Krispy Kreme進駐威秀之後,這裡好像颳起了一陣美式旋風

今天要介紹的這家美式漢堡,來自美國、更在香港引領風潮

台灣第一店也終於在三小時甜甜圈的幾步之遙正式開幕,排隊排的不耐煩?

就先來個道地美式漢堡解解你的餓吧

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店名:BLT Burger

地址:台北市信義區松壽路18號

電話:02-8786-5668

營業時間:週一~週四:11:00~23:30;週五~週日:11:00~02:00

臉書:https://www.facebook.com/bltburgertw

美國官網:http://www.e2hospitality.com/blt-burger/

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不知道你是不是跟蘇菲一樣很好奇他的店名"BLT"指的到底是什麼

其實他指的正是美式漢堡的精神指標們:Bacon培根Lettuce生菜還有Tomato蕃茄

因為才新開幕,所以還沒有中文版的官網可以參考MENU,在此就幫大家拍下來囉!

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↑漢堡類無疑是他們家的招牌,但說實在價位設定有些太貴,因為這僅是單點的價格

名稱上看起來每個都感覺很可口,他們家主推的就是牛肉

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↑只吃漢堡怎麼夠,當然要配上沙拉,每日蔬果才會均衡壓

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↑奶昔的價格也是挺驚人,但走的是接近甜點的規格,想嘗鮮的人就得多掏點腰包囉

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餐廳以挑高的空間,四面牆上都掛著電視,強力播放著各項體育賽事

蘇菲去的這天剛好是澳洲網球季,所以每一台轉播的都是我最愛的tennis

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十足的美式運動風格,卻比起一般的運動酒吧在明亮寬敞些

畢竟這裡不是主打酒而是burger,整體上頗舒適

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進門處就有個調酒吧檯,蘇菲這次剛好有看到1月份Taipei Waler的優惠券

消費就可以贈送一杯非酒精特調,也算是替我省了一小筆

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這杯喝起來有點像是草莓果醬+汽水,冰涼地挺解膩

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因為蘇菲其實沒有很喜歡吃牛排,於是乎就幫大家拍下了好友們的牛肉堡們

聖艾格藍起司牛肉堡 $428

他們家主推的就是牛肉漢堡選用美國Prime等級牛肉

並建議要以5分熟烹調最多汁鮮甜,也可以品嘗到牛肉本身的滋味

5分熟的肉汁超多,會把麵包都沾濕,如果喜歡麵包帶點硬度,就可以請店家幫你製作7分熟

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另外再教教起司控們多認識一個新朋友-聖艾格藍起司 Saint Agur

這種起司吃起來,相對起一般的藍紋起司,不論在酸味、甜度、鹹度還是質感上都比較平衡

口感滑順中又帶有一絲奶香,搭配多汁漢堡肉是絕配! 

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墨西哥漢堡 $428 

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漢堡肉混合著沙朗、牛小排、胸肉及肩肉,表皮煎起來微焦微脆,口感吃來紮實且飽滿

上面還鋪滿了莎莎醬、酪梨片、墨西哥辣椒等,超厚實的高度,讓人都把氣質忘在一邊了

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燒烤豬肉漢堡 $368

如果你跟蘇菲一樣不想吃牛肉堡的朋友,可以選擇這道喔!

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上下雙層酥脆軟包夾著滿滿的炸洋蔥圈絲喜歡吃炸雞皮的朋友,這個根本就是精華

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在滿滿香脆的洋蔥絲下,是以招牌的BBQ燒烤醬醃漬的juicy豬胸肉條

和一般台灣的BBQ將偏甜的口感比較不同,辛香料味明顯且突出

但習慣吃甜的人可能會覺得口味偏炭烤苦味

但其實蘇菲個人吃了挺涮嘴的,和以往的漢堡經驗完全不同

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BLT招牌沙拉(加雞肉+100) $290

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裡頭包括份量挺多的美生菜還有番茄、小黃瓜、玉米、洋蔥、酪梨、櫻桃蘿蔔

淋上加了乾燥奧勒岡香草的油醋醬,這種醬料非常酸香開胃

搭配偏重口味的漢堡來說再適合不過,但建議下次可以不用再加雞肉塊

因為其實漢堡裡的肉塊來搭配就挺足夠的囉(不過若你是超級肉食主義者就盡情的加吧)

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如果想體驗道地美式漢堡的滋味,可以到這裡嚐鮮一下

比較可惜的是這裡普遍價格均高,美式餐廳又各地林立

如果未來店家可以作出更多行銷策略,相信會吸引到更多人去朝聖!


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蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

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