繼上篇:【蔬食料理】果然匯。蔬食宴 饗食天堂新品牌 精緻素食吃到飽 Part1.環境&熟食大公開

接著蘇菲要帶大家來品嘗他們家的甜點區囉!甜點控們Ready? GO!

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荷蘭知名點心,荷蘭餅這裡也有喔!

大家可以等主廚現場製作,熱騰騰的外酥內軟口感更好吃

不過蘇菲個人覺得我朋友做得更美味:Go2 Dutch Cookie❤Go2 荷蘭餅

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現場也有手工餅乾可以選擇,花生和咖啡核桃都很香

總覺得甜點區會讓人完全忘記這裡可是素食餐廳,因為種類應有盡有

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香蕉蛋糕上面佐以堅果粒增添香氣,不只口感提升、賣像也極佳

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創意蛋糕品出現!以紅蘿蔔為主食材的蛋糕,加入酸甜杏桃,外皮裹上白巧克力醬

扎實中帶有鬆軟的口感,帶有牛奶香氣的巧克力外衣,讓你忘了這是個超健康的紅蘿蔔蛋糕

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無花果蛋糕,因為蘇菲的胃沒這麼大,所以就幫大家側拍一下囉!

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黑櫻桃派,因為他的外型實在太可口誘人了,所以我只好又破戒吃了一塊

酥脆的派皮上填滿了奶醬餡料,並在最上層妝點櫻桃果醬與果肉

微酸甜的滋味,和溫和的creamy餡融為一體,一點都不膩

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玫瑰生巧克力,鬆軟的口感、搭配香草牛奶香氣,猶如藝術品般的小甜點

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冷藏甜點櫃裏頭還有多種蛋糕,舉凡布丁類蛋糕捲起司蛋糕提拉米蘇波士頓派

只要你跟服務主廚說一聲,他就會幫你夾到盤子裡囉!

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這個焦糖醬是讓你淋在布蕾上的喔,可以自己控制想要的焦糖布蕾口感!

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蘇菲也很推薦盤中的70%古典巧克力蛋糕喔!喜歡苦甜巧克力的朋友絕不可錯過!

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如果你想來點馬芬蛋糕這裡也有~(不過蘇菲已經飽飽飽了><)

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飯後總想來點冰品解膩一下,果然匯提供的是可以自己DIY的優格霜淇淋

低脂吃了更沒負擔,還有十種配料可以自己加入,吃冰淇淋也可以很有趣

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配料從MM巧克力豆黑糖麻糬玉米脆片巧克力豆到「荷蘭餅」都有

想加什麼就加什麼,不過還是老話一句,適量最好,不要浪費喔

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下面就是蘇菲的自製小霜淇淋聖代

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最後還可以來吃一些水果消化一下,不過水果種類蘇菲覺得有點少,是美中不足的地方

(可能想說大家不會想把肚子留給這一塊?)

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不想喝一般果汁的朋友也可以喝喝堅果牛乳

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還有水果醋也可以讓口中的味道好些,吃點水果,清爽許多

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不想吃水果的朋友也可以來杯咖啡,暖暖的配點甜食也很搭

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本次果然匯初體驗和幾位可愛同事一起來享用,這裡挺適合聚餐

在這裡可以挺放鬆的聊天享用美食,想要嘗試吃些素食的朋友,這裡是個很棒的start喔!

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蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

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