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不危言聳聽、不誇大其詞、不違心而論,純粹個人體驗的分享與小小見解,只想要跟大家一起發現生活中的小確幸❤ 如果你想跟蘇菲分享生活中的美好大小事,或有合作邀約,都歡迎來信~sophia79514@ymail.com,非誠勿擾❤

最近到底大家都在瘋哪些夢幻下午茶,今天要介紹的這家Sugar Miss蘇菲也是在一個歪打正著的狀態下走進去,

從東區一路閒晃到國父紀念館站一帶,很難不被他潔白的店面外型所吸引,整間店就是以「白」,

徹徹底底的「白」為主色調,整體空間非常明亮,甜點們種類也很簡單明瞭,對於走清新路線的女孩們來說,一定無法抗拒

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店內的主色調除了白色之外,另一個最明顯的視覺就是大理石紋,很多人來這裡都是為了拍下面這塊大理石乳酪蛋糕,

外層的紋路即是很有流線感的大理石紋,但聽說乳酪蛋糕口味普普通通,這天因為我是吃飽飽路過的,所以就先捨棄膩膩的乳酪口味囉

但如果你只是想拍美照,一定要點下面這塊,有黑與白兩種,大理石控們別錯過

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這天我們姊妹們主攻的是下面這區,聽說很厲害的千層蛋糕系列,放眼望去感覺口味很多,其實就是三種拉!

只是有大小之別,如果想吃多種口味的,建議就可以點小塊然後每種都點來吃,我們這次就除了原味外,選了比較特別的兩種

伯爵茶千層蛋糕與小山園抹茶牛奶千層蛋糕,每次只要是來吃千層蛋糕,就會立刻拿Lady M來做比較標竿,等等替大家品評一下

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這家口袋名單也是早已放很久,趁著與最親愛的兄弟姊妹們難得的聚會,趕快跟大家一起來嘗鮮,

不只是店內外的設計相當新潮時尚,菜色每個就像桌上的花園一般,絕對能滿足喜歡拍照的朋友們,口味也是實力堅強!

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從捷運忠孝敦化或是捷運大安站步行過來都是可以的,可以依照自己比較順的路線找到他,這家店就位在仁愛圓環,

走進店內會很驚訝好多人都早早就來這裡吃早餐了,果然是早起的鳥兒有蟲吃,喜歡店內的潔白裝潢,

有點貴婦下午茶的fu,卻又帶點少女風的設計,有一些棉花糖雲的裝飾,難怪會成為網路上人氣的熱門打卡點

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接著就先帶大家看看它們家的menu,種類選擇非常多,建議真的要多跟一些朋友們來吃,才可以分享到更多口味

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今天要推薦給大家的茶餐廳,根本可以算是蘇菲跨年行程的前導試食,先提前讓我感受一下道地的港式滋味

新北三重的朋友們真有口福,喜歡港點的你一定要仔細看看今天蘇菲的推薦,準備好,別讓口水留下來喔:D

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店家很用心,在店內的牆面上是超可愛的動物手繪,小細節是動物們都正在吃著他們家的招牌菜色阿,可愛死了~

這些是它們特地請留日設計師畫的,搭配的正是道地的香港卡式座位,一進店內就很有fu

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接下來帶大家看看它們的菜單,種類還真不少,從港式小炒,到各式粉、麵、飯類,煲仔、小食還有港點一應具全,

看到這麼多選擇還真是讓蘇菲心癢癢,強烈建議一定要帶多一點人來吃,這樣才可以什麼都吃到阿~

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他們另外也有推出平日的商業午餐,或是精緻的家庭合菜,如果你喜歡吃甜點或是輕食系列,也可以趁下午茶時間來,

各種組合因應大家不同的飲食習慣,蘇菲發現非常多家庭客人,帶家人來這裡,輕鬆一桌美味上桌,也省去了準備料理的麻煩

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今天要推薦給大家文青愛去、網美愛拍、吃貨推薦的早午餐好去處,光是外觀就很吸引人,時尚簡約感

在這裡感覺什麼角度拍都美美的,一桌子美好,讓早上肚子空一下,早午餐時光就來這裡享受

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從大安站3號出口出站後,左手邊第二條巷子進來就會看到他們家,外觀白牆與深藍的組合,很喜歡

