Happy New Year!!!2015年已來到!元旦四天連假不知道大家怎麼安排?

如果想要簡單一日遊放鬆身心,來場洗滌身心靈的漫遊路線

那位在北部的朋友們建議你到淡水來小旅行!

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店名:LA VILLA DANSHUI

地址:新北市淡水區中正路261號

電話:02-26268111

營業時間:週一至四11:00~22:00,週五至日11:00~23:00

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這是蘇菲二訪La Villa,他的位子就在紅毛城附近,如果想來這裡用餐

建議可把車停在紅毛城的停車場內,如果天氣好,可以把車停在淡水捷運站

沿途逛個淡水河岸老街再到這裡來用餐,不只是運動讓身體好,也可以在此滿足味蕾的口腹之慾

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如果天氣沒這麼冷,坐在戶外區就像是在國外度假一樣,望著波光粼粼,用餐超有fu

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室內同樣也是超有異國情調,分成一二樓層,落地玻璃窗透著和煦明亮的陽光

天花板上的吊燈頗有現代藝術感,舒適的用餐環境讓人可以在此放鬆身心,暢所欲言

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繼上次來這裡有一段時間了,但菜單好像沒有做什麼調整,畢竟這裡賣的不只是餐

風景好像是這裡不敗的秘訣,最讓人趨之若鶩的時刻相信就是夕陽時分

菜色選擇上價位數中價位偏高平均每人$500↑

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請大家參考下面的菜色一定要加套餐才划算,因為只要加價100元升級套餐

就含湯、麵包、飲料、甜點,套餐的餐點是很精緻不馬虎的類型,這點始終如一

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首先上桌的是附餐麵包,是造型很像蘑菇頭的軟法麵包,外皮烤得有點酥

但是非常有嚼勁的麵團,剝開時即可感受到他的韌性與溫度,單吃可感受其越嚼越甜的口感

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搭配的兩種沾醬來頭可不小,是蘇菲超愛的松露奶油醬,一入口就是超明顯的松露香氣

與濃滑的奶油讓麵包變得更順口,讓人不自覺得就一口接一口把這開胃麵包給完食

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另一個就是番茄橄欖油醬,比較義式風情的口味,同樣也有開胃的功用,但在松露旁邊就略遜一籌了

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濃湯的部份讓蘇菲比較失望一些,雖然奶油香感覺很綿密,也有馬鈴薯的細膩穿插其中

但相較於一訪的湯中還有紅蘿蔔丁、火腿、洋蔥等等,這次的湯好像有點偷工減料?!

但口味鹹度適中,喝起來挺順口的,只是有比較有差,算是美中不足

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接著主餐上桌,首先是---義大利牛肝蕈菇燉飯 $380

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稠密的醬料之中,還可看見米粒的形狀,上面舖上了帶有比較明顯鹹味的起司

一塊塊的牛肝蕈菇點綴其中,整個燉飯呈現深褐色的亮澤,看起來誘人可口

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它們家的菜色大量運用的各種香料,這個燉飯剛入口會有股酸度襲擊味蕾,不是我熟悉的感覺

漸漸的會在各式義式香料的相左下,與牛肝蕈菇獨有的香氣綻放出美味的火花

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鮮蝦蘆筍佐白酒羅昆尼麵 $350

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你是否跟我一樣好奇,義大利麵就義大利麵,這「羅昆尼麵」又是哪招?

其實是店家把寬扁麵的原文Linguine做了這樣的翻譯,以橄欖油加入白酒清炒

帶有一些辣度的醬汁搭配口感扎實甜美的鮮蝦與蘆筍,清淡中帶有不凡的調味,吃來無負擔

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紅酒牛肉義大利麵 $350

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這道義大利麵最厲害的就是它的醬汁,肉汁的鮮美滋味融入的紅酒醬料中

初嘗一口會覺得很像是茄汁義大利麵,但細細品味後會感受到那醬汁的多層次

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而牛肉燉的也非常軟爛,入口輕抿即在口中化開,同時也很入味

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義大利麵條煮的也是頗有水準,是我喜歡麵心還帶有一點生的硬度

吃來特有咬勁,巴覆著滿滿醬汁,喜歡吃牛肉的朋友可以點他來嚐嚐

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最後就是令人期待的甜點時刻囉!別以為他只是副餐甜點就是一般的小蛋糕或布丁

我們選擇的三樣甜點都是很有水準的櫥窗型精緻甜點,下面的是焦糖烤布蕾

焦糖濃郁香甜,裏頭的布蕾非常柔滑、滿溢蛋香

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下面這款布朗尼蛋糕,是否看來就像個小小藝術品,中間夾層是酸甜的覆盆子果醬

為上下兩層不同的巧克力做緩頰,減低膩感

上層是生巧克力,帶有苦甜的可可粉很迷人,下層則是核桃布朗尼,搭配咖啡剛剛好

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最後這個算是比較特別的口感,我兩次都有點的西洋摩卡主教(摩卡蛋糕)

上下兩層感覺是蛋白雙打成的千層酥皮中間夾層的摩卡奶油醬冰冰涼涼的有點像冰淇淋

一入口就會在舌尖劃開,美好的甜點就是少女最期待的一切阿(自認少女中)

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最後就是來杯餐後熱拿鐵囉!單點他們家的咖啡一杯就要180元

加個100元點主餐升級套餐即可享有,這樣是不是真的很划算(但某種程度也是被強迫點套餐)

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每杯咖啡都有很可愛的拉花,讓蘇菲少女心都奔放了!他們家的咖啡與甜點大概是我最愛的部分

如果也喜歡下午茶的朋友,不妨可以吃它們家的下午茶組合

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2015的第一天送給大家景色美的La Villa Danshui,希望大家在未來一年也可以繼續支持蘇菲

讓蘇菲陪著大家一起發現生活的美好角落,記得要開心的enjoy life喔!


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