蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

旅遊食記寫了一陣子，最近回歸一下餐廳美食給大家，

今天帶大家到捷運國父紀念館站附近，隱身在華視大樓的文創咖啡館，特色美食吃不完！

店名：1967 文創咖啡館

地址：台北市光復南路116巷9號1樓(國父紀念館1號出口，華視大樓)

電話：02-8772-0258

營業時間： 週日~週四 11:30~22:30 ／週五~週六 11:30~01:00

官網：http://www.1967cafe.tw/

臉書：https://www.facebook.com/1967Cafe?fref=ts

取名叫做「1967」，可想而知是個重要的年份，

當時在美國舊金山 Haight-Ashbury開始了有史以來最大的「嬉皮」聚會

被稱作「Summer of Love」(愛之夏)

他們用詩、音樂來宣洩對世界的不滿，漸漸也演變成反戰的和平宣言

1967文創咖啡館以這樣的理念存在著

為分享「愛」與「和平」，透過音樂、藝文、美食及調酒展現台灣在地的美好

獨立樂手將在晚間表演(每週五21:00定期開放現場OPEN JAM)，

每週三21:00P定期舉辦各式藝文講座；每週六則不定期舉辦各式藝文活動

在忙碌的日子裡，或許這裡是個可以讓心靈稍作休憩的角落

1967提供了許多種類的美食，接下來讓蘇菲帶大家一起品味文創咖啡館的魅力

MENU連結請點我，下面這杯是1967招牌拿鐵 $130

這款咖啡是以榛果口味為主，咖啡本身不酸澀，可惜有點過甜，下次會請店家不要壓這麼多糖漿

他們家的杯子可是特製的喔，直接寫上了取名為1967的初衷，以及LOVE&PEACE的真諦

另一杯飲料為 荔香冠軍拿鐵 $130

清爽的荔枝甜味沒有香精假假的感覺(但真假性蘇菲還是不亂掛保證)，比較可惜的還是稍嫌過甜

每天想麵包濃湯 $110

點這個麵包湯似乎已成為我們家的習慣，不過目前來比較湯品本身，還是民權西路站的黑羊略勝一籌

1967的奶油湯也很綿密，搭配洋蔥絲滑順清甜，但可惜料少了些

但以一大盅110大洋來說，已經算是物超所值，光一個人吃已飽

麵包的外皮很香酥，邊撕邊沾湯吃超好吃，吸飽湯汁入口，就有外酥內嫩的完美口感

沙拉真是超~~~大~~~一碗！因此被命名為--什麼都有沙拉 $340

一般木碗沙拉都是菜多於配料，它們家恰巧相反，除了用了香酥中帶軟嫩的烤麵包塊

裏頭還有滿滿的花枝、燻鮭魚、鮪魚、番茄、鯖魚、鮭魚卵、蛋絲、芝麻葉

超大一碗四個人分著吃差不多，真的是「什麼都有」，但不喜歡海鮮的人就不推薦他給你囉！

義大利麵它們家也有很多種口味可選擇，而且都是挺特別的口味！

這次蘇菲點的是---XO醬炒櫻花蝦義大利麵 $210

這款麵蘇菲非常喜歡，嗜辣口味的人會甲意！XO醬有著濃濃的海味但不會腥

麵條煮的軟硬度恰到好處，櫻花蝦還帶有一些甜味，像是烤過的蜜汁小魚乾般，吃來順口

或著湯汁，一口接著一口，刺激著唾液不斷分泌阿！

再來嗜辣的人繼續看下去！它們家的比薩也是推薦單品~共有四種口味

蘇菲點的是--地獄火打拋豬肉 $260

泰式口味不知為何就是很對台灣人的味，炎炎夏日就要來了

真的需要一下辣度才能開胃阿！雖然口味重了些，但入口打拋豬肉就是香！

但不敢吃太辣的人也不用擔心，因為濃郁的起司奶香剛好可以平衡辣味，薄脆餅皮Q軟超美味

想吃點不一樣的披薩嗎？那你可以點他！瑞可塔捲捲芝麻葉披薩 $220

很適合五人點來分享~有別於一片片的口感跟手感，這樣吃披薩更厚實！

更能吃到札實中流露出的麵糰香氣，瑞可塔起司其實算是凝乳的一種，奶味才是主調

透過Ricotta的濕潤加持，芝麻葉的香氣流竄其中，咀嚼，咀嚼，是他美味的重要關鍵

最後當然要來個厲害的甜點做結囉！貓王冰淇淋花生醬三明治 $180

原本以為重點會是完全放在兩層麵包之間，但容我一層層分解來為大家說明

上下兩層麵包是好吃的基礎，鬆軟的麵包，就像是維也納牛奶麵包，麵團非常香甜

中間包著一大球香草冰淇淋，雖然很甜，但因為冰涼嚐來也就讓人越吃越上癮

另外一個重點！就是因為裏頭還放了間的微焦帶點硬脆度的培根，鹹甜鹹甜吃來真的超涮嘴！

推薦給大家很有氣氛的這家文創咖啡館，不只是氣氛好、立意好

食物也算程度之上，創意餐點種類之多，音樂、美食、美酒，無非是人生最棒的調味料