喜歡吃貝果的朋友們!照過來照過來!

這家蘇菲朝思暮想的美味貝果,就位在台灣的美食之都-台南

如果你剛好要到那裡旅行,或是即將規畫要去旅行

記得!一定要把他排進你的行程裡頭喔!

IMG_2213

店名:咖自由 Katsu*yo cafe

地址:台南市東區長榮路一段246號

電話:06-2080116

週二-週五: 9:00-18:30

週六-週日: 8:30-18:00

有內用餐點,也可外帶貝果

臉書:咖自由貝果

 

這家店在今年6月時,蘇菲回台南玩就列入探訪名單之中

但是無奈去的時候他剛好關門了,只好飲恨!momo-12  

但是前天媽咪剛從台南玩回來,沒想到姨丈竟然記得我很想吃他

還特地早上開車去幫我買了剛出爐的口味們,讓媽咪帶來台北

真的是太太太感動了07(大大一鞠躬)    

IMG_2214

他們家的貝果外型就像是甜甜圈一般

在外包裝上都有標示口味,聽說有十幾種口味,但出爐時間不同

這次姨丈幫我買的有黑糖麻糬蜂蜜檸檬肉桂芝麻地瓜蔓越莓 

口味表連結請點我

IMG_2216

因為媽咪從台北上來時就先開吃了一些口味

所以今天蘇菲主要介紹三種給大家

讓我們看下去!

IMG_2218

從袋子拿出來的時候, 蘇菲大大的驚艷了一下momo-16  

因為他一點都不、油、膩

他們家的貝果強調低糖低熱量不含奶油,並且不添加膨鬆劑

最近壞油風暴這麼嚴重,店家真的是良心事業阿 

IMG_2220

下面這個是黑糖麻糬口味的

當蘇菲把它剝成兩半的時候,光那個手勁和觸感

就可以想見他有多Q彈扎實,麵皮的部分韌性和筋性很強大momo-22  

IMG_2221

IMG_2222

015  最下層包裹了一圈的黑糖麻糬,超誘人的樣子!016  

吃起來超香Q,就像是手搗的,濃濃黑糖香

為本來就很Q彈的貝果口感再升級

IMG_2223 

蜂蜜檸檬口味

IMG_2224 

麵皮偏向原味,可以吃到單純的麵皮香氣

裡頭的特調蜂蜜檸檬果醬,還可以吃到果肉口感,淡淡甜味好清爽

IMG_2226

低溫發酵麵團再搭配每天早上新鮮現烤的手工貝果

在用料還有烘焙都可以感受到店家的專業

不油膩,香Q有勁的麵皮就讓人像中毒般,怎麼吃都停不下來!

IMG_2228

IMG_2229 

芝麻貝果

IMG_2232 

一眼就讓人認出他來,滿滿的白芝麻粒灑在上面

別以為只是灑了芝麻而已這麼簡單喔!

IMG_2234

剝開貝果,裡頭可是包裹了一圈滿滿的黑芝麻內餡呢!

就像在吃芝麻湯圓裡的芝麻餡,濃郁指數100%

不會太甜的餡料,有種讓整個貝果醒過來的味覺覺醒效果  34        

IMG_2235

IMG_2237  

這次先推薦這幾種口味給大家

明年過年返鄉時蘇菲希望可以親自到訪他們家

聽說他們一天會出15-20款的貝果

如果大家等不及想品嚐看看,也可以直接打電話跟他門詢問宅配方式喔!

fsaT  一起享用超Q彈美味的健康貝果吧--咖自由貝果fs8m  

 

[台南美食]

【地方美食】安平樹屋咖啡X蜷尾家霜淇淋+裕成水果店+綣綣屋霜淇淋

【地方美食】台南府城十大伴手禮小南米糕X美食鐵三角富盛號碗粿

【地方美食】阿堂鹹粥+卓家汕頭魚麵+黃金鐵三角(阿松割包、富盛號碗粿、金得春捲)+赤崁棺材板   

 

同場加映[下午茶系列]

 【下午茶系列】好滴咖啡DRIP Cafe初訪 超夯可拿滋排隊名店 進擊小攻略

 【下午茶系列】三訪 Ô Plaisir 烘焙樂法式甜品坊 精緻甜點藝術品再征服我的心

 【下午茶系列】永康商圈 和茗甘味處MYOWA 平價、時尚創意日式抹茶甜點 

 【下午茶系列】ROOM 4 DESSERT 美式手工派的魔力 滿滿APPLE So Sweet

 【下午茶系列】天母柏林頓花園  好久不見草莓乳酪煎餅

 【下午茶系列】路燈咖啡館 Light Caf'e 熱鬧美食必爭之地中的小小休息所

 【下午茶系列】捷運中山站 Smith&Hsu 英式花園午茶組

 【下午茶系列】蜜兒咖啡館二訪 韓國香蕉巧克力冰淇淋鬆餅&煙燻鮭魚乳酪三明治

 【下午茶系列】台北東區TARTINE BAKERY法式甜品 幸福下午茶永遠不嫌多

 【下午茶系列】Sabrina紗汀娜好食 再久也值得等待的香草舒芙蕾

 【下午茶系列】捷運忠孝敦化站-Paddington Garden柏林頓花園 超誘人的起司煎鍋蛋糕

 【下午茶好去處】青木定治 Sadaharu AOKI 貴婦百貨裡的不敗經典

 【下午茶好去處】好丘 好吃貝果的集散地 

 【下午茶好去處】米朗琪咖啡館Melange Cafe 奇蹟降臨信義新天地

 【下午茶好去處】方糖咖啡館 比鬆餅更好吃的煎鍋蛋糕

 【下午茶系列】捷運士林站 咖啡弄二訪 Coffee Alley 

 【蘇菲經典食記】5 Senses Cafe 我可能不會愛你之又青的double摩卡

 【下午茶系列】二訪荷蘭小鬆餅 推薦更多平價早午餐、鬆餅兒給賴床的你

【下午茶系列】莫凡彼咖啡館Mövenpick Cafe 草莓冰淇淋鬆餅&法式鹹派下午茶

 

 


, , , , , ,

sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()