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不危言聳聽、不誇大其詞、不違心而論,純粹個人體驗的分享與小小見解,只想要跟大家一起發現生活中的小確幸❤ 如果你想跟蘇菲分享生活中的美好大小事,或有合作邀約,都歡迎來信~sophia79514@ymail.com,非誠勿擾❤

旅程第二天,繼續帶大家來遊澳門,這次蘇菲的旅行是四天三夜跨年遊,兩晚的澳門喜來登行政客房住宿相當滿意,

文末也有再把我們當天所住的大樓及早餐跟大家做個分享,可再參考看看,而第二天澳門的第一個景點是要耗費腳力的「主教山小堂」

這個景點不算是觀光客很多的地方,但自由行的旅客們必訪,來到澳門半島,沿路可以穿過大大小小的巷弄跟石磚路,還有一段爬坡路

最後就會到他最適合一覽澳門半島的制高點,包含澳門旅遊塔、熱鬧的飯店區都映入眼簾,相當值得一訪的私房景點

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教堂裡面可以參觀,但是記得要保持肅穆跟莊嚴的心情,我覺得下面這張,真的是現在的世界最需要的,Prayer for peace

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從主教三小堂離開後,其實沿路都可以順巷而下,途中也會經過有名的瘋堂斜巷,

眾多的葡式建築真的從第一天的嘖嘖稱奇到第二天的習以為常,我覺得自己已經是個歐洲人了!!

雖然街景如常,但想要拍美照的心仍噗噗跳動,所以真的是推薦愛拍美麗街景的朋友們可來澳門巷弄尋訪

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好久不見了親愛的大家!蘇菲偷懶了兩周的時間(因為跑去了港澳跨年嘛),在2017年終於要正式回歸囉~

接下來的這幾篇會教大家第一次出國跨年就上手撇步,如果要到港澳,可以選擇自己想要港進澳初還是澳進港出,約莫在9月左右就要定案,

護照、線上申辦電子港簽這都是必備,一切文件就緒後,就可以開心地乘風而去,下面就是我出發前到第二航廈享用的第一餐

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這次我的行程是澳進港出,選擇落腳的飯店是在路氹(ㄉㄤˋ)金沙城中心的澳門喜來登大飯店,這次很開心被安排在23樓的行政樓層,

從我們房間望出去的風景,就是下面右圖,完完整整的威尼斯人映入眼簾,房間的空間也相當大空間且新穎,

我在這邊入住了兩天,住宿的感受非常好,整體的整潔度跟五星品質都很滿意,只是這裡真的超級大,來入住的大家可要方向感好一點!

澳門喜來登大飯店:http://www.sheratongrandmacao.com/

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旅行我最喜歡做早早的班機,我們這次是約莫9點的班機,抵達澳門時間差不多是11:00左右,住在路氹的系列酒店最棒的是

有很緊密的Shuttle可以搭,直接停車在你的專屬飯店前,就省去了搬行李走上走下的奔波勞頓,到飯店安頓好約莫是12:30左右,

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年底了,感覺這一年又新增了好多豐富的美食體驗,蘇菲也從單純小吃貨變成好像有懂那麼一點點的小吃貨

不確定這篇會不會是2016的壓軸篇,因為年底的出遊計畫也即將成行,想要看到蘇菲最即時的美食資訊,別忘了follow my Instagram喔❤

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有沒有感覺今天這篇的身旁嘉賓超特別呢~沒錯!他就是在電視上會看到的法國型男法比歐Fabio以及巴西小鮮肉費丹尼,

這兩個上台灣電視節目而火紅的阿豆仔在東區聯手開了一家訴求天然、健康概念的咖啡館,

蘇菲跟好姊妹們也在它們正式開幕的前一天去朝聖一下,覺得很lucky可以跟兩位老闆合照到,當然要不藏私分享一下囉

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感覺現在「城市呼吸」的概念飲食越來越蓬勃,可見現在人的生活有多壓抑,它們的餐點由於當時我們去時都還在微調階段,

所以如果有調整品項或售價的狀況,再請大家以現場的為主囉~品名看去都是頗養生的食材們,那我們點的當然是以招牌為主,

這其中不乏他們有代言的巴西莓,費丹尼也跟我們再細說了一下他的營養,其實就是上面那杯,來這邊自己吃完一杯也很飽足

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天氣真的是越來越涼,冬天的感覺越來越濃厚,不知你是否跟蘇菲一樣越來越需要依靠熱量來挺過寒冬呢