店內座位其實不多,記得可以先訂個位,以防還要現場候位的時間囉

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餐點類別包含各種手做三明治,想吃飽一點的也有燉飯類,各式茶品、咖啡,如果有想喝飲料的,建議就可加價180元點套餐,比較划算喔

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店內的座位就是這麼多而已,所以要嘛就是挑對時間來,不然就是記得訂位,這裡天氣好時,陽光透進來的感覺舒服

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喜歡吃甜點的捧由們,帶給大家一個更療癒的吃甜點方式,那就是自己動手做!自己的甜點自己做,

那種無比幸福的成就感,完全為甜點注入無法言喻的美味程度,今天要帶大家到雅客甜點廚房,蘇菲來分享一下手作初體驗❤

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民生社區這一帶在捷運綠線開通後,變成蘇菲好喜歡來報到的地方,從捷運南京三民站稍微小步行一下,

就會發現超多美食,今天要介紹的甜點廚房也在這裡,大家可以先上雅客甜點廚房粉絲團看老師有開什麼課

報名後就可以到教室現場來學習,除了有完善的烘焙設備外,整體空間的舒適與時尚感,真的超有fu

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這天我們的課程就是在教馬卡龍,課程時間約3小時,完整的備料與食譜都已準備齊全,老師會在開始手作教學前,

先將步驟口述,包含了要注意的小細節、設備的控制等等,即使對我這個新手來說,也覺得輕易理解

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接著我們就開工囉!材料部份比例是100g杏仁粉+100g糖粉,混入40g的蛋白(不能混入蛋黃不然不容易打發)

如果想要是有色馬卡龍的話,就可以再自行加入可食用色素,這天蘇菲跟partner選擇的是白色款,

把這些配料均勻的攪拌好後,就可用保鮮膜先包好備用,接著就要來製作義大利蛋白霜,一步步地照著老師的步驟,井然有序

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蘇菲的美食觸角不斷延伸,今天要帶大家驅車前往離台北最近的桃園享受美食,這家法式素食餐廳,

顛覆了很多我對味覺的組合印象,也很喜歡這家餐廳創設的精神與理念,就讓我來好好跟大家分享一下❤

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創辦人以自己的藝術背景,結合擅以料理傳遞素食精神的主廚,打造了這間素食與藝術交流的平台

並以頂級美食與藝術氣息濃厚的法國小鎮Avignon來命名,蘇菲覺得真的很有內涵與意義,光餐廳的立意就很值得一訪

更讓我感動的是他們堅持結合台灣小農,以台灣當地當季的蔬果入菜,體現對農業及生態的一種友善

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餐廳內的裝潢設計也很現代感,還會有種走進畫廊的錯覺,邊用餐還可陶冶一下自己的貧瘠的藝術神經,何樂而不為?

整體空間感寬敞明亮,坐在其中用餐就是一種愜意與享受

【現正展出:鍾光華個展《絢麗的時光,發光》,展出時間至2016/12/13止】

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接下來幫大家拍下了菜單,它們以套餐為主,我覺得可依照個人份量來點選,從480元-780元不等,平日還有商業套餐

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忙碌的10月,好像不只忙公事,也忙著到處吃,忙到竟然又偷懶了一個禮拜未補貨,真是對不住大家,

今天要介紹的這家不只放著很久未寫食評,其實一直放在蘇菲的口袋名單中也很久,這次會吃到它也是利用EZTABLE餐廳周的活動,

有幸可以吃到好令人滿意的海陸美味,不得不再另外讚賞一下EZTABLE的活動

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位在華泰大飯店一樓的驢子餐廳,有別於比較傳統保守的飯店外型,一走進餐廳會有種來到世外桃源的感覺,

簡約時尚的大理石紋牆面,優雅舒適的愜意氛圍,座位區的木質家具有種溫暖感,搭配著很有氣氛的燈飾與光線

著實地讓我驚喜,這裡的座位不少,很適合情侶約會,但想要大夥人來這裡辦好一點的聚餐享受也很推薦

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驢子餐廳的點餐方式其實是以「單點」為主,菜單內容可自行到下方官網連結查詢,這次剛好有EZTABLE的餐廳周活動,

