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團購超熱門的港式飲茶再添一家!

原本蘇菲還在小小難過位在仁愛路的「敘香園酒樓」停業,少了一家好吃的港式飲茶

結果~~~同樣打著錦華餐飲集團的錦華大飯店

比起遠遠的東區,地點和沒有限制用餐時間的優點

讓蘇菲真是龍心大悅壓哇哈哈!04  

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店名:錦華大飯店

地址:台北市新生北路2段28號2樓

電話:(02)2522-1100

錦華餐飲集團官網:http://www.jeanhwa.com/

錦華大飯店官網:http://jhr.jeanhwa.com/index.htm

 

錦華大飯店打著江浙菜為名,另外還有附設港式飲茶

以飯店餐飲等級的排場,濃濃的東方味與華麗風,用餐的區域也相當寬敞

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如果是宴請一整桌的親戚朋友,也可以擁有不受打擾的大空間    

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這次我們買的是團購券的優惠方案-港式好食雙人套餐

$398/2人超划算耶!

含肉絲蛋炒飯/白菜肉絲炒麵/白菜肉絲炒年糕 3選1

+

精緻港點28選6+鮮炒時蔬+水果+甜湯

以下是28道港式點新的菜單

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因為我們是3個人去吃,所以一次用了2張券

所以可以點2道主餐+12道點心

整個就是JUMBO分量,因為吃不完也可以外帶,所以大丈夫~

首先上桌的是蘇菲最愛的快炒時蔬,炒的油油亮亮的

雖然有一點點油,但是好像不這樣炒菜就會顯得比較乾澀

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別忘了出門享受美食,還是要搭配一些青菜比較健康拉!

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2道熱炒煮菜我們分別選擇

肉絲蛋炒飯&白菜肉絲炒年糕

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蘇菲根本就是個大飯桶(怎麼好像在罵自己!喂!)

因為我從小就對米食有種迷戀15  

所以基本上有飯和麵的選擇,我一定是二話不說頭飯一票的!

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他們家的炒飯比起外面的反而不算很油

但是同樣可以吃出在熱火快炒之下的調味很棒

一樣不免俗的要用"粒粒分明"來形容他的米粒飯香

不過下圖可以讓大家來玩一下「大家來找碴」的遊戲

那就是...momo-11

「肉絲」蛋炒飯的肉絲在哪裡呢....?(火腿不算,找到者有賞!)  

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誰說QQ的年糕只能給韓國作辣炒年糕

搭配白菜肉絲還有香菇作一點勾芡伴炒也超好吃

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滿滿的配料,帶有濃濃的媽媽味

很傳統中式的料理作法,沒有太多的調味

簡單品嚐青菜在勾芡醬汁的鮮甜與精華

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軟Q中又帶有嚼勁的年糕,有點像在吃鹹湯圓也有點像是麻糬

配著餡料一起吃,超對味超飽嘴!01

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接著就是我們家最最愛的港式點心,上菜拉!  

雖說是12道,原以為擺起來會像滿漢全席一樣壯觀

但其實每道菜都是2人份,所以3個人吃也不會太多,反而4個人可能還會稍嫌少了一些

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好吃推薦Top.1-蠔油魚翅餃

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吃港式點心最多的就是餃子類,魚翅餃更是不可能缺席的

但外面吃到的大多是原味(沒有加醬油的清蒸口味)

這裡的竟然用了滿滿的蠔油醬汁增添鮮味,還有蔥絲一同熱炊

外皮的打折處Q度有嚼勁,裡頭的肉餡札實多汁,蘇非推推!

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翡翠魚翅餃

其實內餡跟上面的魚翅餃是相同的,所以如果你來吃時

建議點蠔油口味的會比較特別

(而且現在有綠綠的東西還是少吃的好><)

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五香芋頭糕

除了本身有淡雅芋頭的香氣之外

上面鋪了滿滿的五香肉末還有蔥末,蒸煮的過程中

醬汁的清甜都融入其中,甘甜爽口

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喜歡吃蘿蔔糕的朋友們,偶爾換換口味吃芋頭糕也很棒喔!

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鼓汁蒸鳳爪

其實這個甜中帶辣的鳳爪也是蘇菲很喜歡的點心之一

(真要說起來我應該沒什麼不愛的)

不過蘇菲不愛吃滷味的鳳爪,因為看到雞腳上還有指甲...噢我無法!

但蒸鳳爪就不能相提並論了,他可是人間美味呢~

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外皮在甜中帶辣的豉汁醬油浸沐下

非常的濕潤juicy,裡頭還可以啃到一些肉絲

sweet的味覺為主秀,這個點心真的是越吃越涮嘴!

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激推-魚子燒賣皇

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不是我要說,你一定覺得這種燒賣到處都有

尤其是這種魚子燒賣更是泛濫

BUT!!!!!!

它們家的真的好有道地港式點心的fu,外皮Q彈,內餡的調味一絕!

上面橘橘的魚子們吃的到鮮味

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最重要的是~~~一咬下去竟然會爆漿!momo-16    

又不是小籠包竟然也給我這麼juicy~太令人驚喜的好吃了

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紹興韭菜餃盒

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圓滾滾的超可愛,不過因為前陣子對於毒澱粉事件的小小在意

蘇菲後來都盡量少吃這個QQ外皮

所以就把裡頭的內餡給抓了出來單純品嚐,韭菜香味超濃

與多汁肉餡交相夾擊味蕾,好吃!

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鮮蝦腐皮捲&芝麻海鮮捲

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上面鋪了滿滿的白芝麻,入鍋油炸後逼出更多香氣

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腐皮捲外酥內餡澎湃,裡頭包的鮮蝦超大尾

厚實中又有鮮美滋味,一口咬下還要咀嚼一番,飽嘴滋味滿分!

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蜜汁叉燒酥

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每次吃叉燒酥都會勾起那時在香港添好運的菠蘿叉燒酥

至今在台灣還是沒有吃過勝於他的

但是她們家的也不差,甜而不膩的濃稠叉燒醬

搭配外酥的千層派皮,也算是能替我解一些相思之苦31  

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豆沙芝麻球&泰式炸蝦餅

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這個蝦餅比起外面真正的泰國月亮蝦餅還是沒這麼好吃

就是魚漿與蝦肉末的組合,比較沒有特別之處

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豆沙芝麻球蘇菲就蠻推薦的了!因為我不喜歡紅豆餡的豆沙球

這個裡頭包的是綠豆餡的,微甜的口味

吃起來反而有點像是奶油口味,搭配外酥脆的芝麻球,好好吃!

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芋香麻糬

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QQ的麻糬外皮裹了一層椰子絲,增加微脆度的口感

裡頭包裹著芋泥,好有氣質的一道甜品30  

軟Q軟Q,香中帶甜,微微牽絲的口感真棒!

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飯後水果&椰汁西米露

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 整體吃下來12道點心蘇菲都很滿意,最重要的是~

如果四人同行,平均一個人只要$200元超划算的阿!

記得有空記得多到團購網逛逛撈優惠壓16  

油炸的東西畢竟比較不健康,來吃多蒸炊的港式飲茶,美味和健康一舉兩得❤

 

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  • 周詩戀
  • 我想訂餐要怎麼訂?