先前在我們17Life團購網上看到在賣這家的套餐團購券
一點進去就被它的裝潢和景觀深深吸引，而且在價格打了將近5折的優惠之下
當然立刻就下標準備帶愛吃辣的老爸和媽咪一起探索去囉❤
店名：Rama Thai Restaurant & Lounge
地址：台北市信義區松壽路12號10樓
電話：02-7737-9998
臉書：https://www.facebook.com/RamaThaiRestaurant
來到信義區最熱鬧的商圈，象徵著年輕活力的ATT 4 FUN在10樓有一家非常厲害的頂級泰式皇家料理
10F有的餐廳分別是今天蘇菲要介紹的Rama Thai還有與他連結的11F STREAM酒吧以及隔壁的一家VAPIANO義式料理
蘇菲這次是選擇中午時段來用餐，因為想先看看充滿陽光熱力的信義商圈與101盛景
一出電梯口，就會看到三家餐廳斗大的招牌告示
餐廳的外面有一個很大的泳池，不過今天泳池裡沒有水，但藍色的地磚看起來還是頗有一種普普風
還有一些來到峇里島Villa的錯覺!
明亮的大門一望進去就可以感受到濃濃的泰式風味，一種低調的奢華感不言而喻
一進大門後就會先看到這個吧檯，餐廳裡的一切裝飾都充滿時尚、都會與度假感
以木質的雕刻作為主要的隔間設計，搭配布簾垂吊呈現浪漫的放鬆氛圍
因為是中午時刻，明亮的陽光從外透進，舒適的座椅讓人很期待等會的美味料理快快上桌!
我們的座位就在偌大的窗邊，因為這一天正中午很熱，所以戶外的座位是沒有安排客人入座的
不過從我們的位子對著窗戶望出去，就可想而知，夜晚時刻如果可以坐在外面，望著就近在眼前的101
還有周遭的燈火閃爍，這般的超值夜景，一切都已經值得了阿!
如果大家想要看最完整的MENU可以上官網查詢~
蘇菲這邊先幫大家拍了一些重點式的點菜內容，坦白說他們家如果以單點來說，價位偏中高價位
這次我們買團購券總共是五菜+一甜點+一飲品，四人價只要1099，真的是超級超級划算!
(活動網址紀錄參考：http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=a1296ff8-a8ae-49a7-863b-3a81e4ebd323&rsrc=17_test50)
團購券的方案有二，價格相同但配合的菜色內容不同，這次我們吃的是經典套餐，內容包括：
辣炒高麗菜+泰式椒麻雞+酸辣海鮮湯+泰北辣豬肉+潤+泰式奶茶+摩摩喳喳
首先上菜的就是辣炒高麗菜拉~
話說最近菜價雖有稍減一些，但是媽咪說高麗菜的價格還是頗高的，不過店家非常nice
仍然給了滿滿四人分量的高麗菜，青菜的新鮮度很夠，加入辣椒、蒜頭、蔥段一起熱火拌炒
香甜脆的好滋味，除了開胃，也讓喜歡吃青菜的蘇菲一家感到很滿足!
很夠味的辣炒高麗菜配著白飯吃嘟嘟好~
泰式椒麻雞是蘇菲媽超喜歡的泰式料理菜色之一，椒麻醬的花椒香味，搭配微酸微辣的醬汁做了完美調和
把酥炸過後的嫩雞肉排沾附滿滿醬汁後，火熱的雞汁與椒麻醬香在口中美味爆炸!
只能說外皮酥香的雞皮很難讓人抗拒它的美味(雖然肥肥肥)，但真的是太美味了!!
雞肉的質地在高溫下完整保留原有鮮美、彈牙的口感，真的是功夫了得!
白飯是無限量供應的，吃泰式料理如果沒有搭配白飯真的是太重鹹了拉!!
他們的白飯是請服務人員來座位旁幫你用碗勺舀在盤中，這樣也可以避免浪費的情況~蘇菲個人覺得挺不錯的!