今天蘇菲要推薦的這間和風洋食餐廳,位在熱鬧的六張犁巷弄裡,推薦給熱愛日西合併口味的朋友們❤

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想了一下該把他歸類在西式美食還是日式美食的類別裡,最後決定把它歸在西式中,但在大家繼續閱讀前,

歡迎喜歡日式和風甜甜口味的朋友們也可以照過來,這家店CP值頗高,不只餐點平價味美,空間也相當舒適

對於隱藏很多厲害甜點的六張犁來說,不妨可以此作為探訪的起點

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店名以亞喜其實就是日文「療癒」(癒し)發譯音來的,名稱念來就有種可愛的感覺,餐點主打溫暖日式烹飪手法並與西方美食做結合

另外一進門就可以看到滿滿的青蛙玩偶,他們將「pickles the frog」微笑青蛙玩偶特色,巧妙融入品牌精神與形象中,

希望在這冷冰冰且忙碌的水泥都市叢林裡,藉由這種柔和、舒適又帶點俏皮的感覺,傳遞給每位來用餐的客人

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最近到底大家都在瘋哪些夢幻下午茶,今天要介紹的這家Sugar Miss蘇菲也是在一個歪打正著的狀態下走進去,

從東區一路閒晃到國父紀念館站一帶,很難不被他潔白的店面外型所吸引,整間店就是以「白」,

徹徹底底的「白」為主色調,整體空間非常明亮,甜點們種類也很簡單明瞭,對於走清新路線的女孩們來說,一定無法抗拒

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店內的主色調除了白色之外,另一個最明顯的視覺就是大理石紋,很多人來這裡都是為了拍下面這塊大理石乳酪蛋糕,

外層的紋路即是很有流線感的大理石紋,但聽說乳酪蛋糕口味普普通通,這天因為我是吃飽飽路過的,所以就先捨棄膩膩的乳酪口味囉

但如果你只是想拍美照,一定要點下面這塊,有黑與白兩種,大理石控們別錯過

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這天我們姊妹們主攻的是下面這區,聽說很厲害的千層蛋糕系列,放眼望去感覺口味很多,其實就是三種拉!

只是有大小之別,如果想吃多種口味的,建議就可以點小塊然後每種都點來吃,我們這次就除了原味外,選了比較特別的兩種

伯爵茶千層蛋糕與小山園抹茶牛奶千層蛋糕,每次只要是來吃千層蛋糕,就會立刻拿Lady M來做比較標竿,等等替大家品評一下

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這家口袋名單也是早已放很久,趁著與最親愛的兄弟姊妹們難得的聚會,趕快跟大家一起來嘗鮮,

不只是店內外的設計相當新潮時尚,菜色每個就像桌上的花園一般,絕對能滿足喜歡拍照的朋友們,口味也是實力堅強!

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從捷運忠孝敦化或是捷運大安站步行過來都是可以的,可以依照自己比較順的路線找到他,這家店就位在仁愛圓環,

走進店內會很驚訝好多人都早早就來這裡吃早餐了,果然是早起的鳥兒有蟲吃,喜歡店內的潔白裝潢,

有點貴婦下午茶的fu,卻又帶點少女風的設計,有一些棉花糖雲的裝飾,難怪會成為網路上人氣的熱門打卡點

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接著就先帶大家看看它們家的menu,種類選擇非常多,建議真的要多跟一些朋友們來吃,才可以分享到更多口味

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今天要推薦給大家的茶餐廳,根本可以算是蘇菲跨年行程的前導試食,先提前讓我感受一下道地的港式滋味

新北三重的朋友們真有口福,喜歡港點的你一定要仔細看看今天蘇菲的推薦,準備好,別讓口水留下來喔:D

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店家很用心,在店內的牆面上是超可愛的動物手繪,小細節是動物們都正在吃著他們家的招牌菜色阿,可愛死了~

這些是它們特地請留日設計師畫的,搭配的正是道地的香港卡式座位,一進店內就很有fu

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接下來帶大家看看它們的菜單,種類還真不少,從港式小炒,到各式粉、麵、飯類,煲仔、小食還有港點一應具全,

看到這麼多選擇還真是讓蘇菲心癢癢,強烈建議一定要帶多一點人來吃,這樣才可以什麼都吃到阿~

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他們另外也有推出平日的商業午餐,或是精緻的家庭合菜,如果你喜歡吃甜點或是輕食系列,也可以趁下午茶時間來,

各種組合因應大家不同的飲食習慣,蘇菲發現非常多家庭客人,帶家人來這裡,輕鬆一桌美味上桌,也省去了準備料理的麻煩

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今天要推薦給大家文青愛去、網美愛拍、吃貨推薦的早午餐好去處,光是外觀就很吸引人,時尚簡約感