可以很輕鬆的一次吃到套餐式的搭配,算是入門者很好的選擇,以下是我們的晚餐(TWD1,599/位)菜色內容,讓大家參考~

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首先上桌的是「手工豆奶起司與堅果開放式麵包」,底層麵包是法國麵包偏硬的口感,但是很有嚼勁

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經過一波三折,終於讓我吃到這家心心念念的,之前在IG上看到別人打就超級想吃的,再次感謝象山線的開通

來到越來越熟悉的信義安和站,隱藏在巷弄間的這間店,只要來過一次你絕對會愛上❤

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從捷運信義安和站2號出口出站後,第一個巷口左轉,之後在敦化南路二段11巷右轉,步行一下下就在左手邊囉,

有點隱藏版,店內的座位也只有4組,想吃的朋友不妨先訂個位,店長人超親切的,在這裡就像是回到家的感覺

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可愛的小店MENU也是自己手寫的,好喜歡整齊的可愛字體,裡面的文字跟插圖也都會讓人會心一笑,感受到滿滿的用心

種類選擇其實非常多,而且附餐都超健康,應該是說它們的商品訴求本身就是天然跟無負擔,

超適合現在一天到晚外食族的我們阿,重點是,健康還是可以吃到很美味的餐點,這樣的快樂,蘇菲一定要跟大家分享阿!

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來到北投、天母一帶,除了有最新的夯景點法鼓山農禪寺可逛逛,不知要吃什麼美食好的朋友請照過來,

今天蘇菲帶大家到位在天母一代的sogo百貨,隱身在百貨內的這間餐廳,空間優雅舒適、餐點也是一流喔❤

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位在天母sogo5樓,一開始有點不知道位置在哪,隱身在運動品牌之中,稍微看一下標示其實就可以找到

很喜歡它們店裡的裝潢,有種簡約的時尚感,走進店內別有洞天,透著大片的透明玻璃窗,天氣好的時候陽光透進

藍天之下的用餐就會讓人心情開闊,店內的座椅走的是木質系的,小清新的感覺很放鬆

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也有這種適合大桌聚會的空間,不會覺得坐起來很擁擠

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接下來帶大家看一下它們家的菜單,我覺得菜單的照片都拍起來超好吃的,而且每道菜都有照片,讓客人點餐時就不會很難想像菜色呈現

從開胃下酒菜、沙拉、早午餐、燉飯、鑄鐵鍋烤飯、義大利麵、新鮮果飲、療癒系甜點,種類非常多,

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對於偶爾想要嘗試做菜,卻經驗不足的蘇菲我本人來說,很喜歡義式料理,不過卻不知道怎麼採購適合的米種、

最難的莫過於調味,如果你跟我有一樣的困擾,別擔心,今天要介紹的這家速成料理包,絕對是想偶爾做小廚神者的救星

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TIBERINO食品是第一家上NASA太空站供應的義式料理,到現在也依然是NASA指定的食品廠牌,所以可以在他們的包裝上看見NASA的標示,

而且它們的原料食材都講求天然,今天介紹的三種類型,包含義大利扁麵、杜蘭小麥粉製成古斯米、燉飯使用的義大利米

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使用真空包裝可以有2年的保存期限,我覺得很特別的是真空包中可以看見,除了主食外,還有很多項是配料的部分,

他們講求蔬菜使用天然乾燥法而非使用工業化加工技術,保留較多蔬菜營養價值及其新鮮度,這點在我後面的示範煮法中都可以感受到

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這次蘇菲將以「深夜香辣義大利麵」來示範調理做法,每份約2-3人份,以蘇菲家的食量來說,甚至可以吃到4個人的份量,

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一轉眼,中秋連假已經過了一半,歡樂的時光怎麼可以咻一下就過完了呢T T

偏偏今天又是颱風天,蘇菲只好在家回顧前兩天的美食紀錄,看著今天要介紹的美麗甜點,心情好像又陽光起來了

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這家店的門口就是個很好拍照的地方,小小的店面,裏頭座位數不多,可以從外面就看出她的人氣有多夯,

可以說是最近甜點圈裡的紅人,喜歡她木製與白牆的搭配,很有東京咖啡館的小清新感,也就是他店名的具體呈現

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這天蘇菲是中秋節來朝聖,營業時間只到17:00,還好我很lucky的在下午茶時間順利入座,

