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目前日期文章:201609 (6)

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對於偶爾想要嘗試做菜,卻經驗不足的蘇菲我本人來說,很喜歡義式料理,不過卻不知道怎麼採購適合的米種、

最難的莫過於調味,如果你跟我有一樣的困擾,別擔心,今天要介紹的這家速成料理包,絕對是想偶爾做小廚神者的救星

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TIBERINO食品是第一家上NASA太空站供應的義式料理,到現在也依然是NASA指定的食品廠牌,所以可以在他們的包裝上看見NASA的標示,

而且它們的原料食材都講求天然,今天介紹的三種類型,包含義大利扁麵、杜蘭小麥粉製成古斯米、燉飯使用的義大利米

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使用真空包裝可以有2年的保存期限,我覺得很特別的是真空包中可以看見,除了主食外,還有很多項是配料的部分,

他們講求蔬菜使用天然乾燥法而非使用工業化加工技術,保留較多蔬菜營養價值及其新鮮度,這點在我後面的示範煮法中都可以感受到

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這次蘇菲將以「深夜香辣義大利麵」來示範調理做法,每份約2-3人份,以蘇菲家的食量來說,甚至可以吃到4個人的份量,

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一轉眼,中秋連假已經過了一半,歡樂的時光怎麼可以咻一下就過完了呢T T

偏偏今天又是颱風天,蘇菲只好在家回顧前兩天的美食紀錄,看著今天要介紹的美麗甜點,心情好像又陽光起來了

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這家店的門口就是個很好拍照的地方,小小的店面,裏頭座位數不多,可以從外面就看出她的人氣有多夯,

可以說是最近甜點圈裡的紅人,喜歡她木製與白牆的搭配,很有東京咖啡館的小清新感,也就是他店名的具體呈現

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這天蘇菲是中秋節來朝聖,營業時間只到17:00,還好我很lucky的在下午茶時間順利入座,

看著蛋糕櫃裡的蛋糕每個都好美,有圓塔類也有一塊塊的杏仁蛋糕系列,店內消費是限定每人一杯飲料

大家可以參考下方的菜單,想吃鹹食的朋友它們也有軟法跟鹹派可選,坐在這裡用餐的感覺就是一種舒服跟享受

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中秋連假雖然有颱風攪局,但蘇菲覺得自己很幸運可以在這兩天就造訪了好多美食,所以剩下的兩天,就請大家拭目以待囉❤

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今天要介紹的這家,絕對是文青會愛的店,不管你是需要安靜與自我空間的真文青,還是像我想拍悠閒美照的假文青(?)

這裡不只是空間舒服,餐點也是很推薦的喔,剛好店內有本雜誌寫著人生的設計為題,是阿~想要什麼樣的人生?自己做主。

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餐具和飲水可以在這個角落自取,所以店內是不另收10%服務費的喔,推推。

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店內座位區分成兩部分,下面這區以沙發座為主,還會不定時的有牆面電影院時間,很適合想來這裡放空打發時間的朋友,

有些精選電影都很有藝術風格,搭配工業風的鐵灰色牆面,以綠意植栽或是乾燥花點綴的空間,處處都有意思

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蘇菲這天是天光正好的早午餐時間去的,店內陸陸續續的也來了內用跟外帶的客人,整體空間就是舒服自然不做作,

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歷經了6天的上班(上課)日,恭喜大家都撐過來了!準備迎來的就是美好的中秋連假,推薦大家好店夯店一枚❤

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從信義安和站出站後,往通化夜市方向走約15分,走進巷弄裡,就會找到這家最近IG熱門打卡餐廳,

以老宅改建的兩樓,外觀有點像是日式小宅,一些綠色植栽的點綴,靜雅的氛圍,很難不愛上

喜歡它們選用的桌椅,有大理石紋、木紋的,拍起來的照片就會更有質感,午間用餐也會有豐富的自然光超美

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店內用餐方式採半自助式,所以不另收一成服務費,記得想要來用餐先訂個位,因為假日用餐時段幾乎都滿座,

相信之後生意應該也會很不錯,因為真的是個很舒服的好地方,餐點的CP值也很高,請大家參考下方MENU

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夜晚的光亮,總會引領疲憊的都市人入內,這家店給我的感覺,就是這種放鬆自在。

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這家如果不在招牌上寫著咖啡館,路過的你一定會覺得他像是一間工作坊,可能跟花草有關的,

而他也真的是個花坊,同時也有開放花藝課,想要買盆療育盆栽放在辦公室內吸收負面能量增添正面氣息的朋友也可來晃晃

就是下圖中的那種光亮感,讓我像飛蛾撲火般,走進這間老公寓改建的小天地

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店內菜單首頁就明言著,因為身處住宅區,所以要請大家配合降低音量,有提供wifi,低消是任點一餐點或飲料均可

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冷藏櫃裡有寫著今日甜點,每日種類好像都會不太依樣,身為甜點控的蘇菲,一定會點來try try的,

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最近繽紛的飲料是年輕少男少女追求的新潮流,這也喚起了蘇菲的少女心,來到中正紀念堂附近的乳菓在一起,

看到美麗的飲料一字排開,瞬間就會讓一整天的鬱悶豁然開朗喔!

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從捷運中正紀念堂2號出口出站後,步行約3分鐘就會抵達這間店,雖然店面不大,但小巧溫馨絕對會是少女們的愛,

店員也非常親切,木質系的裝潢讓人覺得很放鬆,主打全台第一間販售100%新鮮水果製作的台灣果昔,

全程不加水,講究的是真材實料,對於不愛吃水果,愛喝飲料的朋友來說無疑是一大福音,因為健康跟美味都兼顧到了

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很特別的是他們家的果昔包含了牛奶優格系列,還有鮮榨橙汁、好茶果昔,還有加入豆漿果昔,

今天蘇菲會介紹五款給大家,請大家先用眼睛跟我一起品味!也可以參考下面的銷售排行榜喔~

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另外我對它們家的優格瑪芬也超感興趣,即使我們這天三姐妹是晚上來享用,也還是點了它,可惜只品嘗到剩下的兩種口味!

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