Afternnon Tea,早已不是專屬於貴婦名媛的活動

享受陽光和煦、味蕾感動,隨時都是完美moment,今天,一起下午茶吧

1.jpg

店名:Afternoon Tea 三越南西店

地址:台北市南京西路14號2樓;電話:02-2562-3966

營業時間:週日~週四11:00~21:30(最後供餐21:00)

週五-週六、例假日&前夕11:00~22:00(最後供餐21:30)

開放訂位:週一~週五11:00~12:00及17:30~18:30

官網:http://www.afternoon-tea.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/afternoontea.tw

IMG_8597.JPG

位在新光三越南西店二樓裡的這家分店,從捷運中山站1號出口一出來就可以看到

由於假日不開放訂位,建議大家如果想以早午餐形式來用餐可以在11:00~11:30就來

基本上就不用排隊,記得人數到了再一起入座,因為假日用餐時間限制為2小時

IMG_8589.JPG

在等待帶位的時候,大家可以先看看它們家著名的蛋糕櫃,真的是讓蘇菲少女心跳躍不已

就像是繽紛花園的夢幻感一般,每個蛋糕捲都長得超可口誘人

IMG_8590.JPG

完全充滿日系甜點的夢幻感,鮮豔的色澤、迷人的裝飾,歐風與日本完美結合

IMG_8591.JPG

IMG_8592.JPG

IMG_8593.JPG

接著就開始帶大家來體驗它們家的用餐舒適感,每個木桌上都擺有新鮮的玫瑰花飾

喜歡它們家以「生活提案」的主題來經營這家店,讓飲食風格也充滿了值得品味、珍藏的紀念性

 IMG_8600.JPG

今天我們點的是超澎湃的特別套餐組合:當日麵包、湯品+主餐+飲品+甜點

就是要從鹹到甜,一路貫徹它們家的美食

IMG_8603.JPG

首先登場的這個濃湯,有點像是菠菜還是某種蔬菜打碎搭配奶油烹煮出來的濃湯

鹹味適中,淡淡奶香,拿附上的麵包沾他入口,濕潤以及飽滿度超美味

IMG_8604.JPG

 麵包有兩種可以選擇,一種是新推出的佛卡夏,走的是養生路線

裏頭有添加很多顆粒感穀物,喜歡吃堅果類的朋友會喜歡的風味

IMG_8601.JPG

IMG_8606.JPG

另一種則是甜麵包,微甜的自然香氣,鬆軟綿密的麵糰,柔軟細緻

IMG_8607.JPG

接著就是主餐系列囉,我們點的是超有春天氣息的----燻鮭魚蘆筍香滑燉飯 $320

IMG_8609.JPG

這款燉飯結合了日式與歐式的風味奶油為主味,原來裏頭加入了法國鮮奶油和帕馬森起司

再拌入了蘆筍丁以及鹹香味十足的煙燻鮭魚片

IMG_8610.JPG

當最上層的那顆溫泉蛋戳破時,那畫面就是不用多說,juicy and smooth

和燉飯拌在一塊,提升了它的口感與層次,稠度更濃、香氣更足

IMG_8613.JPG

IMG_8616.JPG

旁邊附菜還有清爽酸甜味十足的馬鈴薯泥,冰冰涼涼的非常解奶味的膩

IMG_8611.JPG

煙燻鮭魚片非常軟嫩,無腥味的處理,一口滿滿米粒再搭配一片燻鮭魚,完美搭配!

IMG_8615.JPG

另一款主菜我們就改選義大利麵---鮮蝦菠菜青醬義大利麵 $290

IMG_8618.JPG

菠菜、鮮奶油和牛奶調和出它們家的專屬青醬,九層塔的香味沒有這麼濃

算是比較溫和款的青醬口味,在Q彈帶點嚼勁的麵中,搭配綠花椰菜、帶尾剖背蝦及帕瑪森起司

每項食材和醬料完美融合,柔順的口感讓人回味

IMG_8621.JPG

飲品的部分除了有茶飲(他們家的招牌,畢竟叫做Afternoon "Tea"嘛~)

也有咖啡飲品可以點選,蘇菲今天點的是香橙伯爵水果茶(冰) $160

IMG_8623.JPG

選用它們家招牌的伯爵茶-多瓦茲和尼爾吉利紅茶調和

再加入佛手柑薰香,融入帶有百香果酸香的現榨柳橙汁,搭配鮮橙片及檸檬片

柑橘風味清爽宜人,酸酸甜甜的冰涼風味,相信是夏天的必點聖品

IMG_8624.JPG

而餐後就要來品嘗它們家的招牌蛋糕囉!首先第一眼吸引蘇菲目光的就是這個季節新品

抹茶提拉米蘇蛋糕 $160 (販售期間至5/7為止)

IMG_8625.JPG

非常精緻的外型,讓人看了就眼睛為之一亮,柔和的粉色莓果奶油以及新鮮草莓切片

搭配了下層的抹茶口味慕斯,清爽的感受,讓人一看見就愛上

IMG_8626.JPG

選用日本進口抹茶粉瑪斯卡彭Cream Cheese雙重乳酪

製作出茶香濃郁的抹茶奶油餡,佐微酸檸檬酒襯托新鮮草莓和手作巧克力花瓣

每口嘗起來都鬆軟綿密,舌尖殘留的抹茶餘味,令人陶醉

IMG_8627.JPG

IMG_8634.JPG

另一款也是蘇菲的愛---栗子甜薯蒙布朗蛋糕 $150

IMG_8631.JPG

散發微微白蘭地香氣的巧克力蛋糕,中間夾層包著香濃鮮奶油輕裹甘露栗子內餡

每口都有栗子的顆粒感與香氣,最令人驚豔的是鮮奶油一點都不膩口,牛奶香純的氣息超誘人

IMG_8632.JPG

覆在蛋糕之上的是最精華!融合地瓜泥和法國沙巴東SABATON栗子泥的蒙布朗奶油

飽滿厚實的栗子泥,讓人一口一接著一口,停不下來

IMG_8633.JPG

最後在幫大家整理一下我們今天點的餐點內容~

IMG_8637.JPG

吃飽了如果對於他們家的茶、點心、蛋糕念念不忘,也可以到伴手禮區逛逛採購

IMG_8594.JPG

IMG_8595.JPG

或者也可以到隔壁的生活風格概念店採購盤飾或其他用品

推薦給大家一個挺舒適又放鬆的下午茶選擇,寵愛一下自己,來個Afternoon Tea吧

IMG_8599.JPG


文章標籤
創作者介紹

蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()