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聖誕節前的這個周末,想要吃點不一樣的,於是乎決定前往微風百貨尋覓美食

跟著蘇菲的腳步,以泰式的口味,來過這個叮叮噹的節日囉!

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店名:泰喜歡 A ROY DEE by SUKHOTHAI

地址:台北市松山區復興南路一段39號GF(微風廣場GF) 

電話:02-6606-5511

營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30

臉書:https://www.facebook.com/aroydeesukhothai

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去年開幕的微風泰喜歡,承襲了台北喜來登的SUKHOTHAI的美味,主打泰國東北料理

大家熟知泰式料理的酸辣口味,尤其又以東北菜各為顯著

雖然因為是在台灣有將酸度略為調整,但還是能在品嘗的過程裡強烈感受東北情懷

一進入餐廳就可看到許多師傅磨搗著各種香料,可說是每道菜的靈魂

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相較於台北喜來登內的SUKHOTYHAI主打泰式宮廷料理泰喜歡主打時尚現代的泰式飲食風格

延續五星飯店的質感與格調,在此用餐空間與環境也是相當有品味及具舒適度

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接著就請大家參考下面的MENU囉~~如果想要點組合餐的也有

分成2~6人,每人均為560+10%,其實以菜色還有餐廳定位來說,算是非常超值

但因為套餐裡有許多菜不是我原先屬意的,所以就以單點的方式來點餐囉~供大家參考!!

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吃完鹹食說什麼都一定再點一些甜點囉!除了基本款的摩摩喳喳~下面也有很多種創新口味

看了是否跟我一樣心癢癢,什麼都想來一點呢

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想看套餐的內容~~請參考餐廳臉書菜單連結:MENU連結

首先上桌的當然就是必點的飲品---泰式奶茶 $120/杯,一般外面喝到的泰式奶茶都是橘色的

感覺就是滿滿的色素,但這裡的就是奶茶純色,同樣也有那股獨特濃郁的茶香

吃重口味的泰式料理,有他相伴超解膩

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接著上菜囉~~首先登場的是最近在上班這黨事有看到介紹的---泰式東北拌鮪魚捲 $380

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乍看到他有沒有覺得很像是越南料理!其實這確實是主廚的靈感來源~

使用了帶有Q度與黏度的米皮,將豐富的苜蓿芽、生菜、紫高麗菜等蔬菜還有調味過的鮪魚肉包在其中

對於愛吃蔬菜的蘇菲來說,是首選無誤

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不過整道菜最厲害的,其實是下面的這個醬汁,完全就是soul來著

剛剛就有一再跟大家說~~東北菜就是酸香辣之最,醬料裡可以吃到濃濃的魚露香氣與滑順

裏頭還有許多搗入的香料,我猜是一些辣椒、花生、南薑等等~真的是越吃越開胃

推薦給喜歡清爽料理的朋友們,不敢吃辣的人也可以吃優!

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再來是必點推薦之-------月亮蝦餅 $420

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雖然你一定會覺得~泰式料理每次都點月亮蝦餅有點無聊,但不管是到SUKHOTHAI還是泰喜歡

記得一定要點一次這裡的蝦餅,因為真的很厚很實在壓!

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絕配的紫蘇梅醬,搭配他吃來多了一股清甜,油炸的膩感瞬間蒸發,又是一個靈魂醬料來著

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再來是老饕推薦的創意料理---泰式西米露蒸餃 $280

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有沒有覺得他長得很像肉圓阿!一顆顆的小肉丸,卻是一顆顆的西米露組成的!

視覺上看起來與眾不同~~還撒上一些像是油蔥酥的東西,在這裡吃飯,因為香料很多

所以即使是絕對味蕾都會受到嚴峻的挑戰阿!不過相對來說也會覺得一切都很新鮮!

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裏頭的肉末已經經過調味,還吃的到肉塊剛剛好的入口大小,超有嚼勁

不過提醒大家,一定要記得一上桌熱熱的就趕快吃喔~~不然冷掉了他可是會硬掉的!

包著生菜葉一起吃,多了一些脆度與清爽,吃起來手也比較不會油油的!

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再來另一個也是這裡的招牌料理---咖哩南瓜雞肉 $500

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跟之前蘇菲介紹過的麵包湯有異曲同工之妙,點這道菜建議可以加點一些白飯來搭配

因為香辣的咖哩醬汁,真的會開啟你的胃,讓人不自覺地扒了很多碗飯

裏頭有很多的雞肉肉塊,別忘了記得要用湯匙去刮一下南瓜的周圍,因為這顆小南瓜的果肉超甜!

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不敢吃辣的人可能會覺得他的辣度有點高,但對於愛吃辣的蘇菲來講可是恰到好處

雞肉非常軟嫩不柴,還帶有一些彈性,但再次誇獎的還是南瓜肉

因為搭配著醬料,被挖下來的南瓜肉泥非常的綿密濃稠辣中帶甜,入口回甘

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配著旁邊的烤麥餅吃也是一種選擇,但蘇菲個人還是覺得白飯才是絕配

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再來是飯後甜點時間!熱呼呼上桌的是---泰式椰絲烤蛋糕 $120

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這蛋糕很妙~~嗅覺初接觸會覺得是個鹹食來著,因為上面好像鋪了一些油蔥酥還是像蝦米的

但一入口就像是千層糕、馬來糕的口感適度的甜香,伴隨著滿滿的椰絲

越嚼越順口,香甜的好滋味讓心好暖活

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最後的最後~~以一碗冰涼的摩摩喳喳作結,香濃的椰奶裡有西米露、大紅豆、東南亞水果

因為它們家有太多驚豔的食物,所以好像這道經典吃起來就普遍了些

重新看過一次菜單還有很多想吃的,期待下次可以再訪泰喜歡~~

看著下圖的紅綠相間,是不是很有氣氛阿!!~~在這裡也先祝大家聖誕節快樂悠!

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蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

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留言列表 (1)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 越式與泰式結合,看起來更好吃耶
    還有我最愛的月亮蝦餅,肚子餓了><
  • 有機會去吃看看~~很有創意的料理!
    也可以去SUKHOTHAI吃吃宮廷式的泰國菜!
    別有風味喔!:D

    sophie 於 2014/12/25 09:54 回覆

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