在這裡感覺什麼角度拍都美美的,一桌子美好,讓早上肚子空一下,早午餐時光就來這裡享受

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從大安站3號出口出站後,左手邊第二條巷子進來就會看到他們家,外觀白牆與深藍的組合,很喜歡

店內座位其實不多,記得可以先訂個位,以防還要現場候位的時間囉

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餐點類別包含各種手做三明治,想吃飽一點的也有燉飯類,各式茶品、咖啡,如果有想喝飲料的,建議就可加價180元點套餐,比較划算喔

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店內的座位就是這麼多而已,所以要嘛就是挑對時間來,不然就是記得訂位,這裡天氣好時,陽光透進來的感覺舒服

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喜歡吃甜點的捧由們,帶給大家一個更療癒的吃甜點方式,那就是自己動手做!自己的甜點自己做,

那種無比幸福的成就感,完全為甜點注入無法言喻的美味程度,今天要帶大家到雅客甜點廚房,蘇菲來分享一下手作初體驗❤

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民生社區這一帶在捷運綠線開通後,變成蘇菲好喜歡來報到的地方,從捷運南京三民站稍微小步行一下,

就會發現超多美食,今天要介紹的甜點廚房也在這裡,大家可以先上雅客甜點廚房粉絲團看老師有開什麼課

報名後就可以到教室現場來學習,除了有完善的烘焙設備外,整體空間的舒適與時尚感,真的超有fu

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這天我們的課程就是在教馬卡龍,課程時間約3小時,完整的備料與食譜都已準備齊全,老師會在開始手作教學前,

先將步驟口述,包含了要注意的小細節、設備的控制等等,即使對我這個新手來說,也覺得輕易理解

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接著我們就開工囉!材料部份比例是100g杏仁粉+100g糖粉,混入40g的蛋白(不能混入蛋黃不然不容易打發)

如果想要是有色馬卡龍的話,就可以再自行加入可食用色素,這天蘇菲跟partner選擇的是白色款,

把這些配料均勻的攪拌好後,就可用保鮮膜先包好備用,接著就要來製作義大利蛋白霜,一步步地照著老師的步驟,井然有序

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蘇菲的美食觸角不斷延伸,今天要帶大家驅車前往離台北最近的桃園享受美食,這家法式素食餐廳,

顛覆了很多我對味覺的組合印象,也很喜歡這家餐廳創設的精神與理念,就讓我來好好跟大家分享一下❤

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創辦人以自己的藝術背景,結合擅以料理傳遞素食精神的主廚,打造了這間素食與藝術交流的平台

並以頂級美食與藝術氣息濃厚的法國小鎮Avignon來命名,蘇菲覺得真的很有內涵與意義,光餐廳的立意就很值得一訪

更讓我感動的是他們堅持結合台灣小農,以台灣當地當季的蔬果入菜,體現對農業及生態的一種友善

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餐廳內的裝潢設計也很現代感,還會有種走進畫廊的錯覺,邊用餐還可陶冶一下自己的貧瘠的藝術神經,何樂而不為?

整體空間感寬敞明亮,坐在其中用餐就是一種愜意與享受

【現正展出:鍾光華個展《絢麗的時光,發光》,展出時間至2016/12/13止】

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接下來幫大家拍下了菜單,它們以套餐為主,我覺得可依照個人份量來點選,從480元-780元不等,平日還有商業套餐

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忙碌的10月,好像不只忙公事,也忙著到處吃,忙到竟然又偷懶了一個禮拜未補貨,真是對不住大家,

今天要介紹的這家不只放著很久未寫食評,其實一直放在蘇菲的口袋名單中也很久,這次會吃到它也是利用EZTABLE餐廳周的活動,

有幸可以吃到好令人滿意的海陸美味,不得不再另外讚賞一下EZTABLE的活動

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位在華泰大飯店一樓的驢子餐廳,有別於比較傳統保守的飯店外型,一走進餐廳會有種來到世外桃源的感覺,

簡約時尚的大理石紋牆面,優雅舒適的愜意氛圍,座位區的木質家具有種溫暖感,搭配著很有氣氛的燈飾與光線

著實地讓我驚喜,這裡的座位不少,很適合情侶約會,但想要大夥人來這裡辦好一點的聚餐享受也很推薦

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驢子餐廳的點餐方式其實是以「單點」為主,菜單內容可自行到下方官網連結查詢,這次剛好有EZTABLE的餐廳周活動,