再來上菜的是酸辣海鮮湯，這道也是超經典的主廚推薦湯品
以新鮮蝦子、蕃茄、香菇、蛤蜊等多種海鮮還有泰式風味的辛香料一起烹煮
在濃郁的酸辣湯頭之中，還帶有一些鮮味跟自然番茄的甜味
湯勺的設計也是很美，頗有東南亞的貴族之風
正統泰式口味的酸辣海鮮湯讓蘇菲舀了一匙入口，也不能說是「絞冷筍」~
應該是說那股酸勁讓我全身的神經都彷彿瞬間被電流掃過一般，超爽的通電體驗真的是有一種說不出的神奇!!!
泰北辣豬肉
這道蘇菲好喜歡喔~因為前幾天有親戚拿了超美味的松阪豬給我們家吃，蘇菲一吃對於那豬肉片深深著迷
不過今天吃了這個豬肉片，非常厚實有嚼勁的豬肉片完全不會有腥味，看似只有洋蔥、辣椒和蔥末做調味
但他的後勁很強，有好多層次的味覺不斷竄出，還有一些像是辣的沙茶的口感會出現
只能說主廚的烹調手法很高超!豬肉片在醬汁的濃郁酸辣風味中卻不失本質的咬勁與口感!超級愛它的❤
再來是蘇菲最最最愛的一道菜~名字也相當特別!它就叫做「潤」
他一上桌蘇菲就問了服務生一下這道菜的內容是什麼，服務人員說這是以蛋皮包裹豬肉與蝦肉的一道經典菜色
這道菜其實是泰國傳統的宮廷料理菜色之一，妳看看那薄如蟬翼的蛋皮，彷彿藝術品一般讓人很想一窺究竟
放在盤中間的蘿蔔雕花看起來也是很精緻
微酥的蛋皮包裹著滿滿的內餡，鬆軟的質地一切開來之後，就可以看到裏頭有滿滿肥瘦均有的豬絞肉
還有很多的蝦肉末、辛香料，吃起來偏甜的口味，非常濕潤的juicy口感，完全不會嗆辣
跟前面幾道菜相比清爽的多，外觀精緻內在又豐滿，真的是好菜一道!!!
這道菜還有在今年8月的康熙來了裡介紹，可見它真的是招牌菜呢!
吃了這麼多豐富的酸辣菜色門，當然不能缺席的就是帶有濃濃泰式風情的「泰式奶茶」囉!
泰式奶茶的茶香如此與眾不同，除了顏色是橘色，還帶有一些微焦味(卻不是像鴛鴦奶茶那樣)
需要加入多一些冰塊以免太甜，冰冰涼涼又解膩的泰式奶茶在這豐富的菜色之後來上一杯，真是太舒暢了!!
最後甜點就是泰式的招牌甜點-摩摩喳喳
不過蘇菲一家是覺得甜點的部分相較於今天的其他菜色來說遜色許多
它們家的摩摩喳喳比瓦城來的沒那麼成功，因為摩摩喳喳的重點除了椰汁西米露外
南洋水果們如：亞答枳、紅毛丹、菠蘿蜜都是提味的重點，但它們家的水果顏色都顯得不自然
味道當然就沒有水果的天然香氣了!不過椰汁西米露的部分因為有加入碎冰所以也是蠻好喝的，就是水果的部分可惜了!
最後店家會請我們寫一張意見表，做的就像是明信片一般很有特色！
最近它們也推出了叫做「卡儂卡儂」下午茶套餐，雙人價只要398元
看起來上下兩層有很多經典口味的特色泰式小點，也蠻想來嘗試看看的!
詢問了一下服務人員可不可以到戶外座位區走走看看，他們很親切地讓我自便
於是乎就走出了這個世外桃源，天啊~~下次蘇菲一定要晚上來，中午的城市美景就已經讓我很感動了
他們的戶外座位很適合10人好友們相偕來這裡開個小型party或聚會
這裡根本就是個完美的透明觀景台，相信跨年在這裡一定非常痛快，但要價一定不斐的拉~
超喜歡這裡的空間，很舒適又很有都會度假的氛圍！
最後就在店門口抬頭拍一張超美的陽光101美景送給大家!!!心情看了超級好的❤
下次二訪就在拍夜景跟大家分享囉~~~
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