蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

還記得小時候返鄉回南部過暑假的時候，最期待坐在火車上吃便當或是零嘴

因為可以一邊欣賞台灣從北到南的風景呼嘯而過，食物好像也因此更加美味

近日在台北車站的一樓廣場推出一家超適合火車旅人的餐點，容蘇菲來跟大家分享！

店名：中華一餅 CHINESE LUMPIA 微風台北車站店

電話：(02)6632-8999#1504

官網：http://www.chinabing.com.tw/indexpage.asp

臉書：https://www.facebook.com/chinese.lumpia

除了官網上的口味之外，今天蘇菲要介紹給大家的是微風台北車站才獨有的新口味喔！

分別是法式胡椒牛肉捲&墨西哥莎莎燻雞

因為是現場點餐後馬上製作(有點像是subway的隨點手作方式)

所以如果是在巔峰用餐時間可能就要排隊一下(有趕車壓力的朋友要注意)

從現在到~2013/12/31有新開幕的優惠，套餐價只要99元還可升等，大家可以趁早去品嚐！

有沒有發現它們家店名的英文翻譯很有趣

LUMPIA

沒錯！就是俗又有力的「潤餅」壓！  

超可愛的，把傳統的古早味美點以改良過的Q彈潤餅皮來製作，填充各種西式餡料，超有創意！

考量到要坐車朋友的方便性，套餐的組合還用了很可愛又喜氣的隨手盒盛裝

不過如果只是一般想要外帶嘗試的朋友，蘇菲建議可以跟店家說聲不要紙盒

因為這樣有點太浪費了~吃美食的同時如果能環保愛地球一舉兩得喔！

這次吃的是會議餐的組合，除了有一捲捲餅，還有一個茶碗蒸跟它們家有名的豆漿

他們家的豆漿名為-「珍」豆漿

除了真的是嚴選進口非基因改造黃豆製成的豆漿之外

蘇菲覺得他的甜味剛剛好，不會太甜而喝起來很膩，沒有香料的不自然，細滑地很順口

茶碗蒸蘇菲覺得也比外面很多日式店家的茶碗蒸來的有料

你沒看錯，他的底部就是用了超多的玉米粒來襯底

在滑順綿密的蒸蛋中，多了一位脆脆有嚼勁的口感以及玉米的香甜

雞蛋、香菇、玉米、蟹肉等配料的組合

口感鮮香滑嫩、細緻豐富，濃郁雞蛋香讓蘇菲好喜歡！  

接著就是主角捲餅們囉！

黃澄澄的新式潤餅皮(長的很像蛋皮)包裹著豐富的內餡，即使放涼了仍舊風味十足

法式胡椒牛肉捲

以上等厚實的牛肉片，裹上胡椒醃製入味

搭配生菜、番茄片與酸黃瓜超開胃，洋蔥絲的辛辣香氣穿插其中

最後再淋上特調的鋒蜜芥末醬，酸甜辣味一次都可在這個充滿魔力的捲餅中嚐到(Magic~)

墨西哥莎莎燻雞

豪邁拉丁的洋溢豪放，以主廚特調經典墨西哥莎莎醬領軍出線

軟嫩中又有扎實咬勁的燻雞肉搭配生菜，炒洋蔥牽起小黃瓜，穿上美味的餅皮舞衣

大口咬下，蘇菲都想輕快的跳起拉丁舞了！  (ㄜ...還是想像就好)

很久沒旅行了嗎？2013年還有哪裡想去的，心動不如馬上下訂車票

經過台北車站時，買個好吃的LUMPIA陪伴你，邊吃邊欣賞台灣的美麗景色吧！