可以很輕鬆的一次吃到套餐式的搭配,算是入門者很好的選擇,以下是我們的晚餐(TWD1,599/位)菜色內容,讓大家參考~

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首先上桌的是「手工豆奶起司與堅果開放式麵包」,底層麵包是法國麵包偏硬的口感,但是很有嚼勁

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經過一波三折,終於讓我吃到這家心心念念的,之前在IG上看到別人打就超級想吃的,再次感謝象山線的開通

來到越來越熟悉的信義安和站,隱藏在巷弄間的這間店,只要來過一次你絕對會愛上❤

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從捷運信義安和站2號出口出站後,第一個巷口左轉,之後在敦化南路二段11巷右轉,步行一下下就在左手邊囉,

有點隱藏版,店內的座位也只有4組,想吃的朋友不妨先訂個位,店長人超親切的,在這裡就像是回到家的感覺

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可愛的小店MENU也是自己手寫的,好喜歡整齊的可愛字體,裡面的文字跟插圖也都會讓人會心一笑,感受到滿滿的用心

種類選擇其實非常多,而且附餐都超健康,應該是說它們的商品訴求本身就是天然跟無負擔,

超適合現在一天到晚外食族的我們阿,重點是,健康還是可以吃到很美味的餐點,這樣的快樂,蘇菲一定要跟大家分享阿!

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來到北投、天母一帶,除了有最新的夯景點法鼓山農禪寺可逛逛,不知要吃什麼美食好的朋友請照過來,

今天蘇菲帶大家到位在天母一代的sogo百貨,隱身在百貨內的這間餐廳,空間優雅舒適、餐點也是一流喔❤

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位在天母sogo5樓,一開始有點不知道位置在哪,隱身在運動品牌之中,稍微看一下標示其實就可以找到

很喜歡它們店裡的裝潢,有種簡約的時尚感,走進店內別有洞天,透著大片的透明玻璃窗,天氣好的時候陽光透進

藍天之下的用餐就會讓人心情開闊,店內的座椅走的是木質系的,小清新的感覺很放鬆

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也有這種適合大桌聚會的空間,不會覺得坐起來很擁擠

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接下來帶大家看一下它們家的菜單,我覺得菜單的照片都拍起來超好吃的,而且每道菜都有照片,讓客人點餐時就不會很難想像菜色呈現

從開胃下酒菜、沙拉、早午餐、燉飯、鑄鐵鍋烤飯、義大利麵、新鮮果飲、療癒系甜點,種類非常多,

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對於偶爾想要嘗試做菜,卻經驗不足的蘇菲我本人來說,很喜歡義式料理,不過卻不知道怎麼採購適合的米種、

最難的莫過於調味,如果你跟我有一樣的困擾,別擔心,今天要介紹的這家速成料理包,絕對是想偶爾做小廚神者的救星

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TIBERINO食品是第一家上NASA太空站供應的義式料理,到現在也依然是NASA指定的食品廠牌,所以可以在他們的包裝上看見NASA的標示,

而且它們的原料食材都講求天然,今天介紹的三種類型,包含義大利扁麵、杜蘭小麥粉製成古斯米、燉飯使用的義大利米

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使用真空包裝可以有2年的保存期限,我覺得很特別的是真空包中可以看見,除了主食外,還有很多項是配料的部分,

他們講求蔬菜使用天然乾燥法而非使用工業化加工技術,保留較多蔬菜營養價值及其新鮮度,這點在我後面的示範煮法中都可以感受到

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這次蘇菲將以「深夜香辣義大利麵」來示範調理做法,每份約2-3人份,以蘇菲家的食量來說,甚至可以吃到4個人的份量,

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一轉眼,中秋連假已經過了一半,歡樂的時光怎麼可以咻一下就過完了呢T T

偏偏今天又是颱風天,蘇菲只好在家回顧前兩天的美食紀錄,看著今天要介紹的美麗甜點,心情好像又陽光起來了

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這家店的門口就是個很好拍照的地方,小小的店面,裏頭座位數不多,可以從外面就看出她的人氣有多夯,

可以說是最近甜點圈裡的紅人,喜歡她木製與白牆的搭配,很有東京咖啡館的小清新感,也就是他店名的具體呈現

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這天蘇菲是中秋節來朝聖,營業時間只到17:00,還好我很lucky的在下午茶時間順利入座,

看著蛋糕櫃裡的蛋糕每個都好美,有圓塔類也有一塊塊的杏仁蛋糕系列,店內消費是限定每人一杯飲料

大家可以參考下方的菜單,想吃鹹食的朋友它們也有軟法跟鹹派可選,坐在這裡用餐的感覺就是一種舒服跟享受

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