和親愛的好友們相約在週五晚上到居酒屋小酌聚會

這時才真的有種脫離學生的感覺,2014年後第一攤,好滿足 

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店名:赤門日式炭火居酒屋 市民店

地址:台北市市民大道四段236號

電話:02-2721-9963

臉書:赤門日式炭火居酒屋

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在東區一帶,有許多居酒屋在巷弄間隨處可見

每一間都有著濃濃的日式風味,今天要介紹給大家的這間在網路上也頗具盛名

在冷冷的冬天裡,和三五好友相偕來小酌一下,整個人都暖起來了

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紅燈籠高高掛,外面微飄細雨,為這個夜晚多添了一分浪漫

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店內空間不大,大概只有吧檯區和四五桌的位置

但我這天竟然從頭到尾只有我們一桌,也算是VIP級的服務拉!

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整間店裡的擺設都充滿了道地的風味,不只是日式酒瓶、報紙、海報

在這裡真的就像來到日本一樣,可以感受上班族下班後的舒壓氣氛

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以下是MENU內容讓大家參考一下,價位上在居酒屋中算中上等級

當然是一定要開個酒來喝喝才夠味囉

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我們六人點的是大五郎清酒(2000ml),溫熱過後的清酒很暖心

少了啤酒的生苦味多了一股米甜感,蘇菲也被友人們拱了不少杯

(赫然才感覺好像我比想像中的能喝,但我很有自制力的^^)

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接下來就是我們一連串的美味炭烤串轟炸囉!

明太子雞肉串(二本)  $130

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雞肉丁的大小真材實料,一口大小的分量很順口

上面鋪了熱呼呼香烤過後的明太子醬,除了有啵啵啵的魚卵

喜歡嗆嗆哇沙米的朋友一定會對這味道很著迷

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如果比較不敢吃嗆口味的朋友,可能這對你來說就會有點刺激

不過蘇菲平常不吃哇沙米的,反倒是這裡的這種特調嗆味

辛辣中又多了一股鮮味的感覺挺新鮮的

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和風海藻沙拉 $120

吃串燒大多是一堆肉食品項,搭配一些清爽的生菜可以去油膩,更開胃喔!

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鹽蔥牛肋條(二本) $160

這款串燒好有日本味,以熱烤至5-6分熟的牛肋肉條切成一口份量

偏向很有嚼勁的口感,卻又不會嚼不爛,每口都有汁爆出的豐潤感及牛肉本身的甜味

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以豐富的醃製鹽蔥作為上面的topping,鹹鮮香味十足,非常好吃

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赤烤照燒飯糰(一本) $60

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這款應該也是店內的人氣招牌,上下雙層的米粒塗上照燒醬

烤得有點焦焦脆脆的像是鍋巴飯卻又不會太硬難以咀嚼

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包在海苔裡吃,一口接一口停不下來

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鹽燒雞肉串(二本) $120

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吃最原味的雞肉甜味,這個鹽燒絕對是首選,恰到好處的火侯

讓每一個雞肉的熟度都剛剛好,不會乾柴而充滿雞汁

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最好吃的地方莫過於脆脆微焦,底部充滿油脂的濕潤雞皮,噢~是極品!

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明太子馬鈴薯(約七片) $130

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因為蘇菲的姊妹們覺得明太子的嗆味太多了,所以店家幫我們改成起司馬鈴薯

上面在撒上明太子,看起來也是很誘人可口!

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而明太子馬鈴薯本身,嗆味反而比較舒緩,多了一點creamy的滋潤感

搭配上熱呼呼的馬鈴薯片,細細咀嚼,真的歐伊西

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鹽烤杏鮑菇 $120

以下是兩份的分量,肥滋滋的juicy杏鮑菇,吃原味的就很美味

如果想要多一點辛辣的風味,就可以沾一些附在旁邊的椒鹽或是辣椒粉

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赤燒松阪豬(二本) $130 & 松阪豬肉串(二本) $120

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赤燒的風味帶有一點微辣,外層了一點醬料的滋潤,肉質比較軟嫩一些些

鹽燒的肉質吃起來有松阪豬的札實Q度,兩者各有千秋

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赤燒手羽先(五本) $180

原來手羽先就是雞翅來著,口味偏重很適合當下酒菜

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揚出豆腐 $120

蘇菲超激推的!一送上來上面的柴魚片就在跳舞,畫面超美

裏頭的熱騰騰炸豆腐,用的應該是雞蛋豆腐,一入口就瞬間化開

醬汁微甜不膩,整體就是一百分的美味

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明太子炒烏龍(白醬) $180

別以為白醬料裡只有義大利麵裡才有,以日式炒烏龍的方式

做成了濃稠醬汁、奶味飄香的料理

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沾附滿滿醬汁再入口,搭配明太子鮮味咕溜的感覺真涮嘴

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醬燒雞肉丸(一本) $70 & 鹽燒雞肉丸(一本) $70

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這個雞肉丸吃起來就有點像是中式的雞捲,外皮帶有一點脆感

裏頭的肉質蠻札實,不過蘇菲個人覺得這大概是今天所有菜色中比較普通的一道

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原燒玉米筍 $120

好原始的鮮美滋味,雖然裏頭的玉米筍小小的,但真的好sweet,可惜價格偏貴了些

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鹽燒肥腸串(二本) $120

超級罪惡的無敵美味阿!外皮烤的薄脆油香,裏頭的肥腸爆漿鮮美

Q度嚼勁恰恰好減肥的人一定會因它而破功><

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培根番茄串(二本) $120

肥滋滋的培根裡包的是帶有一點微酸甜的多汁番茄,解膩的人氣小品!

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鹽烤大透抽 $250

這個也是很推薦的招牌海味,不只是透抽的身體Q中帶甜透抽的鬚鬚也脆脆的好好吃

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這次居酒屋體驗花費不小($4780/ 6人),雖然只算的上是中上等級(還有的是更貴的)

但也不能常常這樣吃(長久累積也超傷本的壓)

偶爾來一攤周末居酒屋小酌之約是必要的,因為絕對可以讓你放鬆身心

和好友們的聚會,也絕對會讓你對生活更加充滿電力喔!

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