下個禮拜就是中秋節了,這最後一個要補班的周末大家不妨趁著下班後

趕快去準備送禮的禮盒去吧~推薦給大家這個我一試就愛上的傳統糕餅店

[發現店家小故事分享]

蘇菲跟這家店也算是有一段很特別的淵源

大學的時候剛好在學校附近的店家幫社團拉贊助

雖然沒拉成,不過店家請我吃了一塊很好吃的糕餅,蘇菲媽也吃了一口後

就默默的把印在包裝上的地址給抄了起來(土城一帶),不過後來也沒下文再循路去吃

(後來想起來原來是因為離家太遠)

事隔五、六年,偶然蘇菲在逛月餅禮盒的時候,突然很想吃五仁酥餅

剛好看到了這家「黃源興餅店」,他的五仁酥獲得了新北市餅的金賞獎

還被稱為是台北縣餅,能得此殊榮應該不一般般,於是乎蘇菲就宅配了一盒回家

後來送來時,我跟蘇菲媽說這家好好吃的餅是土城很有名的樣子

這才把當年曾抄起來的地址拿來一比對,哈!竟然就是他壓~

五六年如一日,他跟我們還真是有緣,最重要的是~

事隔多年再吃他依舊驚艷,可見他的美味程度毫無減分呢!

 

店名:黃源興餅店

官網:http://0222615533.tw.tranews.com/

(詳細品項的價格都可以連官網查詢喔!種類太多族繁不及備載,請各位客倌自己研究一番)

營業電話:02-22615533、02-22618987

營業地址:新北市土城區中央路一段166號

 

店家的位置其實不會很難找,但因為蘇菲一家對土城、板橋一帶不熟

所以還是用了一下GPS定位~終於發現這個大大的招牌~

IMG_9007

店面裡並不大,放著各式各樣的糕餅及禮盒任君挑選

有零售的,你可以自己請店員幫你組合成禮盒,他們人都非常nice~

送禮大方又好看,自己吃也很享受❤

IMG_9008

上面的五仁酥喜餅跟下面的新北市縣餅禮盒都是一樣的五仁酥餅

只是上面這個是自己吃,下面這個是拿來送禮的小包裝15入

五仁酥餅裡面主要的食材包括冬瓜糖、鹹蛋黃、板油丁、葡萄乾、柑餅、核桃仁等

冬瓜糖帶有一點脆度的糖塊配合著葡萄乾的自然甜味

還有鹹蛋黃在這之中作為鹹味的平衡調和,柑餅微酸還有核桃仁的煎果香氣及脆度

讓這五仁酥餅就像是一顆美味煙火般,在嘴裡奔放不已呢!

IMG_9010

一入口便充滿濃郁的奶香,不會過於甜膩的香甜,令人著迷

搭配外酥內軟的口感,紮實度與濃醇香,令人忍不住一口接一口

01

※此圖片來源:黃源興餅店(因為看來看去還是它們自己的官網圖看來最可口~也是完全符合本尊喔!)

不過相較五仁酥,蘇菲爸更喜歡吃多元化變化的中式月餅

像下面這盒就是我們自己組的月餅禮盒:芋泥麻糬+麻糬酥+紅豆Q餅

IMG_9011

超喜歡吃夏威夷豆的蘇菲,發現了這個叫作黑鑽的月餅

介紹上寫著他是芝麻內餡在加入夏威夷豆粒,超吸引人的阿,馬上買一盒準備品嚐一下!

IMG_9012

除了五仁酥餅,他們家熱門商品還有北海道奶酪酥、麻糬酥,不過也有各種其他口味的月餅們

大家可以好好研究一番,因為一進到店裡你真的會什麼都想買一個回家嘗試

默默的就預算(熱量?)大爆表拉~

IMG_9013

IMG_9015

芋泥麻糬

喜歡吃芋頭的蘇菲一家人,絕對不會錯過這個點心

正面跟一般的傳統糕餅差不多,帶有酥皮層的微乾口感

底面是滿滿的芝麻,一切開,漂亮又扎實的芋泥餡夾層裡還有香Q的麻糬,甜而不膩

超級推薦~如果你喜歡芋頭,他們家的吃起來很天然的感覺,不像有些用色素染的紫紫的

卻也沒有芋頭香,推薦給你~~

IMG_9016

IMG_9017

IMG_9018

IMG_9019

麻糬酥

相當受到年輕人喜愛的麻糬餅,內餡包夾豆沙、肉脯、麻糬、蛋黃等餡料搭配其中

一口咬下那豐富的口感與香味,令人相當喜愛

IMG_9020

你看那麻糬會牽絲,上面還拉出了肉脯還有蛋黃餡兒~都要流口水了!

IMG_9021

IMG_9022

北海道奶酪酥

最喜歡吃有鹹甜口味夾雜的糕餅了,因為比較不容易吃膩

這個外型討喜的月亮奶酪酥,金黃色的外皮包裹著奶酪與蛋黃的香味,入口即化、不甜不膩

一次享受兩種層次的口感,相當特別~

IMG_9023

IMG_9024

濃濃奶香中透露出淡黃的香氣,如果你跟蘇菲一樣沒有很喜歡吃一整顆蛋黃的人

這個糕餅絕對很適合你來嘗試,因為你吃的到蛋香,他都磨的像是豆沙餡一樣了

不會像要你吃一整顆完整的蛋黃粒那樣怕怕的~

IMG_9025

最後再推薦一下的黑鑽月餅

雖然一顆要價不斐(小小兩顆就要100大洋阿)

但是芝麻濃郁的口味,還有每口都能咬到的火山豆夏威夷豆粒,真的是很特別的新鮮口味阿~

IMG_9026

IMG_9027  

中秋送禮雖說禮輕情意重,但送對禮、送好禮一定是讓大家感情更加分的阿~

如果有親朋好友喜歡傳統糕餅的,不妨可以來這裡走一趟,或是叫一下宅配幫你送到家喔~

 

[宅配美食/伴手禮系列]

【試吃分享】名坂奇 夏威夷豆塔-原味&咖啡&椒鹽 宅配幸福的好滋味

【伴手禮寶典】意盧法式烘焙坊 用味蕾品嘗法國 蕉香巧克力&卡魯哇乳酪&蔓越莓乳酪

 【試吃分享】Go2 Dutch Cookie❤Go2 荷蘭餅 追夢女孩的勇氣甜點 超道地的甜蜜滋味

【試吃分享】聞明堂月十二曲 經典養汁芋頭酥 特別推薦法式奶油乳酪條

【試吃分享】木黃山烘焙坊 超可愛球球鳳梨酥&南瓜餅乾

【試吃分享】星球工坊爆米花 10月極品奶茶X11月墨西哥烤雞 涮嘴分享小點心

 【伴手禮寶典】阿默蛋糕Amo 奶香十足達克瓦滋騎士&經典款荷蘭貴族手工蛋糕

 【伴手禮寶典】小潘鳳梨酥 Pan's Cake 深藏不露的傳統冬瓜甜味鳳梨酥

 【伴手禮寶典】Blanc Neige雪精靈 谷巴動物園蛋糕捲+多口味Mochimochi捲

 【伴手禮寶典】雀巢Kitkat巧克力 日本限定宇治抹茶口味最好吃


文章標籤
創作者介紹

蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()