蘇菲遊樂食記 Sophie's Life

這家隱身在捷運中山站巷弄間的平價日式料理

在網友門的討論中可是CP直頗高的一家店

當天蘇菲公司為了歡送同事轉調去桃園，在中午時刻這裡可是一位難求的店

被我們包下了將近一半的座位，哼哼哼我們可是當日的大戶呢~

店名：平成十九

地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8號

電話：(02)2559-6510

營業時間：11:40～14:30，17:30～21:00(週一休)

門口的招牌非常具有日本道地風味，大大的餐點MENU讓你在準備進入店家前

就可以先物色一下今日想要來點什麼新鮮的~

通常他們一到營業時間，人潮就開始不斷的湧入，店內座位不多

也因此如果有確定要吃的時間，要記得先預約一下，以免撲了個空或是還要等候一陣子

店內的點餐方法非常日式，用下好離手、投幣出單的道地投幣機進行

提醒大家可要事先準備好零錢，千萬不要傻傻的拿了個藍色大鈔

找回來的可是無止盡的圓圓銅板壓~(如果真是無止盡好像也不錯?!)

我們11:30就先到了，因此人潮還沒開始進入，但自11:40開始，你眼前看到的這些座位是馬上被填滿的喔！

再來物色一次菜單，選定之後就快去投幣機選好你要的餐點吧!!

看看這排隊的盛況，所以最好是一進店家就選定好你要的餐點，這是一個需要快狠準的點餐之地!

一但收到你的點餐單，店員們就開始展現靈巧刀工，為喜歡生魚片的各位們準備囉!

味噌湯作為開胃之湯品~

由於蘇菲本身不敢吃生魚片，所以就拍了同事的刺身丼來給您作參考囉!!

聽說是蠻鮮的，各式的生魚片，再搭配哇沙米，帶有一點嗆辣的口感，應該是可以把魚的鮮味更加帶出吧~

下面這個炙燒鮭魚丼上面用了火烤，下面翻過來是半熟的鮭魚，這樣半生熟的鮭魚好像也是不錯

同事點的~我想很適合想嘗試生魚片但是看到全生的魚兒又會怕的朋友們享用！

牛五花燒肉餐

下面這個就是我本人點的拉~因為不敢吃不熟的，就點了這個充滿油脂滋潤的牛五花

搭配著白飯，超下飯的~~

這碗飯中有馬鈴薯、青菜還有開胃的海蜇皮，顏色相當豐富讓人看了有胃口大開的感覺！

燒肉的部分，透過炙火烤過，不到全熟才讓肉質軟嫩，可見火侯拿捏的重要

如果讓肉老了，油脂的濕潤就無法貫串這道料理，當日式醬汁與油脂水份交融

再搭配上一口白飯，噢~~~~歐依西!!!!!!

雖說有同事覺得和最近的口感跟品質有點不如以往

但就蘇菲覺得在這美食必爭之地的南西商圈，這樣平價的日式料理還是值得一推拉!

有機會到這裡可以來體驗一下!!