看著蛋糕櫃裡的蛋糕每個都好美,有圓塔類也有一塊塊的杏仁蛋糕系列,店內消費是限定每人一杯飲料

大家可以參考下方的菜單,想吃鹹食的朋友它們也有軟法跟鹹派可選,坐在這裡用餐的感覺就是一種舒服跟享受

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中秋連假雖然有颱風攪局,但蘇菲覺得自己很幸運可以在這兩天就造訪了好多美食,所以剩下的兩天,就請大家拭目以待囉❤

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今天要介紹的這家,絕對是文青會愛的店,不管你是需要安靜與自我空間的真文青,還是像我想拍悠閒美照的假文青(?)

這裡不只是空間舒服,餐點也是很推薦的喔,剛好店內有本雜誌寫著人生的設計為題,是阿~想要什麼樣的人生?自己做主。

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餐具和飲水可以在這個角落自取,所以店內是不另收10%服務費的喔,推推。

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店內座位區分成兩部分,下面這區以沙發座為主,還會不定時的有牆面電影院時間,很適合想來這裡放空打發時間的朋友,

有些精選電影都很有藝術風格,搭配工業風的鐵灰色牆面,以綠意植栽或是乾燥花點綴的空間,處處都有意思

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蘇菲這天是天光正好的早午餐時間去的,店內陸陸續續的也來了內用跟外帶的客人,整體空間就是舒服自然不做作,

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歷經了6天的上班(上課)日,恭喜大家都撐過來了!準備迎來的就是美好的中秋連假,推薦大家好店夯店一枚❤

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從信義安和站出站後,往通化夜市方向走約15分,走進巷弄裡,就會找到這家最近IG熱門打卡餐廳,

以老宅改建的兩樓,外觀有點像是日式小宅,一些綠色植栽的點綴,靜雅的氛圍,很難不愛上

喜歡它們選用的桌椅,有大理石紋、木紋的,拍起來的照片就會更有質感,午間用餐也會有豐富的自然光超美

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店內用餐方式採半自助式,所以不另收一成服務費,記得想要來用餐先訂個位,因為假日用餐時段幾乎都滿座,

相信之後生意應該也會很不錯,因為真的是個很舒服的好地方,餐點的CP值也很高,請大家參考下方MENU

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夜晚的光亮,總會引領疲憊的都市人入內,這家店給我的感覺,就是這種放鬆自在。

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這家如果不在招牌上寫著咖啡館,路過的你一定會覺得他像是一間工作坊,可能跟花草有關的,

而他也真的是個花坊,同時也有開放花藝課,想要買盆療育盆栽放在辦公室內吸收負面能量增添正面氣息的朋友也可來晃晃

就是下圖中的那種光亮感,讓我像飛蛾撲火般,走進這間老公寓改建的小天地

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店內菜單首頁就明言著,因為身處住宅區,所以要請大家配合降低音量,有提供wifi,低消是任點一餐點或飲料均可

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冷藏櫃裡有寫著今日甜點,每日種類好像都會不太依樣,身為甜點控的蘇菲,一定會點來try try的,

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最近繽紛的飲料是年輕少男少女追求的新潮流,這也喚起了蘇菲的少女心,來到中正紀念堂附近的乳菓在一起,

看到美麗的飲料一字排開,瞬間就會讓一整天的鬱悶豁然開朗喔!

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從捷運中正紀念堂2號出口出站後,步行約3分鐘就會抵達這間店,雖然店面不大,但小巧溫馨絕對會是少女們的愛,

店員也非常親切,木質系的裝潢讓人覺得很放鬆,主打全台第一間販售100%新鮮水果製作的台灣果昔,

全程不加水,講究的是真材實料,對於不愛吃水果,愛喝飲料的朋友來說無疑是一大福音,因為健康跟美味都兼顧到了

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很特別的是他們家的果昔包含了牛奶優格系列,還有鮮榨橙汁、好茶果昔,還有加入豆漿果昔,

今天蘇菲會介紹五款給大家,請大家先用眼睛跟我一起品味!也可以參考下面的銷售排行榜喔~

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另外我對它們家的優格瑪芬也超感興趣,即使我們這天三姐妹是晚上來享用,也還是點了它,可惜只品嘗到剩下的兩種口味!

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