本周帶大家在都市裡喘息,來到位在ATT 4 FUN的4樓甜點王國之中,

抬頭即可仰望繁星點點,身處滿滿綠意間,品嘗自然風味的蔬食美好

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店名:菠啾花園 CAFE

地址:台北市信義區松壽路12號4F (ATT 4 FUN)

電話:02-7737-8776

官網:http://www.potager.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/potagergardenATT?fref=ts

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 位在號稱亞洲最大的夢幻甜點主題樂園中,店外配合全層樓的風格「愛麗絲夢遊仙境」

很特別的是,走進它們家的店後,又是另一片風景,讓人就像是探險般充滿趣味

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之前蘇菲就曾到訪位在內湖陽光村的菠啾花園本店,這次來到ATT 4 FUN裡的這家CAFE2店

更有親切感,蘇菲覺得這裡的位置比內湖來說更加方便,用完餐樓下還有

FOREVER21、GAP、GU等人氣品牌店可以血拚,台北東區的一日遊,可以輕鬆在此解決

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延續本店的布置氣氛,常春藤、黃金葛築成的綠屋頭上吊掛著一顆顆閃耀如星般的LED燈飾

在這裡用餐、下午茶,就是一種愜意享受,

還有一種來到日本小店的錯覺,花草與野菜,構築出城市新生活美學

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冷藏櫃裡放著許多甜點,這裡的甜點同樣秉持著重視營養的訴求

除了經典招牌的各式野菜蛋糕外,ATT 4 FUN店特別推出鬆餅料理與雙人午茶組

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今天蘇菲要推薦給大家的以全日供應的餐點為主,詳細的MENU內容大家可以參考官網連結

餐點以單點為主可加價升等為套餐,另可加價升等飲品

下面這個式套餐搭配的今日湯品,這次蘇菲喝到的是南瓜濃湯,用可愛小鐵鍋盛裝

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濃湯打得非常細緻,有些人喜歡喝還有一些南瓜纖維的,但蘇菲喜歡這種奶油味重的

入口估溜估溜,非常滑順,甜度與奶香比例也抓得非常得宜

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來菠啾花園不可不吃的招牌料理---菠啾鹹派 $360,看到它是不是讓你憶起些什麼?

沒錯!!之前蘇菲有介紹過宅配伴手禮的就是他!懶得自己處理的,不如就來現場吧~~

相關連結:【伴手禮寶典】菠啾鹹派 端午節創新送禮idea分享 全家輕鬆預定 健康蔬食新概念❤

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這個四吋大小的鹹派,可以2-3人共同分享,建議大家可以在這裡多點幾道菜,

雖然我自己也可以嗑掉一整顆鹹派,但分享的美味,讓這美味更加分阿!

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別以為蔬食就會吃起來很無聊,其實有時沒有肉更可以發現蔬菜的美味

這個鹹派用了色彩繽紛的各式蔬菜:紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、櫛瓜、甜椒等,

和雞蛋、四方調製的鮮奶油醬汁共同混合烤出外層充滿脆感的香濃塔皮,外酥內嫩,美味誘人

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野菜綠咖哩飯 $320

用船型的大盤上桌,超有氣勢,蘇菲超喜歡吃五穀飯的,它們家的飯吃起來超有Q度

旁邊滿滿的醬料,是經過長時間燉煮的綠咖哩醬汁,一口飯一口醬,濃香無比

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採用印度天然香草香料,加入南薑、荳蔻粉、長胡椒、羅勒葉和法國橄欖油炒香

在熬煮三小時後,微辣卻不嗆口的泰式綠咖哩有了另一種感受

椰奶香與香茅的柔和混搭,與眾多蔬菜的清甜脆口交疊出層層美味

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蒜香菇菇義大利麵 $260

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這個義大利麵用的是細麵,更能將醬汁吸入,蘇菲喜歡這種清炒口味的麵條

在夏天吃特別解膩,而且炒香的蒜片真的辛辣帶勁,與辣椒爆香過後的菇菇們

彈牙脆口,香辣十足的這道麵品,越吃越涮嘴

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飯後來杯冰涼的香草拿鐵 $180,超大杯的,而且牛奶與咖啡比例得宜

唯一比較可惜的大概是有點太甜,如果不喜太甜者可以單純喝杯拿鐵即可

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想貫徹健康路線的,推薦你可以點它們家招牌的野菜果汁

下面這杯是蘇菲頗愛的---紗之夢綠$180,之前介紹它們的相關品牌-雷蒙小酒館時有介紹過

地瓜葉與鳳梨的組合,超級清爽又退火,夏天極品

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另外推薦幾道蘇菲在菠啾花園本店吃到的特色單品---糖醋里肌

很特別吧!在素食餐廳,可以吃到葷的?其實它是用大豆做成的素里肌

義大利的招牌:巴薩米克酒醋做為醬汁再以胡麻油提味,非常有嚼勁,

酒醋的香氣真的是酸甜又清爽,開胃的好選擇

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另一個也很美味的義大利麵則是他---羅勒豆乳義大利麵

比起吃奶油或青醬的麵類更佳爽口不膩以日本的舞菇、金針菇、鴻喜菇及蘑菇共同入菜

豆漿與蘿勒醬調製出的美味醬汁,令人耳目一新卻又熟悉的好味道

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甜點則非常推薦這個~兩家店都可點到喔!大小朋友都會愛的---卡洛多可可派

光外型就看來很好吃,以法國米歇爾可可粉製成的塔皮,蛋糕內餡則是以

胡蘿蔔、芒果、白巧克力製成,甜而不膩,一口接一口無法停!

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周末美味推薦給大家,下周有個端午連假,別忘了安排小旅行讓自己放鬆一下!晚安


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蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

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