集 $300

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這裡真的超適合吃早午餐,從一樓上二樓時,看到他們的烤雞腿出爐,蘇菲就想著一定要點他

整盤看起來就是色香味俱全,美美的太陽蛋,水潤吹彈可破

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選用的是牧場的有機雞蛋,很厲害的煎蛋功力,蛋白處都熟了,恰恰好的嫩熟度

一切開蛋黃處,完美蛋液流出,沾著帶有起司的軟法麵包一起吃

再沾上中間的凱薩醬美乃滋,一口接一口,真的是停不下來捏~~~

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這個香烤雞腿真的是很厲害,完全去骨,裏頭用了很多香料醃製,很有義大利烤雞的fu

一下刀用力切,雞汁就會流滿盤最令人難以抗拒的莫過於烤的脆脆卻不焦的雞皮

真的是超級美味,再搭配著有台灣味的滷味,這個早午餐一點都不無聊

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剛剛跟大家介紹的是來春嬤柴燒麥芽燒肉 BRUNCH 第二集,如果你想吃第一集

請照過來~~~就是把雞腿排變成醬燒牛肉,台式風味更濃郁

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另一個煮食推薦,是姊妹點的---匈牙利紅椒辣烤雞番茄燉飯  $340

雖然我沒有吃,但看外型感覺就很厲害啊,是義大利燉飯的米心微硬口感

旁邊同樣搭配著台式滷味,裏頭有木耳、玉米筍、百頁、豆干、米血還有花椰菜

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飲料部分我們有點現榨奇異果汁、基本款的拿鐵,以及蘇菲個人嘗鮮點了一些柚子紫蘇冰沙

喝起來柚子酸中帶有紫蘇香,冰沙入口化開,為炎炎夏日找回清涼

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最後一定要點的就是他們家的甜點,拜完月老,怎麼可以不吃點甜甜的沾沾喜氣呢?

下面這個月老棒蛋糕,可是福來許這裡最具巧思的喜氣商品,

特別將拜月老的四種貢品製作成磅蛋糕,其中紅棗代表「早日找到好姻緣」枸杞是「好好照顧自己」

桂圓祝福你「早日團圓」紅糖則象徵著「結婚喜糖」,想趕快嫁出去的女孩們快點~~~

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我們點的則是西式口味的甜點----布朗尼 $140

濃純巧克力搭配核桃,或著香草冰淇淋一同享用,建議2人分食,比較不膩

比較可惜的是我們可能比較晚吃,少了熱度,相較於上次在附近爐鍋咖啡吃的布朗尼,

濕潤度少了些,但甜度口味這裡也是挺不錯的,但就比較沒這麼令人驚艷就是

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下一個蘇菲超推薦的~~~紅花蘋果派 $150

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從迪化街開始的台灣紅花布,以盛開的紅花為意象,設計出如花朵般綻放的蘋果派,

上層精選新鮮蘋果,以繁複手工削切成薄片,層層堆疊出立體盛開的美麗花瓣,

中層是綿密充滿香氣的卡士達醬與蘋果丁底層則是香脆的可可塔皮,很像餅乾超美味

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最後還要再推薦給愛吃酸的朋友們~~~檸檬塔 $120

他們家的檸檬塔也好好吃,甜點是它們的強項,酸度恰到好處,而且慕斯超綿密

夏天的甜品首選~~~套句老話來形容他,就是戀愛的滋味酸酸甜甜拉!!

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本周推薦給大家幸福行程,趁著暑假、假日,快去尋覓自己的美好生活


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蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

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