時序已經來到1月中，當冬日漸暖，抓緊偶時的暖和，吃冰去囉！ 
店名：8%冰淇淋專門店 新光A8門市
電話：02-2722-9686
地址：台北市信義區松高路12號(新光三越信義新天地A8)1樓
營業時間：11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/8.percent.ice
以「8%」的冰淇淋在冰品界占有一席之地的這家店，除了永康街的本店很紅之外
現在已進軍百貨商場，在新光三越信義新天地A8館1樓以及台南小西門都已設櫃
等今年過年返鄉過節蘇菲再幫大家把三家的食記湊齊，下面這篇是本店的記錄喔！
【下午茶系列】永康商圈 8%冰淇淋專門店 Pepe桑．聯名貓口味-貓貓波麗露奶茶新登場
面對著香堤廣場，安排了蠻清楚的排隊動線，大家可以趁著排隊的時後決定口味
種類包括：義式低脂冰淇淋(他們家的招牌)、雪酪冰淇淋和霜淇淋
秉持著對原料與天然的堅持，喚起每一顆愛吃冰淇淋的童心
雖然一杯要價$100，但是其實份量還不小，2人一杯差不多
可以選擇不同口味，分享他多元化的美味
蘇菲在決定今天選擇的口味前有先問過店員什麼推薦
發現這款「東京芭娜娜」是新光三越A8館獨有的口味，那當然就決定是他囉！
喜歡吃tokyo banana的朋友們，雖然他有異曲同工之妙，但冰淇淋的清爽口感，會更讓人回味無窮
點好口味就可以在旁邊稍等服務人員幫你挖好放入杯中
寬大的冰淇淋櫃裡各式口味讓人看了真想來個綜合口味，小朋友看的真是目不轉睛
沒想到初訪永康本店的貓貓波麗露口味已經變成A8館的限定款
如果大家對於「波麗露」茶很感興趣的，不妨可以來這裡一起嚐鮮喔！
想參考更多口味請點MENU 
接著就看到服務人員開始製作我的東京芭娜娜了
這款冰淇淋真的挺特別的，結合了蘇菲喜歡的兩種口味-香蕉&抹茶
以新鮮完熟香蕉為基底，搭配細緻的京都一保堂抹茶
並加入白巧克力、牛奶調和，整體奶味不會很重，但層次很豐富
能品嚐的水果的清爽，同時又有細微的茶香飄出，最終由奶香融合，在嘴裡跳舞
此款冰淇淋的靈感正是來自日本超夯伴手禮「東京ばな奈香蕉蛋糕」
加入創意發想，融入日本另一個夯品-抹茶
讓人吃了之後就像是來到東京表參道般，濃郁品味日式歐風的時尚甜蜜
雖然現在是冷冷春日，但相信只要天暖了一點，它們一定是愛吃冰朋友的首選
因為無負擔又天然的多元口味，每一口都是融化舌尖的極致想像
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